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黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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9 U0 M* H" ^# f8 z& N) d& n3 O1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( n* i3 H8 `" J6 c rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb h$ ?9 J/ b" ?2 C. T$ e5 g( \8 }" ]
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。tvboxnow.com0 e8 L; G; r" ^7 s6 e
& _2 q7 p% Q/ P5 _! F$ [" X3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& {+ m% s* D% D g/ ?( V
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 . X$ s6 r9 c1 {+ L" l& j) @
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. d$ i+ Y5 X3 L4 q) C( O6 [' Xtvboxnow.com最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。6 q. h' {) c' r2 A
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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