（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb3 @: h& A4 t$ }+ N
0 _% r9 F! Z5 _( d' A: b* V材料：
2 G/ P4 D5 D4 E: @tvboxnow.com玉米粉（Corn Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' N0 T) j" D- A
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
0 p; X" L7 l- L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）250克! @# R% N7 |4 H! a
椰漿（Coconut Milk）250克
, G5 f7 p# P+ ]5 S/ jtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克
& E! x/ x" n% p: X椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：公仔箱論壇5 Z N8 P# x8 w5 E7 N! o
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvboxnow.com( T6 s$ u! O# z. g& ^
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
; d1 f8 B4 ?/ X: g# F, G jtvboxnow.com3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
% ?5 z% m6 Q3 xtvboxnow.com4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
& b+ [" j0 a4 @" ~ 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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