材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% j& F0 A6 s" O2 |' x3 _: {9 _
西洋菜：1/4棵tvboxnow.com7 H, w6 z6 \3 r; q* m
西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb% ]# n1 Q" w4 A5 Z) L4 R
茴香：1個tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 S. I4 u/ W( x$ u: w( J5 X: L
洋葱：1個tvboxnow.com. ~1 w% V5 J- a3 f, B- x1 Y
高湯或水：2.5公升
# m4 J- C9 ^9 U" u0 v7 }0 ^; u忌廉：400毫升
- B4 e, ~6 ?) c; ^, Q! H" Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量* |6 @4 N7 T$ Q
胡椒粉、鹽：適量# C. ]7 x5 ]. c$ [
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2 e) `& b2 n# y/ v, t* O公仔箱論壇做法：; \/ n# N" ?; _9 L( M
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 }( ]! a! g9 M
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。1 Z4 @" e3 B5 l& C) q
% J' R. P" y! o D4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。( y. H4 `( Z; P3 k7 j4 g
/ A( Q& a* U' ntvb now,tvbnow,bttvb5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb# w. ` [9 s' k6 n
% I5 `8 O8 i% J; E: otvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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