tvboxnow.com" B6 t! d$ i4 U) n. B
材料
6 F+ p3 E' Q3 I! a% h& O* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/2個: {3 L0 M+ ]) O- s
春捲皮.....4張, l e2 c& ]; n% w( R
草蝦仁.....300g
) s4 X, t v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 I6 z0 u9 n! M/ k* o& r5 T- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( S2 o$ p! c, e$ n2 q
調味料
& T) w+ n; [8 }$ Y' o( @0 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
. R4 k, m$ X: b5 D4 p# M白胡椒粉.....1/2茶匙
/ ?! I$ T {2 M; J' I3 ]; W) |4 r3 D3 N i
tvboxnow.com9 H2 B2 W3 [6 K4 T: K8 Q {" a
醬料：
8 l6 F) c3 y! S8 o& ~tvboxnow.com梅子醬.....2大匙公仔箱論壇0 O" Q7 Z% j" V
0 z: Y5 C( d; e4 b* X" A
8 O+ |% }4 [* w; X9 N) _
作法
7 S! ^" h( N4 G2 J a% M- Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
& B4 G& u+ ]2 b+ b1 v Z) G- Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 G o; C9 ^. }0 D
2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。: w2 T) {8 g) l/ j8 c: |& Q
9 @2 y! f6 }+ {2 H- \" N! Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
( U, p6 O$ |. i _( d9 x; w, t3 l G7 O' D$ d# m5 o
4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
+ \- L* `5 s4 n3 k9 _: Ltvboxnow.com
5 M4 N7 ]; b. V; p" N3 N( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
& C: v! n' J, b$ B6 Z( L& m. N公仔箱論壇
' ?4 I, d! j' n4 B" \tvb now,tvbnow,bttvb6. 用厚刀拍打成扁狀。
. @0 C9 D, T7 T6 E5 }- n3 I7 O公仔箱論壇
+ r# A1 n7 x, A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
) B; E# o Q: V+ Ptvboxnow.com
' m3 u4 a" d+ D; j& ?* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
$ w2 G. s0 a/ K. \7 @, K' L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb+ J( o _! [8 r1 k& X* I3 L
|
發表於 2016-2-11 05:06 AM
| 