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材料
/ @* t( P2 X. X/ a x$ I) j8 ^鹽.....少許
0 w/ H9 |+ z4 E+ U, p6 O公仔箱論壇白飯.....6人份3 L' }, O9 b$ P; J3 G! w; n
香菜末.....2大匙
9 ]- ^8 D! s+ P. L g5 N& E* N優格.....360公克
2 J! Y A; M6 p- o' Y雞湯罐頭.....2罐
( t' ], |4 i5 Z! L' }0 u7 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
5 }6 K( L" |% a, _: {公仔箱論壇太白粉.....1大匙
- i. f! S0 {# v0 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: B% m8 G+ H; K
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇; `3 p, M/ E) O. b9 h
瘦豬肉.....300公克
( J$ R/ S2 j$ f5 M公仔箱論壇洋菇片.....150公克公仔箱論壇% s% j* D/ c# p% ]' }
小蕃茄.....240公克" a4 R& f& {; \. G* O! D
洋蔥末.....480公克公仔箱論壇+ E. y% H: X/ E L. g! y
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作法公仔箱論壇4 o4 i; }( y ?! X# Z5 L3 ?6 {9 t
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇- B! V2 J) ^- Y$ U+ E# o
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 z( Y5 M8 y4 i4 T% G+ ?$ V
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇. T( W) z8 |6 H3 e
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇# m( s/ c) Z& s2 W `
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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