每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvboxnow.com5 [9 q, a# f4 R- S' }$ z6 K
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：: x0 c; T( X/ C
美味指數：★★★★* v6 o8 O' T( I5 o
危險指數：★★★★
& Z9 D1 a& M" ^4 p/ k 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。公仔箱論壇" b) V2 w3 ?3 e
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河豚：; a! B7 F# O( X& @+ [ _
美味指數：★★★★★公仔箱論壇9 t6 Q% l) ~5 |! q: F
危險指數：★★★★★; I9 c; r) w0 `: F; G- }/ [. Z
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”公仔箱論壇& u6 Z( M; }) |
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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; f$ T8 N U, J5 a% F7 ?5 I; e美國牛肉：
" \. S3 K( f+ Q, _- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★
' }* r1 h. Q P4 r2 Y, q公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
7 ` H$ J: I( k! @tvb now,tvbnow,bttvb 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
/ X) h1 v6 s1 b; ^tvboxnow.com “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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& }+ }, [! N- ? W& {& T' S" r0 s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子狸：
$ b$ N. }9 {5 Q& F 美味指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, S) {: h9 I- O# P: V6 L/ X
危險指數：★★★★★公仔箱論壇% } j! @, X' p
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 m) ]+ }1 N. A
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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