冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
: L1 E" j; T# A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e. Y& C9 e0 K3 `公仔箱論壇材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
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0 R) O' z5 A7 P3 U, r, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvboxnow.com! A2 f0 `& ?3 @% s0 F$ O
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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2 O- K! @, s0 N' ^8 J9 O0 J[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ }/ o8 a1 n& B
2 _9 N1 ^$ D; W; {- e2 }5 p8 q[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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# K6 U7 N7 Z& V8 j4 r[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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