《神農本草經》中記載，人蔘可補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。除了是傳統中醫常用藥材之外，人蔘相關保健食品也很多。中醫師則是強調，人蔘功效可大補元氣，但也必須是沒有實證才能吃。
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依產地及炮製方法而有分別
0 A. y8 E8 w& s" |台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師謝明憲表示，人蔘品種依產地以及炮製方法不同而有分別，除了分成白蔘、紅蔘與黑蔘之外，依產地則包括有日本、中國長白山及韓國，進而有東洋蔘、石柱蔘以及高麗蔘之分。tvboxnow.com o1 Q+ G1 Y, m) J0 E2 Y, q
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西洋蔘有養陰效果tvb now,tvbnow,bttvb# z) Y& H3 M" o8 N/ ?
人蔘還有西洋蔘和花旗蔘，謝明憲醫師指出，在西方國家種植的人蔘就稱之為西洋蔘，西洋蔘則是除了可補氣，還有養陰效果，對於熱性體質者，就可以使用西洋蔘，尤其是夏天較熱，吃西洋蔘就較適合；還有沒有炮製的白蔘也可在夏天吃。
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. O7 {+ w5 R1 s+ x* E8 G7 u3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔘溫熱性強多在冬天吃
' b, q9 I- s1 V% ]3 B. qtvboxnow.com添加了附子炮製的人蔘，在處理過後就是紅蔘，謝明憲醫師說，紅蔘溫熱性強，就多在冬天吃；但是，如果有屬於陽亢實熱型的高血壓病人，就不適合吃補性藥，但若是虛型高血壓，則是可以吃。tvb now,tvbnow,bttvb- T/ P" c( l% ]) V5 r
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黨蔘價格便宜tvboxnow.com& `+ E* Z8 X8 t8 z9 u d/ ~, `
黨蔘也是人蔘的一種，謝明憲醫師表示，黨蔘的價格相對便宜，而且療效不會太強，但對補元氣也有效果，所以較不會產生一些不適的副作用；因此，通常會以黨蔘加上黃耆來泡茶飲。
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! C4 U* Q" s& y9 `( y) utvboxnow.com依據體質辨證論治
- J6 A0 R# b, n- z) Z, |4 x公仔箱論壇另外，對於有所謂實證的病人就不適合吃人蔘。謝明憲醫師強調，例如有腸胃不適、癌症治療、便秘以及感冒的病人，也不適合吃人蔘，必須要等到疾病獲得治療之後，依據體質進行評估，才能吃人蔘補元氣。
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人蔘生長六年效果最好3 [8 k5 d+ }8 R( g/ _7 Y6 h9 ?4 H
人蔘生長年限要多久才最好？謝明憲醫師說，人蔘生長以六年的效果最好，至於百年人蔘會木質化，進而使得藥材硬掉，反而不好；也有一年左右就採收的人蔘，也就是所謂「園蔘」，是以人工栽培，效果也不如六年的人蔘。
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0 \# x5 p$ d4 H/ E; q7 z# h3 S- E健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-3-10 09:43 AM
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