itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

3 Y; J- w+ I! `& g0 ]; @
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
2 t& ~6 G; r' P2 o
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。公仔箱論壇9 D- A4 ~/ z+ }5 y' Q* f
) |$ a7 c- ^" |8 t0 @' ^4 v' {5 B
▼微信宣傳廣告▼公仔箱論壇) y. l) t% l6 N

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
公仔箱論壇/ Y6 [- z' d; N

! A; I! h9 q% L1 \& p9 r& E2 ~
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 E5 s m& p) c: f) G
公仔箱論壇/ S' a% ]) [: I2 \; m% i5 e8 R

tvboxnow.com& i* { e) U ~* _; Q
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 [- q5 q, ]& j$ O! O

1 { H! T( k" r3 n, M8 Y* r
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。6 y8 I5 b- [: h+ k) t t

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。8 G6 J6 ?: G& H) I# I& ]
公仔箱論壇# v% v. f0 i$ }: t, }0 X

公仔箱論壇$ _6 N& Q6 V h9 E; d. p
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
tvboxnow.com1 L H i' j8 b8 M7 w: }

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvboxnow.com* E. A4 J4 c7 r/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 {4 c4 B$ z* ^+ b. S

# M2 _- t$ ^- M) P
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 Q/ Q% i* I* z. n

該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 K0 _+ n6 P; }& E
微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# `5 _. y/ c6 W- c( s
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。7 y* p2 c9 v% z& q
公仔箱論壇7 l9 {9 H$ X$ m# d! B, I

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）
tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 W. t5 c2 V; W& z
記者放蛇買肉　店主：不要太張揚9 }& ^2 B/ t3 Q# c5 F. @
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。公仔箱論壇9 C6 S7 y3 Z! z

記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。

* j/ r% `+ n5 q, o7 s
店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）

每斤100元　店主：「好多人食」tvboxnow.com9 G$ j! n+ v" E5 |+ j
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
' P9 P* t! r$ J) ]& T6 b7 v* ^' H
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」tvb now,tvbnow,bttvb" n) `7 C, Q" T# N
) l0 l7 a- L- J: n% q" Y8 I+ j

記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）tvboxnow.com' `8 R0 M9 ]1 |7 v$ v

炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。7 h0 G1 v8 c: \9 e# N4 v3 r) l

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。

公仔箱論壇# k9 H" R( I' K+ H
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）

▼「G肉」▼* _4 J& b( I2 }6 f2 f" r

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）

. p) C" P& |5 g' D2 C
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 n& O6 R5 d( `9 d0 W

4 H" W: m5 V( W* t2 Q4 v. E
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! m; U: Y- a: Z' ~* ~. r

有部位呈長條形。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& D- P8 B- z3 x' G$ r
公仔箱論壇4 D8 g, X2 t' O% d% Q

8 ^ G; O; _: H% } A# Z
有部位呈長條形。（周智堅攝）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ B/ O& \" s
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）

疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvb now,tvbnow,bttvb& x1 C- a9 l1 l E6 n( I: s

「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。

▼「M肉」▼tvb now,tvbnow,bttvb W5 j% z x! Q
公仔箱論壇$ R& O) d9 k/ h( K

公仔箱論壇$ _1 B; ?- H( d3 I' X
「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* v5 q8 [3 p1 o4 _& k

公仔箱論壇- N: C! O2 E4 e/ f0 B3 W2 O
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
公仔箱論壇) ]2 `7 p0 I3 R2 ^3 @
化驗機構證實為貓狗肉
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。tvb now,tvbnow,bttvb' A+ e5 ]/ ?2 c9 ]

% P5 j: L/ n! j
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）) D4 f: H$ {0 `7 `: z" s6 }. H1 P
! n- [. K. d9 ^8 P2 ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' j# Q9 o! P, E3 r9 R* q
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇6 q- R" P; z+ E8 Y7 v

tvboxnow.com; c' \0 j4 `) O! A9 m. @
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）
* _, {5 T) d7 L: l5 K

實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇/ G4 O! E) B9 `' Q

實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
tvboxnow.com! F! Z+ y6 R' I! a# {( x8 p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. n0 M( R, D& Z& i( w
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）

海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。! e. @" |! a5 @* m c/ B% H# L4 n7 L- E
& r) _" x# E/ D) R, n& \

《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因