[健康資訊] 腸子保健

腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一，每天必須消化、

吸收人體中進進出出的食物，以提供體內各器官與細胞足夠的養份，
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一旦腸道開始老化，身體的細胞也將隨之衰老，也因此，
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平時如何保養自己的腸胃道，顯得格外重要。醫師建議大眾：

加強體內有益菌的生長，活化腸道細胞，每個人都可擁有健康腸胃環境。公仔箱論壇; c- \, \# z: q& }: `9 Q
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相信許多人都經歷過這樣的事件：踏進老人家剛上過的廁所，- _- N2 Q# i, p7 |$ q  p

迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。tvboxnow.com2 [6 n. k8 N# Z, U" q( @' @  Y

主要原因在於老化的腸道充滿有害菌，
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使年長者的排泄物充斥著濃烈的惡臭。

事實上，年輕人吃多了肉類或便秘時，
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也往往帶有腐敗的臭味，這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。
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在這些臭便中，含有許多致癌、加速老化的物質，日常生活如果對腸胃疏於保養，

很容易疾病纏身，甚而導致癌症的發生。
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人體腸內的細菌可分為三大類：
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一、有益菌，二、是有害菌，三、是伺機菌。/ w' L7 e+ Y! L& T& a! J
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隨著年紀的增長，有益菌會愈來愈少，有害菌則不斷增加，腸道亦隨之逐漸老化
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。若能保持腸內的有益菌數量，進一步將有害菌逐出體外，
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想要長命百歲絕非癡人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出，
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這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸（即所謂的短鏈脂肪酸，SCFA）和乳酸，0 c- D" U, [% a/ l- B3 t/ e
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造成腸內的酸性環境，有利於自身的成長，同時控制有害菌的生長。不僅如此，$ s( Y6 b  @9 t0 v. o# x) [
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這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源，使細胞的代謝與替換2 e, Z% @, r# j
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更加正常順暢，維持腸道黏膜的完整性，有益腸道健康的保持。公仔箱論壇& F/ G& U$ L, \8 w: l
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其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中，

且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群，以哺餵母乳的嬰兒來說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 U0 u2 W9 Z, {4 r% _* x6 U
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體內比菲德氏菌（Bifidus）可占腸內細菌總數的百分之九十五以上公仔箱論壇, `4 V1 T8 K8 I9 W# l) [9 Q% d- v

（喂配方奶粉的小孩會減低），不過在開始餵食副食品之後即會降低。tvboxnow.com2 R4 X  U$ j  x  g  J

謝瀛華主任也強調，嬰兒出生五天左右，腸道的菌幾乎全是有益菌。
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斷奶後，嬰兒腸內有害菌逐漸壯大，但是彼此之間尚能平衡，& P. P& h6 u% j; x
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一旦如果失去平衡，疾病就會伺機而動。據瞭解，在感冒、腹瀉、便秘、( v+ n# _# c' Y) t

消化潰瘍、肝硬化等病人身上，均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌
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卻相對增加的現象。
   當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛tvb now,tvbnow,bttvb: g. z) j; i, o) f" z+ C, @2 n9 y

，或是大白天在公車上打盹的人，應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者，公仔箱論壇; {1 I4 U) }5 k" @' {! ~, ~3 Q- {

可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度至於要如何知道
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自己腸內細菌的狀態，或是腸道老化的程度，可透過大便的顏色、味道、量公仔箱論壇* Y1 B5 ]) S0 E; V2 W0 v& U/ K

、形狀及硬度來衡量：顏色：愈近黃色愈佳，愈深褐色腸愈老。
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氣味：愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味，愈代表腸子老化。4 B+ r( n, s. x, {" {

形狀：成條形，直徑約二～三公分的大便形狀是最正常的，

軟便或是兔子般顆粒的大便，代表腸子較老化。便量：每次的量以二～三條

，一百～三百公克最適宜，太多太少都不好。硬度：大便約含百分之七十五tvb now,tvbnow,bttvb* X0 _0 d+ @- x" ^
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至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，+ k5 v& x; e- a/ L7 q* ?$ s

均是腸內失調的現象。要如何讓體內的有益菌（特別是bifidus菌）維持不減呢？
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最好的方法，莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。
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提出以下三點，供民眾參考： # G' j7 l- b5 [4 M
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一、不可偏食：長期偏食蛋白質與脂肪，代謝的物質易引起腸道老化，
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並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。' G. k9 N/ k% t2 N+ h# H  B6 }$ W
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二、紓解壓力：考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等，公仔箱論壇& X/ `  ]/ N; ]1 _3 z
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均是精神壓力造成腸內菌失調的結果。

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三、不可長期服用消炎抗生素：長期服用抗生素，

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