羊奶含的蛋白質比牛奶高,羊奶為3.76%,而牛奶是3.3%。
* c+ T6 y3 ~# V% j. f) u1 a) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H6 m' I1 d0 U! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶中的脂肪球較小,並且大小均勻,易被胃壁吸收,而牛奶的脂肪球較大,且不均一。
; Q" _- X8 u8 a! k3 K/ o9 Utvboxnow.comtvboxnow.com/ b( d" o5 K, e4 b/ L% v
羊奶蛋白質容易消化。羊奶中含酪蛋白為蛋白質的75%,而牛奶為85%,酪蛋白嬰兒較難於消化,由於羊奶中含酪蛋白比牛奶少,且在胃中結成細嫩的乳塊,所以容易消化,消化率可達94%以上。tvboxnow.com; X7 I" }( K8 ^
) {5 h% R! w: {% @% Gtvb now,tvbnow,bttvb羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,而牛奶中含量只占0.72%,這些礦物質主要是磷、鈣,對小兒的骨骼發育有利。 |