明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!" ~4 L4 G& v/ `6 F1 H" R2 p
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am公仔箱論壇/ C7 M! p+ j* B b& L' u* E% G* [1 a
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。: E! v, O% d" o- l
) j8 E! ~7 }4 o7 w0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& `5 ]( R/ n+ Q, H# s h
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頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 " L% [3 G; Q+ K1 z. x! w5 ^: O
4 t1 g$ V% U+ h生蠔拼盤
) h0 v/ {( e+ Q9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- c7 F# X3 r. u
(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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黑椒牛肉粒$75$ I x$ ]7 R; [4 \/ i' _

: g g6 b( A- U* z: O" Dtvb now,tvbnow,bttvb用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 2 ^+ E* C: u1 |; b5 c/ F: L
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4 Q$ O: e/ U3 I公仔箱論壇The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )公仔箱論壇+ M) m( l( g8 r7 m5 a
4 N" F; g6 X3 T7 X+ L0 ^( Z公仔箱論壇銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 / @6 a2 S3 K4 s0 h0 J
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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意式薄生牛肉$88 ' |3 p0 |& n9 X
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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法式香草焗田螺$58(半打)公仔箱論壇8 O0 t* e& }* g6 k! F3 M9 p4 {4 {

* i7 N+ H [3 w! v6 Q* g7 B公仔箱論壇田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; @; h. c7 p' S3 M: y8 [
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 x3 _6 G: } l- _) O
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。7 c! p! i- X% i; e
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* `3 t- x a9 b% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。* s" H. Y( H6 }/ O
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雜椒薯皮tvboxnow.com: k! ~" J4 y. Z% Q' C- u: [

% Q8 o4 ^; y0 ?+ |/ P) _公仔箱論壇薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 5 I2 m$ _ o5 z# |. R O, k. X
3 Q2 w3 O( S: M1 m公仔箱論壇酥皮焗田螺+ N. E0 w4 Q1 ?, _
6 e% ^. M: s$ E; ^4 ~田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇6 w5 k3 \. D4 }& w
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" t G9 f2 J$ Q! i4 n# W+ K+ q& g公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。 公仔箱論壇" E# e$ E2 j0 @& `
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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