. G2 P: F7 e& a, J3 F+ k公仔箱論壇材料：
* I% d, G( w; u3 q7 o公仔箱論壇蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& F$ e7 j$ p* O) d s+ V
蛋白.....3隻tvboxnow.com7 ~6 \; Z) u" l0 k, t
麵粉.....40g
: {; j. m- O* a4 _3 J# }3 \; Utvboxnow.com粟粉.....8gtvboxnow.com" o9 ~; h# f7 Q5 g; H# B
砂糖.....60g
3 d4 j8 s9 {$ q( {- t9 O芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' o! f, q/ v& C v$ c3 ^
雪芳蛋糕.....2個tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 s0 k* G+ ^9 x
Ricotta Cheese.....160g
# c# o+ e6 {0 B. i# [1 itvboxnow.comMascarpone Cheese.....120g
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做法：
: C( B& a1 D7 K A/ @0 N& M/ X1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻' F9 Z5 I; a3 q0 u2 z. F
4 j; j0 ^% ?3 V% M! n1 k- S公仔箱論壇2.蛋黃加進芝士混合物打勻tvb now,tvbnow,bttvb) x7 A' e- h$ q# Q. ^& }+ a
9 R2 r4 n4 g) J) O/ @7 N3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- x6 l7 a& E y5 U
7 Q1 A; g% k1 o2 atvboxnow.com4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻: }% k) E" o1 Z8 _% L
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣公仔箱論壇8 o0 f, y8 T; E" V* v
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘公仔箱論壇" E8 `# m/ D; t+ y% {. D' b
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成5 {) g& U- A, b+ Q$ G' m s* o
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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