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雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個公仔箱論壇9 Y$ k' K4 A; t. j8 e) W
4 V" n. B3 G. Z; Q7 y' ]公仔箱論壇醃料! v K& @' I9 c3 A
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許9 p' v8 v! |- w5 I7 {3 l1 S
G: z; Z, V( ?* j公仔箱論壇醬汁
# e9 w' b* ^; V! V1 s6 Q- {泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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1 Q+ r' T- d; g) J: \/ A! @& vtvboxnow.com做法
3 J: S" i# V7 K4 S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。tvboxnow.com% u6 l" e7 Z, L5 [+ m
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" p; A) U$ D* K- y9 S' q; _0 o
' e. l$ |- n& c9 p. dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# E( V1 A2 F. M$ o5 m# j
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。公仔箱論壇1 a/ R& D2 [% q8 h; v. z7 ?" Z
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？