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材料
; o) @8 l0 H/ l' {水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ i6 {" u6 k/ ~+ d
薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: g5 G E, B/ J J; P
香菇絲.....10公克公仔箱論壇$ U( [; y1 ]: T5 z
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調味料
+ x2 M) B- Z) D5 l7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Y& b. Y- t6 e2 b+ c$ a+ C# f
蠔油.....2大匙tvboxnow.com6 }- C5 z/ D) L- E% [/ T- o
香油.....1茶匙tvboxnow.com4 ~5 c% O7 e/ ?' d4 D6 }3 Z
太白粉水.....1茶匙: ]7 V3 {) `# z4 m% c6 P
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作法
# R; b" i- j W w- b5 ztvboxnow.com1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇1 ?/ B. c2 l- Q1 y) ]
% @' ?3 `. x+ V8 u0 z! Mtvboxnow.com2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ Y( M0 Z4 q3 M
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。* s: I6 B+ }) [0 Y" F
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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