公仔箱論壇1 [4 Z1 @- C3 C: D5 Q# ?/ R/ v% P$ N
材料( N' E" h, s7 u& n I" c
檸檬.....1個公仔箱論壇& S7 X2 J) U. E
水.....100cc
9 K& d- ~% R9 d1 A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克
2 v# G+ {' n, {, l紅蘋果.....250公克
X1 H5 e8 ~6 Y# u- g麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 i" X& G9 |+ b
紅西洋梨.....350公克- L; K" N9 ` Y
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作法
- _) I( k. } U: N6 ~0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。公仔箱論壇% W+ l) N7 c; K* u' W* x
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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