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材料
3 B* J+ m% e/ R5 v$ n! }; c G9 d3 e8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支
" z* E7 J6 K3 m& U6 G公仔箱論壇牛肉.....1/2斤7 |8 G' H3 n' G x1 X/ b
松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ m9 v5 A) G; o2 ?
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調味料
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0 A) i6 _1 ^ V% a0 \/ T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ e$ M5 d, I- }0 [
糖.....2小匙
% U" j" H# h n" ]4 q5 f# ?tvboxnow.com沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 s# l- j9 [% {9 W
辣椒粉.....2小匙
" a) }6 M9 X5 H/ N7 I) T* ?" x香油.....1/2大匙
- S( H/ O B% b% v- X; B公仔箱論壇醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C( C0 d" m. F5 }+ S
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2.
y5 @/ A. q" Q- p, w, dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙& ?# O" X% n4 q
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作法tvboxnow.com/ H. U C( k# r6 B& t t
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。' J: W7 q* S8 @: R0 C
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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