梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能公仔箱論壇: q" g" M4 \1 ?) O- h& q& M8 F
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買些梨來吃吃吧!
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韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
" L- I5 C/ g% [公仔箱論壇去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
0 o( s) m% W7 G& |2 ?公仔箱論壇研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) y% l, a" z! J+ s
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
( W6 G9 i. b9 b" N8 S如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
( f3 L R/ G: _. Q3 M8 ]調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 2 v& a& b# {( J! t+ P
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。/ Y1 e( b e9 `. c* U( v
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
- z. Z* g: m6 h2 h- B( T$ ptvboxnow.com專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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