[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
" g" ^1 w' I* j* ^( ?材料：
+ u6 {1 @. T. A% H+ N: E3 ^( e, @tvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片tvboxnow.com5 B& g$ n2 f' c) J, R, |" `6 X/ B
鹽和胡椒粉  適量
' [5 @% H/ ~. N  ?1 d' P蛋白  1個* e' o- w' N9 Y% ~
萬用松脆粉  適量tvboxnow.com, k0 x- X: l1 J- }, \
肉松   50克tvb now,tvbnow,bttvb  w; F( U+ ^; h5 R
沙拉醬  2湯匙tvboxnow.com) u2 @5 N7 G% B) d9 E2 C
千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 }' p$ n5 [$ o
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( Q7 k- p6 x0 T! [6 q
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。* \9 z8 j3 E6 E" O7 O2 E- ?: ?% x
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇" o+ ~; k* t+ y( g# y
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 ]5 c* d1 b# _2 k1 x: v
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
& t- K; B7 I9 A& J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- T# Z0 M, N& z* B/ i! w

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三寶扣豆腐  
  }0 g; R* h/ v7 n材料：
0 S. ~4 r0 ~% D公仔箱論壇材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 @& M$ Y" i8 B
豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇$ ^( `" L, d7 P# h+ s( D5 q
魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb* s5 j! u- V! y! \7 M1 m$ K& Y; y
紅蘿蔔  1湯匙
6 F1 u: k* v9 |/ H: W% Q: p芫荽和青蔥  1湯匙
' _- C  u9 L9 q' {1 m馬蹄（切碎）  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T; S2 V/ A: B
蛋  1個公仔箱論壇% c7 c) K3 ]( K& F' j
麻油  1茶匙
* ]4 @! y! n* h5 d& U0 L$ d公仔箱論壇材料B（切片）：
7 g( v/ B* K' G9 U3 L腊腸  1條
4 L5 m/ I1 o! q% C/ h( O0 ^tvboxnow.com肝腸  1條
2 Z! c' g$ `$ k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗
1 f) A0 P; q$ X, s/ V4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvboxnow.com$ Y$ b; _) E! b
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvboxnow.com. a( U* I4 h' ]0 [# p- O
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
# @8 s9 i$ A1 \! v5 \9 |1 g3 將材料B排入一個搽深碗內。
# F- d, U! e- W% ^+ G' K4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
; J, G# p  {4 q5 @. f& a$ _tvboxnow.com5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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3 Q+ C  x9 c/ q$ l; L# t+ q5 R/ c" S0 S

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子孫滿堂四寶飯  
5 \+ ?: @0 Z7 d. d" s3 c$ c1 itvboxnow.com材料A：
( o% S3 i9 D2 H9 ]米  3杯; a9 V+ Y0 Q% j8 _' D
水  3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ E  W0 a, p: T4 K
雞精  3茶匙公仔箱論壇% Z, h" m. ~, Y4 q3 ?
塘菇  8隻tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ f* ?2 l. e
材料B（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ a: V9 J; b/ w$ M  y
雞肉  300克
, W3 M9 w4 p) _3 g" j4 r! @5 Ztvboxnow.com蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A* X' `& z+ W1 j
生抽  1湯匙
/ Y; b" g" D) {+ @8 a# Ltvb now,tvbnow,bttvb晒油  1茶匙
4 S* R2 b9 ~7 j8 F- z+ z公仔箱論壇麻油  1茶匙tvboxnow.com( X/ F' S( X3 f$ x0 _
材料C（切片）：公仔箱論壇7 y( K  F& L; C6 W  M  u' x; `
腊腸  1對; J* v: g; y+ }  Z: T" J. ~
肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" ]1 a: K# Q/ V- |% a, s, d
作法：
- g9 k$ s6 M* d! U. S9 z" _, ztvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb) R" f$ d( {2 w! P: }
2 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 b- Y' `4 D3 ?$ S5 E4 V
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇8 S+ A5 T6 w! O- u9 c
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歡樂健康齊來撈  
" P5 f- j+ }  ]材料A（每樣60克，切絲）：
$ }$ `: L0 i8 P6 a& rtvboxnow.com紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽1 C( O  m3 z# o' q
材料B（切絲）：
8 D/ \" R$ d) m% h% U: e公仔箱論壇雞肉（煮熟）  100克
, `% n; R) p* j9 Stvboxnow.com海蟄  100克公仔箱論壇( O: q8 a1 s: X6 M$ h* a" }! T
紫菜（烤香）  30克tvboxnow.com6 o* S! {; ]6 U8 G2 N. b
材料C（拌勻）：
) y0 `% A# _# Z% H公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包
4 y5 I2 H+ Z$ F0 e/ |7 l# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ m6 E* N/ g
作法：
8 q0 p' [% O+ e2 _8 }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
# s+ G1 a9 r+ f) j2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb8 h! |0 e- E- r

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!