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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~) f0 j6 n% w2 P7 @9 W2 R" b( m
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白雲雞翼  0 }9 q( `, v4 o5 Q
tvboxnow.com$ v2 s  J6 W+ c4 y, B# K& S& n
材料:
0 g1 I$ K: T" L" O% e: B9 P雞翼1磅 調味料:
$ V, K3 `+ \+ K' o, O; d5 ]% T白醋1杯
/ X6 u/ G* D( w: E凍開水1杯
7 K) _, y9 d; g4 `! V# m; S白糖1杯tvboxnow.com+ a$ A5 C' G+ O' g; [2 S% a
鹽半茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: A0 w0 n. }4 u. U4 }" p
做法:
7 \0 H" \9 c  U' H公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  u: f8 q- ~
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
  D& G( D2 C. xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;公仔箱論壇4 P0 `% _" X" `/ A% V
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
" p0 v/ [. _' V$ r4 i+ S公仔箱論壇5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 P  d. p: I& p& u/ d

' @5 d4 _* Q6 N* R5 h5 B* L小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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tvboxnow.com0 b& X/ W9 |- v
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豆豉雞翼煲! s7 n4 _8 s% [
  9 k! |. F( s- y# o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ K9 B' t5 E: y' o( p2 n
1. 雞翼10-12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 X3 Q' s4 S2 G
2. 乾蔥10多粒" V6 p; j9 Q8 H- J9 F
3. 薑2片
9 I7 L: W; A  |( F0 ]$ ]! J! _公仔箱論壇4. 蔥段1條9 S3 Q3 A$ Z4 e
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 x; v! s8 b
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# @% _8 P; ?0 ^
1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L6 S- [7 G% e& E) `- g
2. 酒1/2茶匙tvboxnow.com. t5 S0 B: X  M4 {
3. 生抽1/2湯匙
* \, e' s- n! v7 \9 Y% i4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:tvboxnow.com; [1 j0 B3 A- d. ~3 l* X
1. 水1/2杯
* G9 q. r; N. Y1 z9 H* Rtvboxnow.com2. 鹽1/8茶匙
1 q- W; o7 }0 w! T5 ^公仔箱論壇3. 糖1茶匙
% n( S0 {9 ~: K公仔箱論壇4. 生抽3/4湯匙
( c! V7 V0 e/ K, x0 V3 e: P: R公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 L2 y/ [6 k% U& i
做法:
& @) H, g# M" y% Y! s公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。公仔箱論壇" [; G6 w' L: \, O# g4 l
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。4 J3 _" \2 X) P9 E# Q
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 公仔箱論壇! K5 q7 Q& f+ q4 z% H0 M% Y' O

2 x0 E$ C  \" p* B" a! o公仔箱論壇 
0 n2 F) Y4 i" O- V; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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tvboxnow.com. u2 n2 O4 k2 i4 x9 j% C- ~3 L+ G
洋蔥雞翼/ }$ z( d6 v7 D. }' A- S8 S/ z% R& M
  tvboxnow.com2 e. H7 H/ r# G! E
材料:
' S; X& r2 V* y8 ]! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、洋蔥 醃料:公仔箱論壇- W9 g) g& s! U5 N2 E; J' k
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   : G( z# u. a  p8 O
做法:
1 Q! L! ]+ `  d+ M9 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
5 E1 Q$ e7 g7 L- C" S- e公仔箱論壇2. 再加水醃6小時;公仔箱論壇+ j1 C) H( q. S* E8 i: Z6 N
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 公仔箱論壇/ V# x6 e, m2 Y+ X2 m, f3 ^
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tvboxnow.com7 \1 n# F$ e: R" E

4 ]/ \& }) \4 S% t) @" l5 @tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼
3 l) C6 w5 D) o' x$ j5 ]  7 }1 N/ C+ t" }8 N0 P4 q! J/ i7 t
材料:公仔箱論壇3 D- g2 p+ @" i4 S
雞翼1磅3 i4 w, _5 h2 d( e  ?* W7 j8 k1 V
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇/ t7 ~' H' V# }8 A9 i* i; v
水2湯匙 醃料
" b( B' y  Z5 V: W# x9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
" Y5 p" `- {3 ]8 A2 J" S- Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
2 q* c2 ^7 \0 j- a& U) m糖少許
  e  L8 J- g: O9 i公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ s" U& N+ z8 L3 _- @
酒1茶匙  
8 V) ?) P. {+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 A, g& v; G- t+ }/ p% Q公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。9 u% t" h5 r( u2 _( i) \+ T
2. 甜酸醬用水開好備用。
8 [6 j) z3 @5 O公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇5 j1 k! _: }7 V* s' U0 a  q
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: P9 s) P5 D- T, N# ]

$ Y" l$ [& W2 C6 M4 D公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ y) h2 X3 ]0 X# Z$ ]" {公仔箱論壇# r  v, A: }" V0 M. G8 x: o. `1 v& x
甜蜜蜜雞翼
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) t. G, A8 M+ C3 ]材料:: p! s2 u+ ?4 j8 A! u' Y  e
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) S0 Y9 b: H1 w& b
砂糖約2-3湯匙
9 L( J0 R2 b0 }4 e5 f0 {+ s1 T公仔箱論壇生抽約4-5湯匙
& G3 n' ^7 ~8 I8 N! i1 _5 K0 `6 R- ^公仔箱論壇     
. o8 \$ e) a6 o: l做法:tvboxnow.com* I) x+ p: Q0 @+ I6 d; _" i
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
: P! p5 u! }) q% Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
( ?$ v. G( O: i( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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( g; R  ?! d% X, ~& m公仔箱論壇. m: u! k- h7 l7 s
瑞士雞翼
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( ^1 M! o7 A1 Z  y材料﹕4 S8 e$ C8 S, V6 @* \; A% a& L
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 Z( k( `0 a6 i0 M
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* D1 z' Y/ }) i: P3 S5 P5 O
花椒少許3 {( Q+ I/ S5 H! f8 ^) W
薑2片
: r% U, H) B- K, O3 p, B八角1粒tvboxnow.com4 L' u( J8 G) Z1 y! a# |8 u6 r
  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb  g8 D* F+ A" u2 z! d4 T1 }# g; q
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
: S& [: c/ a: K9 D# R9 L- Gtvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
& f  O/ g+ R3 @8 Z8 z7 G! R老抽1湯匙, L- X+ \! Z! J+ s* ]
o急汁1 1/2湯匙tvboxnow.com# \0 W' N0 T7 z  G  X9 y- s
甜豉油4湯匙
0 u7 D$ Y- C. A" v公仔箱論壇片糖1/2片 " g9 n! B, A& p( U
做法﹕
' G; E- O8 J1 r- Y2 z' z! c, K) y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;8 P" l9 o+ g7 @- q
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
: Y1 g2 C6 `5 Q6 U7 Y3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 : M% R& \, I8 r5 ~
公仔箱論壇( ^% d8 z- c7 d0 _- \  t+ S3 n
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& x. e- _' b5 j0 y/ h" P  f) s  Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 W5 i8 ~  i. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁釀雞翼
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2 ]! v( L# H* t2 G2 o$ Y: L材料:) r( r* C6 r; k3 m& y

6 @9 I. x# T( ]" A7 ~4 v# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻
4 P3 G8 p3 }% q7 p9 E  }4 [tvb now,tvbnow,bttvb西芹半條
7 [  [. p6 B- j4 S& y+ {甘荀半條公仔箱論壇# [5 C2 V6 L+ {! ~, {
青瓜半條公仔箱論壇& J# n- N( E9 A* [
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇5 R3 _" C  S8 i2 z
蜜糖1湯匙
2 Q5 P! P, M/ Q* }2 g$ @  V* Q/ x% mtvboxnow.com * p! V3 Z0 ~. T
   
# T" S  G3 w4 N+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: _; D* l) R/ N# W1 {2 h
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
! O  u( T  O8 k4 O& u3 B$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。" m) m- s! N  L9 M3 z% z9 i
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。0 D3 P0 i" o  T) K& J9 s# z5 x" h
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 ) t. b) K# S- @! V2 n: W7 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! l. R6 P2 s% v
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6 l5 w# W* ~. p6 _) D" K公仔箱論壇三杯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ z4 `$ g" x  m; p  ]9 m" v& p" p
  tvboxnow.com1 l% d3 v( p+ C6 r% b/ n
材料: tvb now,tvbnow,bttvb' B6 Y! g" M% u' U6 W/ m6 t5 @
雞翼中段600克
6 y: ]0 l! Z; R% h6 y6 O; R+ B5 htvboxnow.com炒香芝痳少許
8 U5 m  Z2 J( }' R4 Ltvboxnow.com薑2片 浸汁:
! A$ h" H1 r: g! f+ ctvb now,tvbnow,bttvb外國醋1杯tvboxnow.com4 G+ a$ E' A6 Z5 O2 J& o0 H4 @
糖1杯% C' W. c. c' K, ]) N0 C
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb* m, @& z) W% l8 l/ z7 Z
鹽1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- _( a4 ?+ T& M5 Q0 U# h7 D
做法:
3 z6 Y9 ]) c. G7 Q  n) G+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
. P1 L$ H5 z- N3 G- otvb now,tvbnow,bttvb2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
% [7 _9 u3 l! a: u# v/ |3 P3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  A  \, W1 ~: G1 H/ \
4. 把雞翼放入大湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ i1 P7 F, t- M% ]( O" l1 @8 M
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
4 ?' s4 e# N1 e, y+ c1 v# E, \& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
8 D% `8 O2 k0 n  {; {& E+ jtvb now,tvbnow,bttvb6 P' u6 _; @" }: z6 w3 F
 tvb now,tvbnow,bttvb4 H% d3 h1 B. ]1 h% h* u! K
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; u2 r+ |$ Z" t# wtvb now,tvbnow,bttvb# h6 I6 Y7 O$ G( V

! X5 Y2 q$ o2 n9 E* y- h: a/ {tvboxnow.com大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
" K! V( w4 W# q$ O1 Q4 U材料:
5 p6 H& b, ?5 x- ~; \2 u
4 h% ~3 @' u. P5 Jtvboxnow.com三節雞翅
, m! N4 I1 Y+ p/ @4 @大蒜公仔箱論壇; c1 t/ Y$ ]" y* E) M/ |9 f
香菇& |# I4 b8 p! z% a2 Y
新鮮百合一朵
, O) F9 q4 j5 Z& B  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
) J0 E% ]+ [' H  t% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, }" n5 Y, u$ S' R0 _& u% L
調味料:鹽   ' e' Q( \) R0 ?+ e) b9 {5 `1 }
作法:
* p; X# u; Q+ s9 ?, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 \3 D# s' J9 \  S& L* Z
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
- ~& S+ h! J8 C' |公仔箱論壇3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
4 c; }6 {9 @+ ~% C  k+ Y8 K0 O5 U! p- }tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 o( X# v: d2 N# u
7 N+ f% C; |3 R1 V# x
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb( u7 L* ~( i7 Y) Q7 O

' \  H( d; t) C* p2 U--------------------------------------------------------------------------
9 H  S  T9 D9 U# U- Z' U6 q# T1 stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ s. L3 ~: k

6 E1 {& p+ @) f: S9 {; b6 r: U公仔箱論壇仙草雞翅膀
' C) w2 |1 |. T6 `$ D( J3 E公仔箱論壇 
  Y" z( _: e% }% m材料:/ p' Q- z0 I; n! I; G7 }- I

0 m/ p" X  b9 }9 t/ ^公仔箱論壇仙草乾1/2斤tvboxnow.com- U% `6 n0 U1 ?9 U( {
雞翅膀 4支: l4 f$ p, C6 x  ?! H5 k2 k* Z* W

! K7 h% Q# @* |  i4 Y* l公仔箱論壇 
' l, ~5 W/ _3 M3 u/ N醃料:
& R. }. D0 o3 }4 Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 z6 A5 C+ S- N8 G
鹽1/4大匙
- X" ^$ t1 A  c$ `5 {  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* U8 v7 W# \3 B& T" ]+ I
糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% u0 c" W- K3 J
 
* \/ f& R, q8 O6 ?公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇; W0 r: i( m& P0 A0 P
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
: o7 `, r7 I" w2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。公仔箱論壇. l8 `) L1 {& x6 Q7 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  s( o* |" r$ O0 g0 b) u, d" M4 F* f3 i

# i$ y9 f4 d2 D( T5 j7 m8 V" ctvboxnow.com備註:
8 d# L) Z5 i& _) w( c' r" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 M' v5 D8 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 A; B# C, Q5 q7 w* X9 s

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6 F0 i* U* O3 T8 ?6 i9 f& |* O公仔箱論壇tvboxnow.com. O) X  ~/ w8 h4 H6 j1 h
冬菇雞翅
5 t* n1 I& O- {" {tvb now,tvbnow,bttvb 
! R0 U* x8 u" {. @tvboxnow.com主料:
3 R3 n3 ]% Z4 n0 qtvb now,tvbnow,bttvb7 b1 Z6 }, S9 O3 {
雞翅16隻公仔箱論壇9 [3 f9 g5 M9 B2 M# J
水發冬菇15個
# T/ \% Q* a; s/ w4 e1 l7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞清湯750克公仔箱論壇4 C+ ^7 T, F9 X+ ^' M; W$ A

/ j0 T% _/ W/ z- j# o9 c: Gtvb now,tvbnow,bttvb 
) S& D+ L" r9 t+ Z輔料:$ ^& z; X- A. `$ ~8 ^1 \; ^1 x% J" \, G

' k0 \- q2 M$ a5 [, D4 j紅葡萄酒100克, k, n3 W, n2 z. t( @: }) [
醬油15克
! W; E9 p  V6 Q$ j- v4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽5克公仔箱論壇$ ^) v$ _$ W/ z: q
味精1克tvb now,tvbnow,bttvb6 v# A% q: |& ^* C4 {
料酒10克+ d  b7 w' q# N2 `6 q. x! D7 X) g
白糖5克
; m$ G% K( c' s公仔箱論壇蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; q& K/ {; u8 C) T% z2 N
花生油500克
0 E9 m- s# k' B4 v7 j6 R公仔箱論壇 
6 j" t- f' b0 M6 t. f6 ?# h' Z5 Ztvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 E; b- R% z- ~7 c/ N

; }* Z) ^7 \3 [7 e- M, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
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8 ~  I# I8 j( L# f2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
' \% `6 C2 Q0 R2 r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5 _) A( H" ?6 v9 k
3. 蔥切成7厘米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb5 U; Y2 N0 f' H2 \5 W
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4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
! |7 z0 h' M; y8 B, ]公仔箱論壇
4 h- w- ^* }' o+ Z( w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
, a) q* N/ i, q5 t" Y8 K# Btvb now,tvbnow,bttvb
9 J; i% N- m& l' y+ Atvboxnow.com6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvboxnow.com4 T. m5 S0 H9 y6 [, n9 k

3 V8 _( b) }% z- U& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( C; K* g) A  V1 X. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d, F& U* s" ^. Z( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?" @1 t: I. \3 E2 Z' j扒穿雞翅tvboxnow.com& r6 X7 x5 K2 T/ e3 h
 
9 P, L/ f1 v$ _# }) ]2 s1 I$ U9 G5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, T2 a: R' X4 D) W/ p7 Gtvboxnow.com鮮雞翅 6對
8 t( k- N, ]' z% m5 G公仔箱論壇熟瘦火腿 25克tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 W, w% S0 n
鮮筍肉 60克 調味料:1 h4 V* X- `  F
精鹽3茶匙
2 }5 t! z! z' O8 L/ D- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1.5茶匙2 \: e; \$ j& v% H% e8 v
胡椒粉1茶匙
4 l) i( B* h4 d" U5 @# a1 B味精1茶匙
5 d3 l$ ]4 M: ~8 _tvboxnow.com料酒1/2湯匙
$ K0 {( z7 R) G/ l- K! \, q' |tvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉1/2湯匙
8 v, v; q* ~5 j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙
$ f+ p- M/ `% D6 C( Atvboxnow.com熟豬油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb* \" K3 W0 O/ {
做法:公仔箱論壇4 I) X6 S8 i7 a% V2 t
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
7 h- E1 P* h# o3 f3 G: v$ c2 y3 C2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。tvb now,tvbnow,bttvb; X* G( t( o" b# ^6 O6 q
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,tvboxnow.com1 W4 c) N; y. D4 C
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
7 d( ?: _3 V$ I2 A, r5 w7 A% `/ Q5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
4 [9 o: m6 C8 q) x  k$ U, R6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb# t. J! Z3 w: V
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。公仔箱論壇, O% G/ y& V! o
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉," ~, g( S8 p# t4 @5 C, @7 _) u
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
/ X  ^: Z" o* h9 i. Itvboxnow.comtvboxnow.com/ ~+ W, h: N# r. v* f8 Z9 y
可樂雞翼一tvboxnow.com) _* [- w% K3 \& t5 ]1 s2 G
 
, T. A' ~- {- l1 B3 e公仔箱論壇材料:(4人份), ~4 J; U' W/ _( b) R3 e
8隻雞翅
2 J) J: ^* T) c1 |* {1杯可樂7 a9 y! |4 N5 v& E- N! E
1/4杯醬油
' N( _- [5 p, D) L7 E. Vtvboxnow.com1大匙糖
( n7 e, Z. Q+ R5 x7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段; G, a  R2 P& ^/ X# X
檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 f4 ^6 \7 W6 v' w5 \+ i
   
3 [; c5 E9 L) [, F作法:
1 f9 Z" [( m0 N# U' v$ H! i. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。7 ?+ }: P/ g4 {- b; H7 T6 M3 i
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
( J2 d) G* v3 J- F8 W' e3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。! j2 o& A1 z  q; Z! R+ n, @
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇' ^3 j( t9 ?& _# H9 q! q
小貼士:
4 }/ O5 E+ I+ J/ h* H8 Y) c6 Q8 A! \這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvboxnow.com% y5 ]. c2 |7 W- E
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
) O1 {& G4 c% R4 T; a% d公仔箱論壇另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
& J% E9 X+ U5 t+ T& s人工甘味劑,遇熱後會變苦。tvboxnow.com7 U  u( m  n. ^  p
 公仔箱論壇% p$ P' z- }* j# ?3 W
可樂雞翼二
) o0 C9 d  `$ ]9 h; G, F# Etvb now,tvbnow,bttvb  tvboxnow.com# H6 o% U3 g5 E
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* F# t6 h% N" B. L" |
雞翼1斤
' b0 i) M. ]8 a) N6 c0 Y5 T公仔箱論壇可樂汽水1罐(可酌加)tvboxnow.com3 q, K" X8 T1 c4 g$ m6 E
檸檬2片tvboxnow.com2 p0 v- q1 l/ k. ^+ m% q
薑1片
3 L; |' W* V- O, ftvboxnow.com蒜頭1粒
( `  T) U; a# i: g, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 X( }# A. n6 G+ ~7 q' ]鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; o% O! p) a0 L% e
老抽1茶匙1 j% o0 G9 Y. w& R
 
9 t1 X- @- N" t1 Vtvb now,tvbnow,bttvb  , O! N* h5 l8 R1 r% F( X" L& S
做法:8 l/ L" l- q9 _$ L* P1 j- X9 d, X
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。/ }  p  Q6 }' V+ I8 E" w! \
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
2 L/ N4 F, A( W0 _+ T8 ?7 M公仔箱論壇3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
1 ^$ \& Q9 m8 k, q) O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ B# b7 ^; g2 O& K6 Y# ?# j8 {  e
可樂雞翼三
0 {! p- ]4 w* e2 `3 U4 {tvb now,tvbnow,bttvb 
: j* V, L4 M2 q9 a材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 w3 K2 t& S  o
餘翼十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' m# A' ^( }& _/ l* |- T
可樂一瓶
8 [! X) k& N' |6 ?! {9 ^tvboxnow.com生薑一片! M+ l0 n5 U: I" t5 ?3 A
蔥段少許tvboxnow.com0 l3 n( A# f3 x# ?  N5 j0 q1 h9 J
     
! {7 C7 @, R6 V9 c9 V做法:
9 l- q1 P4 Z: s) [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟% ^% {* h: i. _/ A
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
2 n1 c. F/ F8 \( k; a& n) l4 J) K6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花公仔箱論壇. E3 w0 h& ]& U9 B7 o% D
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
- M8 z- f4 x* U+ K& d公仔箱論壇匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 ?$ W* z5 L! _2 s8 U
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
5 z3 {; T. Q/ B  J# stvb now,tvbnow,bttvb  * ]+ ]4 O" c8 w" b( C  I
材料 :(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 P$ q" N0 b9 f
雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 K# ^; o" ^; m5 }5 _2 q
片糖 半片
; A+ J. P# X- _- i/ ?7 Q- _: F- ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
: C. N5 ]; G: C: `2 _3 w- K8 s0 V老抽 1 湯匙
8 Z( @; [2 X; w) ~- F2 i: W7 f7 F$ d" b公仔箱論壇蠔油 1 湯匙tvboxnow.com) Q# }7 E$ P7 w' M5 K) z* p$ y  `
檸檬 3 片
9 L0 `0 ^4 `: \- j6 Q( ?; k薑 4 片
) j, N, h4 F+ a  G公仔箱論壇     
" r2 q* v0 a- Q. Q( J: _; ntvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 c1 @8 O, x  h+ z
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
- u; k0 }9 v  Y  l. w: \) |1 J2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
; z7 K* |" Q7 b2 h1 V公仔箱論壇3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
# ]' e( ^0 N4 |6 k4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇& h/ T, a8 ]. G4 @1 {2 K
% u; t1 y7 i2 i8 b

9 V0 A" q6 o* L" l1 ^) Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! k: b0 v) r6 Gtvboxnow.com竹葉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 v% \( O- f: a
  公仔箱論壇! W2 u. V- R0 a# L+ W" V
材料:0 r' `/ j9 n+ s/ {+ }2 D0 L  O
+ r, V- Q7 x" f" d
雞翼十隻
. g2 v# k6 ]" B1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S. A# q4 ^; d4 n. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蒜一棵tvboxnow.com' X$ E; V# u. G, n# n; r7 P3 R

8 T/ Q) S- G+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒三湯匙
' V+ ?- G7 a$ E5 P醃料:tvboxnow.com5 g6 L9 x3 J+ M) G

: ~2 G- U$ o0 L7 {公仔箱論壇鹽一茶匙( c! _# q* i* D# }  U

) p) q7 f; ?; P糖一茶匙
, N; k5 `& {) a) p# f. `9 k
, _+ e- m4 K3 N! R3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙
5 x2 Y4 E- w1 p$ e/ u9 S6 b; w5 m' o- H. M" G
檸檬汁一湯匙
% x. Z' Z- L5 O+ q: ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb" G) b6 c2 t0 e: `' j6 A) \& G9 J+ M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: Z' K: ?& m7 b0 o

6 u5 S) F; K  n) \2 U1 {tvb now,tvbnow,bttvbl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 公仔箱論壇# P! h3 x" b6 ?1 @* b8 L/ J8 p

0 e& |( E7 A+ {1 y! [2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
* |" e  C8 _/ p- e; b* E4 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) 公仔箱論壇' T( d4 o" W4 h: L! @5 S
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
7 f" D. Z" @2 S% Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 `4 k5 z$ c+ |' Y: k) q* W
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 O% j9 r; r* _; S

; g! o: o$ x, |$ Atvb now,tvbnow,bttvb
" G9 d: x/ L$ `- rtvb now,tvbnow,bttvb田園雞翼
$ v$ D( z2 i1 j  tvb now,tvbnow,bttvb* m9 V" }" }: I* ]
材料:
9 u* I" J( @! g6 ?9 r: ]4 @; rtvboxnow.com雞翼 10隻
8 e; m; V5 L' Z6 K番茄 3個" Y* W% b& [3 [9 q; i
洋蔥 1個
2 x  J; j: {( P2 K( G  D青椒 1個
2 y# q+ z/ [4 |: |! ]tvboxnow.com茄子 1個
' s4 w5 [1 _( r" k3 y$ b青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' M- i- ]+ Z6 B$ L
  調味料:
6 C4 z) k5 Q8 _: n- a0 A2 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙
% m+ \* J5 f2 ?- \( s6 a0 ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
" I' h3 {5 H  @& \' R) e* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 2湯匙. m1 O! Y8 R2 J  C) U$ t
白胡椒 10粒4 }2 C5 l1 q  S5 H  v! `
檸檬汁 適量  
, v' y/ h/ X! M. p0 H做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- @* J' }( |
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
4 b0 p9 x7 h6 {+ A4 ~0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
$ j% f( Z+ ^2 {7 ^( X( n公仔箱論壇3.大火煮至滾,改中火;公仔箱論壇1 d; q* w' v, T  C3 C, h. g
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
$ }; n/ }8 f  u' h7 Ttvboxnow.com5.埋芡上碟。 tvboxnow.com" ?3 ]9 E: I: Q! k, r$ n
--------------------------------------------------------------------------
5 _; R% Z. D( J0 h: Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* w  j1 A$ t7 |; f

7 p: |; h7 [( ]: W0 J; v, z公仔箱論壇白汁煙肉雞翼公仔箱論壇, ^$ s( S, ~' y( V
 
6 K  ], S; v) }. ztvboxnow.com材料:
# }& C9 |/ [7 y9 Y& b8 ntvboxnow.com煙肉 3片
+ x8 E2 y: n; N, q) Ctvboxnow.com雞中翼 14隻
( ]! I5 ?( ]# ?5 J花奶 1/2湯匙 公仔箱論壇7 b) P2 ^! U5 a# f' t
白菌忌廉湯 1罐
: y- ~, S. n/ p# ]7 l* q# Y蒜茸 11/2茶匙
6 C: o/ D8 A1 N6 p1 C8 P3 V! S% P公仔箱論壇莞茜 少許公仔箱論壇8 b) m% N) `( T5 m; L! I3 |
酒 少許7 y4 }( @3 E1 |
  醃料: tvboxnow.com2 ^9 {5 X0 b" ~# t
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r( E$ p$ J2 P; H$ J/ h# ], G
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
& n- U# C3 E2 @1 @公仔箱論壇胡椒粉 少許 麻油 適量  
& T* z! P/ R* I/ C做法:. B2 E) ?" E/ M! Q
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
1 {+ o# y  C( T9 ^7 O9 V2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。$ k/ w% l) a# Q9 j
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。- A; t  q0 ~- [8 |, d7 O; Y
 
2 u# h. v8 `9 |  ^2 k: d2 ?: V9 b: Y小貼士:公仔箱論壇0 M# D2 S, f) s
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
/ b2 w5 V" I8 E2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 0 q$ }8 l8 A4 N( p
0 b! {( F. R# R8 t
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" G4 g, d3 X0 D# o/ }+ v7 @6 @" x
tvboxnow.com+ s, J( [7 }6 o3 E! f- I
冰梅子薑炆雞翼tvboxnow.com2 t3 F$ X3 G+ l* i6 }( }& K  r
  tvb now,tvbnow,bttvb) O: J+ R, \( S6 p6 F1 f) k) i: l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 ]0 `% q* U: S+ K. q1 b8 \

0 D% n, E6 V$ x! O! J2 Ctvboxnow.com雞中翼12隻(約重1斤600克)tvboxnow.com3 g9 ?8 r! z/ m  ]

* P' B0 |$ b; }& xtvboxnow.com子薑2兩(80克)6 ^5 `+ E+ z4 j, K! `% F

1 O6 }7 D& k8 ~: X# |$ I8 F$ n蒜頭2粒, e, q1 K4 O+ G4 x  I: r
6 |0 z+ C0 D# n5 G4 t) ?4 X; }
紅椒12隻
& g$ F# K! [0 \4 c- R" M公仔箱論壇 7 i0 w- T' v  e# B, r0 P
醃料:
0 d2 }9 q7 p4 A$ h+ }& s
& L- _5 a: U4 b( N& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙公仔箱論壇4 Q9 H2 r+ S4 h0 O3 C

) I6 x9 H; j: n  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
9 t$ J( u! _2 e1 [7 t# Z' K. Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
  y9 r4 w  V2 X; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙
  X' C0 P7 D0 f: e- }1 I6 B+ O) x公仔箱論壇芡汁:- y; }/ R+ j7 `; q. Y

+ V3 \2 U9 C/ l" N公仔箱論壇磨豉醬1/2湯匙
& I- Q# w$ R! x! S# I. }: A0 j3 D2 V公仔箱論壇公仔箱論壇" b( j8 u% \$ Q0 Z4 m+ q7 J6 j: T1 w
梅子醬4湯匙. d! i$ _0 r; ]& u; M1 W) ?% d
& {$ k; F# ]9 G( O& H
水1杯
0 I2 s: y$ k% _tvboxnow.com" a) S" X5 D5 Y: `/ P
冰糖tvb now,tvbnow,bttvb  y4 _( |3 x) X2 g; L* \/ a

, J* @6 I9 m/ a, @# Q% U( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽各2湯匙
# S1 \7 a& ~  y" T* t
1 r, c) m' v8 Q8 N1 L" W7 X* @做法:
3 s: ?- |% c  z, l5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。tvboxnow.com! }3 V. v; b  c
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
6 g6 b3 B6 x% l+ O0 A9 G4 `, xtvb now,tvbnow,bttvb3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
: m# t4 j% v) q5 B3 w% _+ V9 jtvboxnow.com4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
' I2 c% U. L' U( v- e! T) ^4 a3 ?5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 " x8 o+ w% r3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: U, \: v5 E' |* \' [! k
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 D  s1 V3 _: ?* U& I0 W. T* z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 B$ i( ]$ N: g) {$ S
冰糖雞翅tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 Y- M; E0 K) }
  / y  k! Y. l2 K' ?) C" {" i5 x
材料:tvboxnow.com% k* j3 q) T4 G' b  z9 Z7 X
雞翅膀 12 隻
5 Z5 I1 f' }& X, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ~" o5 N. o. `$ V
薑片數片
% Z5 y% \9 W* ^% k1 `tvboxnow.com公仔箱論壇+ T5 z8 B% T! \, Q# u5 S
 
: P% b; i: q+ U5 _; |6 ^) u調味料:公仔箱論壇- y; U! [; q, v

2 u1 F# K: `/ I& k公仔箱論壇冰糖
6 ~- V6 l% H' F6 d5 Y+ O
; Q, C% b. W8 w* p9 Jtvboxnow.com橘皮3 @( r7 g/ y" N. u- i
tvboxnow.com  \. D% c1 [0 s/ f
醬油水
1 ^# a& m* U9 a2 B; btvb now,tvbnow,bttvb
. V2 A. e+ d1 ^2 x9 s9 N' [公仔箱論壇﹝水:醬 油 = 15:1﹞
' h! A0 ?' I- b% e+ Q( itvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb, [' U% r' B6 g! L1 Q5 A3 ~
作法:
7 w, |7 y- [3 e' ]; W' ~) i; ~tvboxnow.com1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。公仔箱論壇3 u& f# X' y7 [6 |; m0 O- c
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
* w, d; x5 o9 T! y) S# d3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 tvboxnow.com# x) |: B# N6 t: e1 [$ m+ N! V
公仔箱論壇  n/ G; W9 q5 B, a1 R  ]: M
--------------------------------------------------------------------------
5 l8 `* _0 X0 M7 J$ otvb now,tvbnow,bttvb/ b/ c0 J' m8 G0 _. Q
好事成雙
, \1 d7 S) L/ V  q2 C  7 L: R. D3 r1 t- `) E
材料:(2 人份)公仔箱論壇" m3 ?+ i' P( z% M* h6 ]
雞翼 12 隻
! w: O7 d- r( F: {. K# X9 H- Y8 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
4 T3 B$ Z2 w/ z: Y& s3 J8 A/ Q5 h片糖 半片 tvb now,tvbnow,bttvb) b7 w7 }  ^$ B5 ^
檸檬 3 片
! X& P3 ~" M1 i' x, m% W: [tvboxnow.com生抽 1 湯匙
/ t- Y: ?# M& |( L, J7 a% ztvboxnow.com薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. f8 n, B5 J2 T4 B9 _& W
老抽 1 湯匙
9 G) z/ U. ?( y8 m0 @        t( t- v" W6 Q+ m8 |
做法:
# j8 f" C# l3 V! S4 i0 i" E5 htvboxnow.com1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。: P) Q8 Q5 R! F5 r# C' R) [
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! V, G4 D9 Z& t2 u) h
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
6 j0 L6 \# A( I  s1 V) ^7 ^' p, Htvboxnow.com4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
8 _9 D: i: |4 ptvboxnow.com9 ^. i: A+ d$ b  v5 q  N! _
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 e6 G+ g7 I2 P8 n' F% |- m) G

% I, W. M$ d9 u0 T百花鳳翼
' O6 T1 b1 t" s8 E6 _, t- N; X6 |/ ]+ x 
+ A3 b3 n4 l% p# a; |- f/ m3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
, P5 D: N# L  e6 ^0 r9 V+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 [. _1 C; i$ {$ Q7 N; H
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)tvb now,tvbnow,bttvb2 t" q7 d) d" O4 d9 \

  s" G  \  n+ q  Q0 |' v& m% G" o蝦仁227克
8 [9 P4 V# H2 S! E
2 Z: `  S8 `6 ~* k- Q冬菇2隻
9 v6 W+ Q! G3 V: m# wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; m- k6 j8 n! K1 O
馬蹄肉2隻
+ s3 ?' C. _% \% H- ]* T公仔箱論壇* h/ C. G$ O! b( U" F& D$ l
剁幼擠乾水tvboxnow.com8 j" i% q( t( X" H" l

8 w! c7 ?! Y/ z7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋隻打散tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 Y8 k. P1 X' X7 ^
調味料:
1 H, J- |) ?) x7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ \# X* N, ~1 g: B* W
雞蛋白3/2湯匙! P  {" j" V6 _8 X3 T1 f1 z

; v$ @4 X! F9 ^2 N& k4 n: S4 k: b生粉2茶匙
5 w4 b( I/ L, S% k
1 u2 [6 ^, f. c1 Z! m5 stvboxnow.com鹽1/3茶匙
5 k$ A! H1 R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, T! {3 o7 I6 P# ~7 B  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
$ `1 c7 G" A: @6 ?
  V6 O3 ^- Q, y$ E胡椒粉少許
" F4 w9 p$ \+ u' e- w  Jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! W) S: k! b2 }
生粉半茶匙
$ ?; m" j  l) Y+ y$ _+ j8 j$ R4 p, q
8 a7 @0 p. D2 ]7 ` 
0 v4 q. ~5 d4 X. Z" ~( u+ @7 gtvboxnow.com醃料:/ o9 n8 ^; c/ t. J8 I# B
公仔箱論壇9 {. N" b' i6 M3 S' S5 R* k0 M6 l
鹽1/6茶匙
. Y( d0 {3 e/ `8 P( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! S5 s) s6 S4 W$ U  ?( ^
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, M, W, {, N6 L9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 i6 y# P3 L% F5 a+ i0 W
胡椒粉少許
; ?# [( Q3 Y( y9 k) g/ L5 T; Z
1 b/ ?% \2 F7 W5 B% P- |9 T. k生粉半茶匙公仔箱論壇8 s  ~* C# |- `
7 G/ X) H$ o( H, m
 tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 |6 ^8 w7 c% V$ e7 G5 p
, D( Z8 g) T% z/ m2 A
做法:
0 O9 z3 ^# y% r$ R! M% @6 t- p5 E# I1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
) i; D6 l- }6 X, k- V% Q2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 p4 v1 U, e8 @
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
( X8 E) G9 b1 Z# H. W- g4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
  }! A5 Q( r* Z7 i& i$ ztvb now,tvbnow,bttvb
2 b3 M) j/ I! b0 M. V' X--------------------------------------------------------------------------
# o. l* u3 \0 f! t8 k% ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 P3 V- ]4 F  ~9 X公仔箱論壇沙茶雞翅
7 I7 U- H+ o; ~1 l" d  z公仔箱論壇  tvboxnow.com" r2 K5 @/ Z- ~6 G& |) P) B6 F
材料:公仔箱論壇  g7 a3 p  Y3 M4 j# g, o' d
tvboxnow.com" Z; Y! z: X& r' w6 P/ U% h
雞翅六支
" a) H, j2 ?0 M1 P- A7 i( u
7 Y  @7 r6 c  @, u1 c6 j  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦
- p5 x; i% E5 Q# p, S) Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# y3 R* _- Q" l
 
8 u8 O6 ]- D* c$ G. c# y0 U) z/ ntvboxnow.com調味料:
( V9 J* v7 S* M公仔箱論壇
' J1 e$ ~: Z/ D4 ?2 d沙茶二匙
* P: d4 B5 S5 n- v- J
' w0 W2 D- l  U& }: Ftvboxnow.com鹽半茶匙
3 H: [$ _0 a4 X9 I9 ^# rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: O! Y  J, b: d
味精少許* O# x5 b2 u" E/ U+ S! j- i

# R, s8 u9 W7 Y6 G; m/ m/ ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 b" P( U+ P  Z

5 c* j4 m: A, O4 ~- M& }5 w) Utvb now,tvbnow,bttvb 6 }1 L2 _' `- T# a1 Q
公仔箱論壇# _) u" E, {8 h  a/ G6 f8 Z
做法:
9 C: A' B8 Q6 S+ h; Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末tvboxnow.com" R) y- H  z6 w' q/ e
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
0 B; Q% t3 a! a2 l! A5 G$ L* `3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 f2 d/ M% ~' ^7 M( p7 J4 Z1 c
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
& @+ F& b0 h& c: F3 I8 s! T蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
  R0 P6 J& ?$ x# c( J
  i4 Z; u% ?7 U2 a! ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅公仔箱論壇3 _2 L% Q& o  ]0 m. G
 
) n" p- l: m: j' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ N/ t' E8 d; r+ k! {公仔箱論壇
: y- S, a! P; j7 _. f, s% {公仔箱論壇雞翅6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ n7 I7 A- C. j5 z4 J, g
乾香菇3朵
4 s1 }3 @2 c+ }" \竹筍(煮過的)100克
2 Q  B6 _; r% N) D9 s# q! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
3 }. c3 T% `- _* ~: D青蔥1根tvboxnow.com- d8 j* B$ c4 l+ y  A6 n
荷蘭豆少許( |/ J. v9 F4 @+ f
 
6 J+ R8 g0 O0 B% R公仔箱論壇配料:
4 X) ^* [4 D, Q  m; K公仔箱論壇: l$ W9 V! L* N1 G' L# Z
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許tvboxnow.com3 K( j% a8 U; d5 K; c
- x% H$ X% f- a+ z
 
& f1 S1 [$ K5 |4 k4 R2 |- n+ L  公仔箱論壇1 |/ Y& `0 {1 \, P# p  Q% ], ~' z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* I+ `$ r: {% Y, H/ T( m' F: }
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; J- \% _! z! N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
& i8 r/ b# g1 x6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ C" Q, s- K' u0 a4 B$ c' `+ _, f1 o
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
, ^. v1 ^' z) W5 ~! Z. _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
9 r4 o9 P' |7 I3 i# m. k6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 ' K4 T, ?) _9 q2 r- x

4 ~2 v4 S( _  G4 c+ [tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 M3 ?: A# N  z- O; _( f$ o$ O, `) Q" W: ]2 t
吞拿魚汁雞翼
  Q; p5 u% F+ ~- f 
+ j$ h" w* c: {2 u公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb* |2 O; }( o3 A# c; K! F7 Z' l
雞中翼 8隻
; {  S6 E* o1 h0 D# j公仔箱論壇蒜茸辣椒醬 1湯匙
; {  j9 P% F3 Q( s6 F" ntvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 公仔箱論壇) R$ B4 ~( [2 ^+ \) N# c
清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇( Y8 Z& {% a! A
雞蛋 1隻 5 ]+ t$ y, _* v1 g& _. S2 a5 c
蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 k6 X6 M1 O7 I9 T: }
白酒 1/4杯 醃料:
( d; V; P% d9 i9 A" b蒜茸粉 1茶匙
% h( E. o" L  S' |/ O8 X+ |: w& ntvboxnow.com黑椒粉、鹽 適量 tvboxnow.com9 ~, w! W& f- p' O( v6 I
生粉 1/2茶匙
5 `. r) ~: p  w" C1 `tvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙   公仔箱論壇9 b6 _! O+ G/ j0 a% n$ n, [% I
做法:
# V# L- P: G& n# H4 `; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 6 W$ U. C, u+ {  R& N. j, e
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇, Z, n( D* n% [  e# r: [) F
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
8 t% `$ n5 ]  R+ C8 X6 c4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
" i! ?) E8 f2 g) i0 F. Q- c5 o' e. ^' b9 d6 G
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. w/ g6 v, Y. M1 X8 mtvboxnow.com6 Q6 O) r; [6 j* ]7 {
杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ R. w, ~' g1 x" H) Q
材料:
0 e8 k  I$ ]7 Y: I5 {1 c2 w( Rtvb now,tvbnow,bttvb5 L1 u. U7 l1 Y
雞翼12隻
& }0 K% B, g) `tvboxnow.com  g2 @0 o+ h9 U. g" ?+ w4 e/ A$ K% V
太白粉少許tvboxnow.com/ k: t0 J7 U: j+ B# E* [

; Z7 D( e* p! M炸杏仁半兩
$ r6 @% m. M% m; l: w! U蝦仁9兩
  w) f& \6 a0 }/ Y8 j公仔箱論壇
: Q; t  S! j& u  ]0 x0 f, p/ ]& G" @tvboxnow.com肥肉1兩
4 e$ }1 C) j4 t! K( L1 x, ^2 utvboxnow.com調味料:公仔箱論壇" o9 j% Y5 z4 x% }

& D! G/ K' @! @( g/ ]鹽1小匙
% |; u& \: p. |' e" L! gtvboxnow.com
, M4 q$ N+ M6 P+ J  X/ L) l# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙
! w( m5 z$ d# ?) Q; Y* Ytvboxnow.com
. a. \, w! m0 U% U) @公仔箱論壇麻油1小匙
' P' i8 [1 O: e( Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 B6 K2 P+ Q! z4 @. H% gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
1 }* E  M) S3 g1 [$ V0 i/ }公仔箱論壇
9 M1 ~2 F, W5 r! U公仔箱論壇蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 Y7 ]' n. t, I" {5 f

6 o$ q, a' u- j* W/ A  ^# ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
% b3 @) L( e" e' h5 \8 n" L  tvboxnow.com; H8 F  V# n) a
做法:
0 u7 w% ^, x7 m- T2 c9 o1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 a" N. x& _+ _7 @! n
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb4 t% {! [8 P* G4 {0 Z! `' j5 f
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
2 N0 f$ Z3 O4 G. F2 w' b7 {8 L  ~公仔箱論壇
1 r! v2 h7 q' ]9 S9 {$ [tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
, @2 c2 U9 ~5 R0 {9 K9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D  _8 ~' v( N# G/ W! Z沙爹雞中翼
. q* Q8 W# x, V( S2 K" Z8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, z$ \3 d3 @/ j+ H# i1 `tvboxnow.com材料:公仔箱論壇( U) h7 o! T& b- H6 [. j
雞中翼 10隻3 O0 k! G' W  i+ m; n2 e& P
蒜茸 1茶匙tvboxnow.com  w" J8 L9 y4 J( s
薑茸 半茶匙tvboxnow.com9 u' a3 B6 X8 ?. I7 ~' k1 G+ m7 ?6 S; Y
紅椒 1隻
# p5 s5 }/ b, S. C4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
' ^' E5 o7 ]( D& J" |+ T, dtvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙
: ^- ?0 i: |  g: V6 D6 }) O- wtvboxnow.com麻油 少許tvboxnow.com7 x6 v0 }) p5 ^: o5 }! X
沙爹醬 2湯匙 醃料:
+ S- P2 _3 E5 R9 J9 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  A' h# h/ K3 O3 I. K- a( L1 u
白酒 半湯匙
$ n7 W5 i$ y: K+ R6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
5 m% _4 s% b, r: g2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇: D- W1 u# g4 D- K# V
1.醃雞中翼半小時;
3 W( T4 \4 d1 T- G2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvboxnow.com7 p/ L3 T: |0 U4 i
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, \9 z% [4 M$ Y
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
" ~' v4 `1 T, s4 n8 P  g5 Y& ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------' [! ?$ M' D: ^4 i+ }  T

5 I, Q  f5 `4 r3 k" }- Y
. I" `9 B% F' V$ {' ]' k& x- @- _tvboxnow.com沙薑浸雞翼公仔箱論壇2 G7 a) c9 M4 g% m- Z, U
  tvb now,tvbnow,bttvb% f! V9 t1 x3 @' r+ j, `
材料:
" i1 Z( G- w& n( O, V+ \tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ U, e& A0 i7 @6 n. n
花椒1/4茶匙
. q; s- [2 |4 C9 j- o; o香葉2片4 t! k; e, _2 u. j" W7 ^0 w
紹興酒2湯匙
7 V* k4 g& B) d& Z; _, M+ Y1 \沙薑粉2湯匙tvboxnow.com  e7 [$ K2 ?2 _8 e5 ^* a4 g9 s
八角2粒
9 q3 @- i. y, `% [% @, Z* A公仔箱論壇薑4片tvboxnow.com4 ~0 V( z% M1 i% d4 k
蔥4棵 - U' ]4 j0 R* R/ N9 X. j$ n/ z1 |
  調味料:1 Z9 R* ~1 D" f# {; w: ]
鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ |1 A9 c" v* C! S
雞粉1茶匙
4 I9 a+ H- P4 a2 U4 f; itvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯( |5 T! x# X' I7 ^" ^
砂糖1/4湯匙 . I2 \) P  ]  h- t  _! `+ o+ T1 o
生抽2湯匙   
' J+ B( m* m; f% a) |做法:公仔箱論壇' ^# U$ w, ~; c5 Q: V4 o) u- u
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
- ?( Y% x' t5 C. h) H  Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;公仔箱論壇. Y% _$ @# j! k
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇; E" ]! y0 [3 ?! _! K! d
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! @( z# w, j! F9 q+ P$ \, t8 |

+ \  k& D" }/ N--------------------------------------------------------------------------
4 D3 _% A" @# P! ^  ^1 z6 A公仔箱論壇公仔箱論壇; i- H( f& o& r$ C/ \
咖哩雞中翼$ \% ?" u( f% C* J. F" G8 v
 
0 G4 X+ ~# k6 a( q7 K% b1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量)
' c# o5 b, k* I4 s. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)tvboxnow.com- T' R2 X( }; I0 t
薯仔1個(切件)
, g. ~4 T: [* J紅蘿蔔半個(切件)
! S; \0 ^4 l3 k# l' l, L" g公仔箱論壇椰汁半罐(細)公仔箱論壇# _3 m! G, T' c( z  T2 G
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! y0 B0 l4 V, W. P, O, c
  醃料:
* @0 Z; Q# }/ }& j2 S- C) ?  {公仔箱論壇豉油1湯匙
) S1 @! X! c. F9 T" z' Q公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇3 Q5 }% K0 D9 e
酒、生油各1茶匙   0 j( O2 F& A5 ]4 z' C
做法:
, m; A% h- ]% m6 v+ e1. 首先將雞翼煎好,兜起;
: k5 ]/ X% I& `0 Y8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
; z6 g& C3 z; E* Z& {' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒;tvboxnow.com6 i% y: A8 o- H
4. 加入咖哩粉兜勻;8 [# O" }" i$ @) H( q: C" I6 Z
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
) @2 i, _. M/ E9 \* F; b5 Z公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
4 `" s- E* ^$ S2 f* q0 i2 U; }2 R7 {0 U& W# d' O
小貼士:tvboxnow.com  G- g2 m) s- n% F
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
8 _6 ^; h7 s9 P! E& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) Y: z) r1 E1 N7 n' K
 
2 F* K/ ^4 h" I7 _9 _) b# itvb now,tvbnow,bttvb
1 u/ P3 y! V1 ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ h: H5 j: d" D3 T& D& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w7 c0 x, O2 G( Y; e芝麻雞翼公仔箱論壇5 ?+ s5 {% t$ v/ D5 Q& t
  tvboxnow.com: O' A1 t# f; \! M3 j: ]2 l; V
材料:
( [( ^" q# I0 ]0 ?公仔箱論壇tvboxnow.com. a  b+ x- ^$ t: C6 Q
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻公仔箱論壇7 r: C2 g# b2 j2 V0 S+ ^/ }
 tvb now,tvbnow,bttvb  o! S  r; _1 ^" G( O5 }6 g" H
   
. O+ V  A, ^% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 q# P; G- g1 H# I: g* ?6 q
" }  d4 k7 B& Z# W6 [. {3 ^& f
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& [4 t4 F+ F! u. H) e6 e
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
4 a* D8 b# M# Wtvboxnow.com2 f1 B. u- Z! z& Y: ^; ~) S- L" H* C7 |
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: M7 G* A: Q* j* H3 B3 A3 p  qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" f6 `. @! \3 h: _2 I! k3 d
tvb now,tvbnow,bttvb' _) p. M1 a: V7 _' H* V- i
花椒醋雞翼
& `+ }4 Z7 u8 b/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* M# O! V/ W) Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:(1人分量)
% t1 E* Z3 C" W& R0 k1 E+ n# itvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 F1 J5 m5 q  f
辣椒仔特辣辣汁40毫升+ t( o3 |1 _& D: q6 n* k
花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb& r! i) u& _4 t2 u
紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 g# U: c* p+ J* T  u3 o. S) O
薑片10克3 Y0 G7 N7 }0 m2 ]1 f0 K( w
     
3 w" I4 N; t" s8 X7 o9 U公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 e) t$ \% S3 x! {; G) F& o
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。tvboxnow.com4 \. S* g2 _- l  Q1 g
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 9 T1 Z: ?; M: m1 s- O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 ^; Y3 B2 }
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com8 d8 J: f2 s6 }8 g  E' s2 i
tvboxnow.com0 j6 r. k( q2 U& \3 l
花雕醉雞翼
& t) f" ?: z# A  G2 C' q. }( W  0 X7 q3 z7 @' f
材料:
" j6 V: Q& b& B) n9 s  Etvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料:
9 Q6 x9 B5 d- ]" w鹽 3 茶匙 % D2 Z8 f2 I" {) L" p1 k4 G! `
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvboxnow.com  U0 E8 X, m. U2 T  u0 J+ f! a
指天椒 (切碎) 8 隻
5 K* k! f7 ~) I$ _( T  m/ `tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
+ ~# A% {! a  D5 _做法:6 p/ t# w2 T" b
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
3 x7 R' ^5 X7 a& N6 W5 F2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
& v$ _3 O5 M# b+ u6 q* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: n$ s, s: U  C6 R4 y: j1 K- z$ Q
 公仔箱論壇4 u" x+ e& V, f  w4 t* Y. x

4 |0 d) C* _4 p% r! N3 \tvboxnow.com2 l9 i3 D* p/ C, m" P' u/ f
公仔箱論壇1 \. M, n. i0 l; ^1 K1 w) D' T# c
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# U9 b# ^# z7 A' ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ s2 B; O- J' m$ S$ l# _3 U

+ Q0 y) P. ]# l" ptvb now,tvbnow,bttvb金菇蟹柳釀雞翼
5 P( i# {7 T. t# r) V( k) itvboxnow.com 
+ j! l3 E" N- O材料:
7 O6 a! ?5 \0 t. u  A: n5 i雞中翼 1 2 隻
  z* G$ m9 l; B. @- @( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
! X# Z! T9 j. T# z! y$ w/ C水 3 杯
) ]+ m1 k9 c5 g6 O8 s" X2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量 tvboxnow.com' t9 j3 }' t2 u, x
蟹柳 4 條
1 _5 ^+ [0 {- i7 i) t5 X. C3 i1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
' J$ L1 G% A8 }tvboxnow.com薑片 1 片
5 I% O  X3 `% v& [tvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙tvboxnow.com$ P$ o) F$ m2 K5 [6 s
     
; S5 I$ X# _+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 t: L2 `2 \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
& ]- G: l% H* j' ~2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
0 V- t- z: O5 U- `* b9 a" Rtvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; " r( h  \( [6 M
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
% X' T0 P. W& Y; a5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 tvboxnow.com, m8 s+ v9 \. w9 D' g

# g$ Y( H' ], f2 p, r7 Z6 o! Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- {+ Z2 t; R* P0 @' V
tvb now,tvbnow,bttvb' Y  u, ^. y4 f: K' s
炆雞翼tvboxnow.com" w& k6 g: M- l/ b( ]+ B
 
( [/ y7 o$ S% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) h5 x" _: J4 h0 [& n4 t" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻
5 n' @: I- R6 q- F* J1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (中) 2隻
8 K( h6 m0 Q+ [; N+ t2 X, h, M蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 b) \: ?: W5 K  S1 K

" ]  f+ i+ i2 a3 P: \6 n糖 1/2湯匙
7 L8 P. ]* T1 n# B( o1 b
  W) w- q; H* y0 C公仔箱論壇老抽 2湯匙
7 k! s+ c% t, T6 G5 V- l( e5 I7 p8 Q2 R6 B% k' V
生抽 2湯匙
4 n; @% \  Z1 }4 @. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b$ _2 v; Y! R$ O5 Utvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升
" |$ r( d# k' }& Z) z3 x) i  公仔箱論壇# y& z. n; C' o6 ^- x. D! `& {
做法:
, Q" G# C* ?0 n. s" W( e$ j9 p1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
# U' y/ K1 }- Q' F6 btvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。% F5 l! P5 @7 N+ @8 I7 z
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
  u, K& x- X* s9 S4. 加薯仔再炒2分鐘。
$ {( z9 H& V- {- Y) G; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。公仔箱論壇7 s% H2 \6 l5 A. d! {! j% o
6. 加入蔥花,趁熱進食。
7 U- Y# y( \7 k$ I; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q+ J/ Y8 l" S% _5 _--------------------------------------------------------------------------
: Y+ [' i/ F2 P& h3 _( [公仔箱論壇5 E2 k' m& B7 ^% y  s' m
南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb- k( Q# ^% h+ d, g0 }& i) O+ i$ n, K
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& C# I  m. Q  t' \& Z
材料:6 L9 [2 J8 A/ ?: h9 L
雞翼1斤tvboxnow.com7 [9 I3 P. s7 i1 s: d
  醮汁:tvboxnow.com; f( }) ]" R, u! J% C  E
南乳2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 L' @/ R9 l! w9 I2 f& V1 k& E
五香粉適量
& m& s1 ]+ `0 J1 ?' O* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許( j, v7 ~$ V0 M. x- {+ x
糖2茶匙  
# l+ F( b; k/ o做法:  _& b, _' u7 r8 E. L7 d
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
( H% R! D3 b* n2 j* d# d& u5 w( W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' M, i4 \. w5 y
2. 蒸熟。
/ Q. h" f; X- u0 q/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E$ n8 `4 e3 i$ a公仔箱論壇tvboxnow.com8 D3 E+ w5 a% o. x8 J
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# n; Y5 Q  K) v6 `, O2 }/ u% P; `
鹹菜雞翼tvboxnow.com: o; m5 \' C" p. ?7 W$ o
  7 Y, F7 T3 f: L0 s
材料:tvboxnow.com3 J3 [% |8 }! d% M9 A- v

: L8 t, F3 j2 H9 A& h# S7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 l2 R% w" A4 I3 G/ T7 P
tvb now,tvbnow,bttvb. L! v; ~& Z" g. V
鹹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 b; `6 I4 f/ {
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) R6 L8 I' @' Y" {
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; k- }4 C: {+ a4 I7 E. c$ S; c- i$ H) M

. ^  P0 Z$ t. z  f; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)
4 U5 I& U" k' R; E: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G0 b% ^3 O2 w! B; ?) [1 {
蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ Q! F4 k5 A
 tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ E/ ~' E% }
   
  `3 Y4 P; W5 ltvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb. [, i5 N+ t9 ?& C3 W
, g- \/ o+ d( `& D3 ]
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
: c( n1 Y+ g# ?0 M& {7 d, w0 Otvboxnow.com
! D1 j& A. q- Q) [' s% u2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。2 ^  z0 d, l7 a; f2 f
5 P5 s' w, g2 W) W
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 tvboxnow.com7 |* T' s/ [8 M+ Y

' `; ?: p: l6 P& n0 W+ G( P# |0 ^公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
) s$ v' R0 A8 k公仔箱論壇% T& G! w$ a  e

! |7 B( h. R1 g- {) {7 k柱侯雞翼公仔箱論壇4 z, J3 a3 Z) V  J8 o* ^) M$ [/ w
 
# J6 ~9 I; L: h5 ?2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇# Z6 l# v$ W7 `; e! f; P8 k; {
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
; w/ l6 j; @+ _1 q# W公仔箱論壇4 q) @, ^! V1 f. F" J
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
3 P; j9 t5 l, n2 I( b$ S& \. ttvb now,tvbnow,bttvb
) m% z2 K8 ^2 s3 Y  ttvboxnow.com甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
3 G- D- [' `4 h. @1 Utvboxnow.comtvboxnow.com( ]2 w4 }4 r& T) c7 {* l2 B
蒜蓉 1 湯匙
; e1 ?: u+ W0 S$ C  {: J1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ |% m: ?1 A6 A+ s8 }' S1 h  Z1 O7 A( k: ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
9 e* T! Y2 {- M7 u* W- {! D公仔箱論壇柱侯醬 3 湯匙公仔箱論壇1 i. c9 j3 h5 y" e' y% K

1 Q% N% N$ ^4 ]. L9 x糖 1/2 茶匙: g+ ]2 ?3 z* C2 V5 X# ?
公仔箱論壇# V; G% X$ w: ?4 R: x
水 250 毫升公仔箱論壇; F9 o4 `2 Q$ \

9 g6 I6 o5 n! W1 A+ x- d做法:
8 @# X8 n- z/ A1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
! G# U) j2 I" v" a( h4 u7 m( ]- g2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。tvboxnow.com8 ]- ?4 N$ p+ a; X) n

* H! `5 O7 [+ c. J. ^# { 
  q: K7 w& \$ J/ I7 r6 l6 \6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i, z2 T9 I( V& jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 e4 E4 O1 `: f  _
公仔箱論壇9 W8 W) H1 h  \* f4 J
--------------------------------------------------------------------------
/ P6 o' j4 b" d8 n# @, f# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W9 A1 _$ A+ i
1 a3 g, F7 O  D+ O! `0 H7 ?: a7 Ltvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅tvboxnow.com0 F$ Y+ o9 O! ^& ^
 
7 _+ B8 k' Z* P5 L材料:
: |1 ~) J4 C/ T8 x7 D- r" [, v( w5 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 K8 Q6 l/ q; r2 s& A
雞翅8隻
) u7 Z" j. Q: \4 b$ f) p. U公仔箱論壇
' ]/ W$ X6 {9 S0 L) {tvboxnow.com太白粉少許8 |1 ^; s; T8 r2 r" p9 F
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* X# e5 V% E' s2 g* S. t
9 |) o, c$ K/ \2 Y7 H1 u
洋蔥末少許2 w6 ]9 r, v+ \4 p* C

  z" s( C4 m0 atvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
' q1 d$ d& I. B3 D# R- t3 g! Itvboxnow.com公仔箱論壇4 w  u0 @, Q  G6 v$ J
薑片2片公仔箱論壇) u! P/ p6 C- {+ Q  v

* V. X; h2 v7 X3 `0 S0 ntvboxnow.com酒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 v; {- M2 |% ~! k) K. t* |

* B! W9 C: c+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. B: ]% y7 I( d6 R' k, h

3 I, U( Q" l. r黑胡椒粉少許
. h* o% n! T- O/ F& r6 _. o  K! g5 Z. E$ [% U/ H; M9 [
鹽少許
  y/ s" c3 w5 k. p3 {. M4 ]  u  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 G0 l# z7 f9 Q
作法:tvboxnow.com, X4 K8 o/ M- |' g9 _' H9 N
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
1 V7 Q8 n# `$ B) f" p9 ~8 ?tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvboxnow.com7 Q- |- r  k# k: C2 m6 N; o% I
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
% H; O& I# s2 Y) S& @8 T6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, S8 @: \# v! L8 s; n( x
--------------------------------------------------------------------------/ F1 I0 z! a$ l; l7 r$ N$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ Q8 p" C- }
紅炆雞翅
) O& Q5 y1 H" C 
7 H8 x% j8 f: w1 U' J& i3 ^tvboxnow.com材料:
6 K; k1 b5 b. Z! Q, p+ V. z0 H% W' [1 X8 ?8 A" e
雞中翼8隻6 C- a% R, I8 X, l2 v
3 f' x: |: P& {% Q
薑、蔥各適量
$ e1 n8 q+ a# s5 x* J# ]1 h- Stvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. C8 E: R: m8 l' {. ]4 q$ v5 K: N3 f

7 f8 ~: X6 G5 _, o+ Q3 x: d+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2湯匙公仔箱論壇. A1 K6 p% S/ l- }

; S1 o( z4 o# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 k* _) H# j9 ~$ v2 o' H
0 z4 |6 w2 X0 k2 t/ \" e0 |
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }' `3 m3 u5 T. y7 \
調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ n2 I9 o" P7 H

: W4 N% [' L: [( [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1-2湯匙tvboxnow.com: v: w! B4 I5 s( @

+ i! N' _; _7 Z. n4 Z. P3 p7 p糖1茶匙
* B9 t3 E6 V9 H0 v; Z) htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# L$ b3 ~* C, c* T7 }$ E
芝麻油少許
- T8 R8 Q+ c* w6 K* d
2 V" r4 c1 ?4 n& r做法:) r! U) I. ]' Z

2 X, W2 d: j5 C/ v: f公仔箱論壇1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;% z5 S8 I) `. p! S
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇  ]. @, T  o; J" K  `
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 t2 X, O4 M4 h9 n+ r
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
! Q/ a& Q2 J( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ v' Z6 [' C8 ~' a

! N. x9 {6 R3 c0 G5 o% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ m, q5 J; V. S- _) k* v- Y* Vtvboxnow.com: |2 q6 }- s1 J8 A
香茅蜜糖雞翼
* S' v  L' p; btvb now,tvbnow,bttvb 
! |" w: w4 ?% h1 q$ Z5 e; E- Z7 _: Ktvboxnow.com材料:7 c: ?+ `8 I1 b8 `4 _% Y

1 k: [0 X* E" X雞中翼1磅
7 U8 k) H- _5 Z0 f* W. p& Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料: " X! k& M$ O3 z6 u# T
醬油、蜜糖各1湯匙
3 h, l8 }( O) F2 u* \7 Ntvboxnow.com4 H& [  |, p" W1 h5 y
蒜粉1茶匙
8 B) W& @* g: ktvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙
; Q3 g, V3 h& y1 I- k0 V! itvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙. }+ ~  G2 O: y4 w% i: Q
鹽1/4茶匙, q" N2 M6 K. J& Q# X0 c
麻油、胡椒粉各少許
3 T* f1 q; H3 _+ n& K  {2 E2 y3 z0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 [/ O' q* Q4 `) x
做法:" y* r% j( z5 g* q2 p  o2 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 b/ d  b$ {2 n/ }4 L0 @. A
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。/ [7 W, }& |; v8 ^# k! J! Z
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
% @" m6 V" N; ^$ `1 dtvb now,tvbnow,bttvb
! |* b. P$ x$ g" J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------6 K, u9 v- Z# c6 l1 U" t
tvb now,tvbnow,bttvb$ q: j/ N  X1 _9 e' Q5 H

) I# C5 n. m" X5 Ltvboxnow.com香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# l2 \5 c  v
    T  p  [  Z  b+ Z7 I% _" v  Y4 e
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% P2 V; J% T# h3 y2 R

8 S( S3 ~8 L0 w4 y3 otvb now,tvbnow,bttvb雞翼
+ W1 N9 f- x+ t5 p8 B* C3 c) b公仔箱論壇
; X+ I" X8 C# h- }% N  D" r3 |1 m& }公仔箱論壇冬菇tvboxnow.com2 @2 |3 X  s; i$ p0 ~) c

4 z# i4 n# ~( n( @" ~公仔箱論壇紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 L! w+ K) p0 l5 R% C; A

% |6 g1 S4 m1 X1 T0 M4 |公仔箱論壇高湯
0 _$ W8 S' w+ M9 g: d, X, Y1 T& A& f
蒜茸4 ?" N- y' v  ?4 ?, h8 C$ Q

4 M' F) I  v: v- Ltvb now,tvbnow,bttvb薑茸
5 c) d- p: }$ }4 W2 ltvb now,tvbnow,bttvb - g( J- [1 M; H7 F
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- D# ?! ~& V

2 I! N9 @8 F6 n* A3 Q生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  O5 [, U8 \$ K% ]7 o/ @
( Q+ V! j" X1 C: W8 _
蠔油8 z1 ]/ m1 C1 l8 o* X
  2 _# {/ j( v  w0 k& d
做法:tvboxnow.com, @0 s3 v: D( |8 a. M" M
公仔箱論壇( [4 q0 u; M4 k/ `* w
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L, N  a: ?7 L/ B6 k/ a" n' a' X
tvboxnow.com. ], }2 j* t) t; Q* M  }$ M3 G+ d
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 u( b. k. y- u  a& o! o5 e

9 x  P4 ]* o) u2 F/ T+ }$ I* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
" W6 D8 I4 E/ d8 p% @! t1 K2 ttvboxnow.com
7 ?* o, n. {1 C
5 L$ x. t0 y) G" i# P( g4 R$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
) H! S( L* I7 A; O" w5 X9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  V6 p6 z6 D% n$ m2 J( f, u
香煎鹽焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 H* y7 c  z) |
 
* M( a  F! j1 x. ~1 u5 O公仔箱論壇材料:1 `- a* B. c  ~+ r3 }) x  M/ I

4 \* i% z. ?, k# `& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅/ _2 R) d7 o! X, {, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. U9 O/ f: [$ V
鹽焗雞粉一包
/ c, c" q2 r, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( n7 l& s7 Y, E. N
糖小許
) }, [. P9 W7 T+ x6 d5 R; j3 u/ X公仔箱論壇
: I. [0 b; z* y+ t. T豆粉半湯匙1 t9 y; m9 Z% P2 J9 S
 3 @+ [" T& _7 n( W; k
    tvboxnow.com) u2 _) H1 ~* G/ M5 F0 ?. Z2 D) A
做法:
& {1 y2 T, Q& c( F+ q( jtvb now,tvbnow,bttvb
3 V! Z- _7 R4 N" @. }* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, y$ |* i4 O1 @* ^

) u6 }" L/ j7 I/ U7 f2 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
  t9 E) ~4 Y8 d$ i4 a; r  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. y$ _% U/ T9 E+ M! `( O
--------------------------------------------------------------------------
) ^3 Z$ Z) |' @$ R  m2 H, n4 s& J* q3 w公仔箱論壇% v' L8 L8 s2 H) d

% k) r# }2 w/ A* @2 @7 [tvb now,tvbnow,bttvb香辣芋頭炆雞翼% t( I+ I4 E  `
 
' a. E) {+ f8 m  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" F& T( f. W8 n4 M9 ~& R2 x
雞翼12兩 . f3 g3 H$ A7 y0 Z. j
芋頭半斤# B3 B4 k6 Q" w1 f( i
蒜蓉1茶匙
" B' E* q' A# D( m9 p3 x4 ]( k5 `tvboxnow.com辣椒少許4 O7 a5 j! w" E' o
水1杯
5 A/ Q7 H$ q" f1 I1 Z* utvboxnow.com鹽少許
: u' X/ i. T5 X* G9 u     
- N- Y0 ?0 v4 ~  s+ j8 V% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 u- S! G$ P1 j0 [, L$ p公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
9 @2 r3 g& A, Q, V9 [6 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。* K" x- q$ V% i9 s- h8 h9 `
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
" ^* F  d/ ?6 d3 V+ v4 k+ P" R6 w3 g& F  {% c0 G: O4 P
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k' [( }: y$ k- h2 z
tvboxnow.com9 m: c- p9 J$ m/ E( d) Z. f
 
  ]$ `& {" f8 j4 O. n( W0 f: ztvboxnow.com
: I" M, q) s. G6 w8 ?公仔箱論壇功效:
+ j$ [0 p; v. E2 H芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
' B! \: P0 d% c0 L! ztvb now,tvbnow,bttvb) }" T6 L( L! W  I( S7 t
  J' \0 }: q% F* s8 q* T, q
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" t. S' ^& Z- q) D" A! E0 H  E, l1 a3 V: |7 X3 i- v. }6 `# t7 i: A
香辣茄汁焗雞翼tvboxnow.com8 W& B  e& u$ u4 V
  ' ~) c+ h; g5 \1 J  l8 p
材料:
  C/ P( @* k$ }) u& o, J公仔箱論壇急凍雞翼一斤公仔箱論壇  c& l/ F/ e9 @& F% b4 u

+ G7 Q  L  N4 q7 M' K4 t9 r公仔箱論壇蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. e- @$ J$ E
! Z) t( f+ e; j1 a+ }  ~
茄汁三湯匙3 b! f/ v9 n9 @8 M
醃料:) R1 L$ ?. ]6 @4 Q  K
辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N) ~+ {& S9 v% ~

: a6 i; b+ m' W0 ^" ~; p0 X/ p鹽半茶匙
. R* ~5 o4 b3 G# ?( U% s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* s) j+ A3 P2 N! b$ b
糖二茶匙
3 s: Y4 ?$ O  s! h4 D* n3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# n, z8 B5 |$ U# d3 Q1 S$ }, c
古月粉少許
8 X/ Z3 ]& ]( ptvb now,tvbnow,bttvb 
- ^# p$ F+ B9 N: ~- |' q% j做法:
/ F2 [7 S" P7 _. f9 _: k/ Htvboxnow.com1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 s% `) b# Y/ {2 f0 C4 R5 p

- w2 X' l! }3 p; d9 G8 L, i) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
. X$ H" N# Q. etvboxnow.com
( [! |0 {1 A8 S" S7 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. \; Q: C& [9 Q" L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' {3 l, p. Z& _" y: g7 i, z% o
tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 S0 `) i/ o. c
香辣雞翼公仔箱論壇3 ~0 k5 b& r& t
 
, n1 S  ]4 @4 t8 K/ j& H8 Rtvboxnow.com材料:) a' z4 y3 _9 C  o! I% H' }

' v! G2 H/ |# i& {$ M4 j% Y7 J/ s雞翼適量5 k6 b+ z. X% L9 x  P
醃料:
1 i& B6 }5 y4 q2 |8 dtvboxnow.com) g. u/ v2 ?' U  r5 |6 s  E
莞茜3兩
8 I3 v% m- i! G- t: D+ J6 H8 ?5 o3 s+ O  f/ C& ]; K" g
蒜茸1兩
& W5 s& N+ P8 ytvboxnow.com味精1兩
$ U* j6 ^" Q# p/ Ztvb now,tvbnow,bttvb' h! ?' g9 w: J
糖1兩tvboxnow.com9 S  P+ S& X( ~  y
鹽1兩
' M' H1 R0 @4 o& \
5 \) B# k; M3 P% E5隻紅椒tvboxnow.com9 W0 s$ X' ~; F& I, e
花奶1罐
$ k' X) ?/ Q3 T& `5 h0 a3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X1 A1 U0 g- r; \# K& f5 i  B
美極小許& |8 P; [. B" |7 Q, c* q
麵粉1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& Z; u$ r2 h# m
tvboxnow.com; n9 |4 C6 `# i. c- y8 p
水1/2斤
  y$ {; [$ G0 z$ | 
" o( V+ V3 J9 q1 I0 L3 Z0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 D  i$ s/ W9 J' \$ Ttvboxnow.com1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;7 V  _8 y) I+ E! c7 B4 v$ y( D  A  y
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
! Y& [" _5 \  N& N* qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* k% F7 k& ~4 V- G  {: Z& y
--------------------------------------------------------------------------* M) d1 o, G% s( A9 L! t" X7 i

- ~# I3 j% n/ _2 o9 k7 s2 @# h9 Htvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& C9 z$ `2 N  p" c
 
; E6 K! a# R: a$ I2 {4 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 M# r- F8 w% d0 K7 _& ~! _0 {. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼20隻
! n% f2 F& y( b8 _, ^栗子1罐
+ L2 }" [* h% U& y" L1 ttvboxnow.com蔥4枝5 B; T( V* d7 |9 z( Y/ @! ?
薑4片* b" R( M! [. g0 Y# |! a
桂皮20公克
5 T3 i) k* R; V# s角4粒 醃料/調味:
4 {$ N+ m% ~5 e蕃茄醬5大匙
7 {6 s" O  i, P3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2杯公仔箱論壇! _* |. _; P' C' U! h
糖1大匙
# F* Z: H& C( P& t公仔箱論壇米酒1大匙
8 X$ n; r9 Y. P2 ~1 s6 O* a水10杯7 r8 [; K4 S, Z$ U5 D7 A) |
味精1小匙  
- v2 r, G) \6 {' p2 u公仔箱論壇做法:
* s( D6 s5 A, }% t& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' M9 _! Y( S  q" {( @( T
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
! h% X4 U& M; B8 ?2 {tvboxnow.com3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
0 L' B# p5 L' Vtvboxnow.com& e3 v4 t1 W/ E' i
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
( m5 [. }, I# w' ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& J, z0 s6 |4 Q# B0 x. @9 r
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。" R- V. w& I- R- Z
' V8 r  X) o) J

$ x( E! c5 C8 ]' s2 itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, n9 c4 P3 B) h* y4 \' x
# H/ M# A! O/ N公仔箱論壇泰國甜酸雞翼; j3 H( {6 D( s6 i- O9 C
 
$ ?9 u% }& A/ v1 u  U" Q0 ktvboxnow.com材料
% w- j  z* Y: x6 |/ h; W) }+ R9 qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
/ Y5 E) e* g/ i! `) H, m8 F( utvboxnow.com泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 i) K' b# o4 Z0 E$ q
水2湯匙 醃料
6 g* l% l7 n0 L$ G: rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* f  [* h# r" q
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. `$ H% h3 |# b
糖少許公仔箱論壇4 V$ S- A! V( [5 @( I+ \. i
胡椒粉少許
0 D6 a/ i! W" Y# Ttvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙  
7 X6 @* b- `0 S4 e8 _公仔箱論壇做法:
9 P/ F- T8 {( ~: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
' C  e2 H, R/ f5 s* v$ t2. 甜酸醬用水開好備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 Y. C( D5 a0 F8 E* @& v
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
# J; Y# n& s6 C8 Wtvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇: q5 w' h$ v9 u$ c' q& z
# h. f% c- `5 x" ~
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼7 `% C0 S) t5 \# ^, [; g
 
. _$ w8 ?$ L& n" u. P! Z% j& X公仔箱論壇材料:
+ q4 K0 M$ o1 F/ i+ s& n& ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼 300克 調味料:
2 g3 v# q' D2 ?1 M海鮮醬 4 湯匙
- M) g8 c$ V3 h2 H1 N水 1 湯匙  
' Y0 k; ^# B" X3 I做法:5 s* w7 J. k) T  W
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
5 b9 [5 Z' p3 o2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvboxnow.com. U3 a9 g8 a0 p0 ?

  G" [' J* h' A+ s+ q3 A3 i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 Q8 x  r0 ?' s4 N8 c
5 a2 q8 X/ I) B* W! [* @tvb now,tvbnow,bttvb烤蜜糖雞翼公仔箱論壇$ s( t0 k8 y2 l
  tvboxnow.com! [9 _2 B+ p0 E& Y
材料:(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 [. ?) w( X4 d0 p
雞翼10隻
6 H* c5 ]! m# @. i2 B  w豆粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; R* h: y! h6 ^, R+ Q% n+ g
糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 h  M. @0 b5 l& f9 C
豉油適量
; E) x2 n( U" n8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖3湯匙
; q0 J/ \) R+ e- K& }      + r* Q( B: A8 u, [- C7 C( P2 U
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 w) Q' A$ D! l/ B
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 v3 p) ~8 S  V
2. 焗爐預熱 230度。tvboxnow.com2 l8 x/ T6 h. `! T. ]
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
6 V  n; n5 R" g, c" N: n7 ptvboxnow.com4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvboxnow.com/ Y7 N* B# n+ R7 M0 |, D7 ?

1 ~6 U0 O  v$ ]# Z+ u2 ^( K小貼士:
' ?6 T; }) f- p0 H' }0 W- Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
" [! R2 Z( H, I; Q" Q' [2 @% j/ o# z' |2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
3 z! a6 a1 I2 ]; A0 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 o- o" }' U
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9 a/ b) A5 P, utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% x( G7 _2 o9 B
烤雞翅/ t9 Q  @, m" \' G: t8 `4 n
 
9 k* {# G0 h2 G; l: y材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i  h' ]9 }) x0 V6 U
水 2杯
3 J7 X' f8 v0 a3 N, Z- I玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
+ J& m8 u0 q% l1 Btvboxnow.com蕃茄糊tomato paste 1/2杯$ l  F1 f6 R2 F: K+ g4 J! _
醋 1/2杯
6 U9 j' W+ c, F5 dtvboxnow.com糖蜜 molasses 3大匙
9 |4 ^3 E# N- _$ |* otvboxnow.com黑糖 brown sugar 3大匙
* @- ^* w( m/ q1 x) mtvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙
! ?& c2 H' ]! k* t- c$ C* \鹽 1/2小匙
$ v5 g& z, S6 j0 G* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
9 P$ P9 C. {; k2 {  H6 t* y" [3 U黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb* L% ^1 ^! ]# J6 a, i( M, {
紅椒粉paprika 1/8小匙
& c! a3 t4 R- z( }' Ytvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvboxnow.com3 ?0 K7 }# S. V* o9 \: i* F) ]# ?2 Z
   
8 o! z2 A) j: i  P' y- U公仔箱論壇做法:
; u, n2 H- q1 B" N, {- w) U8 h6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V; Q* u1 `# V% C- n0 y
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;tvb now,tvbnow,bttvb. r; i! b3 m( K2 w
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
$ y  c# p5 e2 B7 G9 i, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& o9 W" E. J) E7 _/ }# ?# ^
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
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! }& O$ R9 ^: ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& \+ Z2 y+ W9 \! g9 s9 e: d- e
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com0 F2 L) S: y, K" a( F

* t6 f" j" F3 D" p2 u- f公仔箱論壇素釀雞翼tvboxnow.com5 [2 [6 e) m: Q3 m* C
 
# g3 h' D" w* {. \% H材料:
& x4 c" o4 |1 A; k1 a4 f) {& ?; vtvboxnow.com" [7 E8 H5 P' l$ `: B6 R
雞翼一磅
1 n+ @6 G5 W; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z: Z( f" z7 \& X1 L% ztvb now,tvbnow,bttvb竹笙三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; G' G& T3 i+ B

: A; d, U& E8 X% V) e/ s6 ]9 W雲耳三錢
* C; y$ S* W! [9 I+ z! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a" L% n1 S2 N- g# q8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個
1 [7 y# D# s# `1 y" Itvboxnow.com調味料:+ h7 B" u3 N& G" T4 ~

8 p& l; x2 Q+ p6 O0 l# Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
: G! M* i( E5 O4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 |; ?1 j3 ~9 O
鮮露半茶匙
+ M- |4 Y9 ]% Xtvboxnow.com公仔箱論壇, U7 S) M( c/ E
糖少許
/ f; w6 t- j5 t/ z* I3 i公仔箱論壇
5 d' }( o* l2 F; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 H# G- s8 v; p

6 V/ C8 ^% ~/ o. \! i, htvboxnow.com乾蔥頭3粒
9 t2 |  e# t1 {/ m" J' l* s- x. [tvboxnow.com
6 X* K+ g/ N1 V6 U- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、酒(少許)
2 V1 B- H2 Q/ J- G& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 E) Z! M  O3 N' B* y
生粉1茶匙(後下待用)
' s3 A7 R! a6 P* ~tvboxnow.com 
( c9 ~& p# D' O0 i5 ~% V+ Z6 K1 h做法:公仔箱論壇, {9 p% d+ e: K5 y  E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' X# N# h3 M* V4 A$ v
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
. p- n7 E  A( g6 d2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 tvboxnow.com7 ~3 c! _7 M# p3 m; a
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
- Q7 e3 Z  h7 H4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
( R+ P+ C8 @" ^/ C8 R: Z 
# N) Y8 {' u! M1 L$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# m6 P/ a& v6 `% z/ M, s2 v1 X( y
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
: s' ?. }* f" b; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! [; @1 n1 U4 \4 E- u% h. z
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% A' q7 z2 e8 Z
% {+ s4 d4 B) E4 ?7 _tvb now,tvbnow,bttvb
' u8 T7 L' I9 ]+ }8 ttvb now,tvbnow,bttvb紐約辣雞翅
6 D1 V0 ~' U! S6 d7 R: S& C公仔箱論壇  tvboxnow.com! V7 t. y2 M$ @1 w$ e( [
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, ]: F0 t' n
八個全雞翅 (去掉翅尖)
: z( h! m7 g4 ttvboxnow.com一杯麵粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 c( X! u( K0 O- F1 ?2 w
一茶匙蒜粉
) \- W7 V: C: y; g) u% Y% c公仔箱論壇一茶匙黑胡椒粉
9 [7 O' @! J. o9 K, X4 S: H+ b0 W公仔箱論壇半茶匙鹽
) u9 K% E/ Z/ g5 L0 N% l公仔箱論壇三湯匙牛油
0 n& O& g$ b/ r3 u半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
# s' ^) v. n& h6 f2 l  Utvb now,tvbnow,bttvb     
+ c: @0 }+ ]; l* O+ s0 t做法:
' o; T# F( Y4 Y/ ~1 ?! r; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
0 ~; M5 g3 v; @# P% {8 L) d公仔箱論壇
; s: ^; X8 _% u" q# W% ]! k/ Ktvboxnow.com2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
9 ]0 j8 X( I4 o) {; {. i公仔箱論壇
* m- ]( U# I* z  ~' ztvboxnow.com3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。tvboxnow.com, Z8 o/ t" N% X' b! ~
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。$ W/ g! @0 Z2 q! U: V& q

/ ^% a* T6 I1 F1 }; P& @tvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
0 _* {7 {% j; Q5 ^' {7 r+ J, q2 g, G/ E! E; x  O" _0 L% B
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* I' c' L! @% C

" D5 y6 G- h+ F. m) Q! g+ B: N8 E+ M( c+ x5 `
荔芋燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 A% L4 b. p* Q' `
  tvboxnow.com; t8 e+ a& ^1 t3 g8 S
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  |8 n8 y  ~% ?3 }) Y8 M/ D9 p
雞翼4隻
+ k8 h% H5 [+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔甫芋250克
9 ?" q& t' e/ Q% _蔥1棵公仔箱論壇: j& f+ `0 ?( a" q- x% s
蒜頭1粒
4 ?5 x4 m3 W3 y0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20克
- t6 {, {) Q8 W/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升
$ U. G& ^$ \  @5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
- C* H3 q* ?* F" C: z% g鹽1/2茶匙% T8 L' z0 G2 J! x' E5 D- ]) l
薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 d2 B/ O& [5 I; }9 A0 F
酒1/2茶匙
1 h$ E7 j+ C% ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  
! g; d. A% X% f+ Z0 R0 r0 s8 Q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. _3 x  y% H0 @3 L$ c1 b
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 y; {# ]6 A' D0 t5 W4 C3 ^% N+ u
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。+ Q8 j( r; j% @/ o9 M# a0 N
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。% K9 N8 i" k, k
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
% @( W7 Z/ ]7 X4 L7 |& \* n公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。公仔箱論壇8 i2 O7 d2 R' V: g
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: f; j) l. Z% r$ I/ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. Z' P! G, K; F6 X4 z
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# E2 O# ^# U6 J* Z1 ]
( j1 ~6 J/ D3 Y7 k# y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb茶香蜜糖雞翼
: a; X3 j( V/ K! K5 V8 ^' \; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 X0 ?6 F7 M* D' o* k1 c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
. }; X" `: u; F( G8 w! T. V公仔箱論壇雞中翼15隻
; B- C1 A* B/ Y- J) I! ^; V1 O& K公仔箱論壇生薑4塊# V6 e1 X+ g9 v& e3 x; L* `% m
碎冰糖少許
4 O8 O. J. ^$ W! J  Atvb now,tvbnow,bttvb茶包2包7 l# T  H& L( J) x, K9 T3 e
蜜糖2湯匙
3 l8 s1 ?- q8 S) etvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇0 z/ v9 [  ~6 Q5 {$ j1 L: \
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" \. X; p+ \
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
' O# o' {2 J& a- R; C. @tvboxnow.com2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;+ Y! }$ C! v) c* |& a, \# ~' _, T9 [+ ~; j
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
, w) W" Q- R0 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  r! F9 m0 w! D9 i4 }
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  |% j7 F; Q/ G% F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% l( p1 e* a4 d  j3 ^
彩虹鳳翼tvboxnow.com% z3 c0 B' S+ S! V3 Z3 E' F
 
; _8 {+ n) {' X材料:
+ e0 p0 h8 k* w. f( Y" i6 W7 n
" w2 @) W; @9 [3 ^; G" T; K8 E* qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
4 B3 N, x7 S  {) O; X. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {5 v4 x9 ], k: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻tvboxnow.com/ A/ V7 p4 I' n( |6 v+ B% L; F6 l1 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 G* {9 W' O* H. \
紅蘿蔔10個
! R" @1 O, j1 y0 u9 R3 V( Htvboxnow.com
) V7 q. p0 o- |8 B, I1 K西芹1枝/ e$ Q' J6 I7 k# p* P4 n4 e) V
  `+ H% Z/ C0 U8 e
金菇3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 P& \1 m/ K: v6 c/ X/ d( `
tvb now,tvbnow,bttvb. i9 D3 Z, i" K* ]  I) v/ ~& M, T
火腿1片
3 Z: _( |" Y& M" i+ g$ j/ S2 ltvboxnow.com0 g( C& x5 L: H! m1 }8 e) m4 r- {
蒜茸 1/2 茶匙tvboxnow.com* X( A3 i  Y+ ]

& s- N$ L% c8 C: H7 K& n% C3 Itvboxnow.com蔥2條(切段)tvboxnow.com$ B- O2 n  D9 d; E7 y/ K) y  y5 G: f
 ; M* s+ s, g: j
醃料:; {3 ]0 n) Q4 }4 s0 i

  T, }; M( s* ~5 A9 L: B( _薑汁、生抽、酒 各一茶匙
8 I: v. _) y0 U% [tvb now,tvbnow,bttvb
6 k* q/ v5 _. t' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇4 x: c  \# r1 s% S
tvboxnow.com. ~7 t0 e& b6 N, F6 d
生粉 3/4 茶匙  W6 J4 i: l; {/ e6 x7 F
芡汁:
2 F& ~1 y1 \$ s9 z9 J
4 p3 E" H4 O9 U3 ?& Stvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙
) `0 N4 A5 Q, {* E, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S2 H( X. V& _tvb now,tvbnow,bttvb生粉、糖 各 1/2 茶匙
2 I- [/ E; X( f: B3 a3 f) u1 p% c, r9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @/ r8 Q. U. u7 X9 x7 i公仔箱論壇水3湯匙9 h$ Q0 x% @: ?# |
; W* A- i  P6 V8 H6 L# w' Y
麻油少許+ p0 V; R2 u9 t6 ~- g3 ?* n' ]* T
公仔箱論壇7 b; _: v2 M- w7 ]/ I9 a: e) V. J
做法:
8 `1 {' E& g* p7 }公仔箱論壇
  F' A/ B# T3 A  k公仔箱論壇1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。公仔箱論壇' n+ R/ r' g$ j" B! a/ C2 u

& A6 g( a) f6 l6 [公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
# f1 q# y7 s# c4 R! \. c% r+ h公仔箱論壇
% Y0 n: j& |) f2 |7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
: I" E3 z. a2 y% b- Y9 qtvboxnow.com公仔箱論壇% F: }, T' p; ]0 R# z4 U

" X1 J/ c. C, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com0 {+ R2 Y7 d" u* Z

; ?% C' r, |& P' l) l2 L2 r* N0 z) ~, i梅菜炆雞翼公仔箱論壇0 v6 m# M/ `& J  M  r
 
$ D! r" x- o7 y% T. q材料 :) Y# N( w- Z' H' V' i
雞中翼 8-10兩
' o  G+ b& N( [- p9 s- L% I' v甜梅菜 2兩
5 _+ J$ r" O2 `) z蔥(切段) 1條
& g5 p% \! M$ n) t% n% `- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 q- y0 f7 V' d
薑汁、 酒 各1/2 茶匙公仔箱論壇1 b! K. `! u; @7 M: }1 u
生抽 1湯匙
- d& c! v; r5 ~/ ]3 A+ m/ r( r0 u# y調味料 :& V) b) L# `9 y3 @$ F1 U
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) j& b( S' o8 j: a& s6 a/ b
水 3/4 杯
% m4 k7 ]9 p: Btvboxnow.com糖 1 1/2茶匙
/ c% A9 B: |& A9 Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙公仔箱論壇6 y' Q7 l5 {' f- H" L& G
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 t$ k9 l: F
 
8 q: Z: t2 U$ l! {3 atvb now,tvbnow,bttvb& a: t5 @/ r# |( ~; Y) d: o
做法 :
' M% r5 |4 T" f+ c8 c! jtvboxnow.com1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
2 Q. [# H- Y: F! q, ]公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
, [  |2 _6 p; ^2 J2 |4 Y6 \2 N4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
# y3 A1 V! T" ]$ H公仔箱論壇tvboxnow.com* B: h7 B2 O; q- A& q% M% h
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% {5 B$ `2 h* v4 M* C# t* O" ytvboxnow.com
1 |& c3 l# [' g% J豉油王雞翼7 U1 v8 N! E- Z% \/ A
 
, a9 t& J& |+ i- h: Vtvboxnow.com材料:公仔箱論壇. r  g1 A& B& v+ {; ]. Y

/ I; S: A; B$ L7 Q# Qtvboxnow.com雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ ^8 G9 h2 Z% E
2 R( S' L$ k* N$ M9 {* ]
蔥、薑、蒜粒少許 tvboxnow.com. V$ _% K7 T9 G$ J
老抽3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |  e% a: Y1 Q& T0 j

) G3 _2 m! d; {/ T% m$ M/ V. D豉油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. j9 J0 R  i+ u, L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 q. x! W; [: @
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)& Q' o% p6 d# @3 e
) W* n$ {2 k7 O1 A1 ^; y5 ]' f
冰糖一舊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ {5 l4 E) W3 L0 Y& h/ \4 d
tvboxnow.com  E9 N/ I/ @- u5 \/ X
白酒少許 . {5 `- d! Z1 n* ^
 
5 A* p; ^9 u+ \7 U公仔箱論壇    3 j# ^+ H3 A% }4 i3 Y$ I' x
做法:
) r. ^$ W1 `# S1 G( @: `公仔箱論壇
  I( u& Z0 b3 L& z% x1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  K3 [: |# l) Y
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
, A& Y  P% k$ Y) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, w( |; L$ c- g$ k( _
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
) Y# c3 E6 o/ X5 c* P: n! B) T: H) b% z& E
--------------------------------------------------------------------------3 ~" O3 k+ K: u' X

( l9 _* g( _5 S$ N6 e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 t4 j. e  T+ ?7 a. F公仔箱論壇豉椒炒雞翼公仔箱論壇3 U# L: B, t; X
  8 `; B& S, Y+ l- L8 V$ w% C' T
材料:
0 J, e% p) P# b+ j, Utvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩+ f" F9 n! P( {! B3 v3 Z3 ^3 r
洋蔥半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- k; E5 }. p9 N9 b, {( o3 C
紅辣椒1隻
* f, J. i* p1 a9 m$ Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻
/ o3 t4 c, g: ~( Z. b豆豉少許
& \  o$ T$ q  ^+ b8 W- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉少許
5 Y2 @2 R8 C0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
$ Q0 F8 c/ b( |" J/ S" Q  [- x' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許
7 g  N7 F0 G, U! D0 u. m糖少許  A, w) _$ E: A' X5 E) G
生粉少許$ c# K7 {! o% ^
薑汁及酒少許
2 T+ _3 m' q) D2 K( D) `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 a2 [8 W% ?. m; T* t# ?tvboxnow.com生抽少許
' s$ r6 y' X. ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb生粉少許7 O' A% c0 C4 G, R" ^
糖少許
. ~5 K6 D! h" P5 @$ j* G水適量  
, L: I. R$ m7 T& Y$ U9 C; k公仔箱論壇做法:tvboxnow.com$ |1 L1 r$ ^' x# W3 j$ d
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
. O5 M$ g- A( t* t2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇* }( @" r1 m5 Z, y6 y, v2 l
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 8 I: @) `* N% s! U7 s4 g
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvboxnow.com# }- l3 i" O, q) R; b3 F- ~  x# E

# \- O8 Y6 \& n* Z% x, ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 Q6 B6 K4 f1 u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4 P4 ^; y  T% J7 A9 o8 Y8 l
公仔箱論壇2 y9 z" ?) l+ q1 M1 j
醉雞翼
+ p3 p. c- ?7 J: w- H' o  * N; i7 E1 B# n( x
材料:: X6 }: N* l3 C
雞中翼2磅. c6 }  R5 O9 Z1 c! {/ o/ i3 z; K6 S! D+ k
醉雞汁
. H4 x, l8 X  O$ I2 g) A+ B2 n' c% \薑蓉
4 M' d% w' \& q8 O: i7 L+ o2 c  H5 b
$ F) {  k' {) R* L8 k公仔箱論壇     
9 ~. W( ?0 D6 c做法:
+ a# p$ e: }  _: y1 t0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
' E, J* K: l5 ^7 S( ntvboxnow.com2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;' b8 Y8 |) p6 r
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
5 C  C0 c' k: W' \0 ?$ F; {: r( {2 M
5 z# u; c$ j5 i) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
# h  l1 L7 F/ ]$ ]# r  - t+ M( q: r8 h9 n) t4 [! \
材料:
* Q9 B& I6 @/ ]! B公仔箱論壇3 d* p- t5 C  H# R& H3 t0 E
雞翼適量
5 ?/ \& ]; \; J% gtvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% D: x8 u4 T$ M7 e* i. V
公仔箱論壇: m3 N6 @2 ]% p* }, D
水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇" U0 p# m! G! w) i5 B1 M4 T" Y
老抽
' H/ j8 t$ G# k5 a5 m+ }. R7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒公仔箱論壇2 g7 P. h" P1 B
八角tvb now,tvbnow,bttvb. I5 K# z; A/ F- w* _5 W
草果% y' t# S  t4 d( {3 f/ D
片糖少少
8 D# {6 f& L) A: |/ F鹽(自已較味)公仔箱論壇  Y1 r( w1 j) F$ e9 [, E6 x" I

7 b. m7 ]/ C# q- u6 w' \公仔箱論壇蒜粒
! B4 z' T' Y( W1 \0 t$ \8 X5 A& |蔥頭
1 \- E& z7 x0 A" r) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, h7 }) U) I+ N7 I/ T8 a% d/ B4 b5 U2 v做法:
# ?8 D% M8 z8 _6 B" D+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼飛薑水, 5 h1 J, j# V+ X' g) q
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( q- S4 i- c' P
tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 p1 O+ `" v( [( b" ]7 ]
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 _5 l7 O! |/ P: a5 \- l

5 ^, @: {! F$ b! x% otvb now,tvbnow,bttvb簡易鹵水雞翼tvboxnow.com3 @6 i1 |' [: L  A
  7 N0 ]( Y) `% }
材料:tvb now,tvbnow,bttvb# v9 P. R0 S$ q; \
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 * E# U! Q  C0 I
清水 1-1 1/2杯
7 Q  g7 _5 \1 M: Y* W0 \雞中翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! [8 U4 X0 F4 J
薑2片tvboxnow.com9 D4 b6 G# D6 q# s
鴨腎隨意    
( f* w$ T: Q+ _' U; v1 h4 {: F公仔箱論壇做法:
. i* ]; A) z1 [& }* M0 dtvboxnow.com1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇4 A. y+ I8 g  [, P) y) W" s
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
2 O5 |2 U: T4 t3 f5 o+ J/ v3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。tvboxnow.com( O4 p0 E  B% W+ ~2 q3 C( M( n! K
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 1 x4 I' i) q" Q# H8 ?. `* }
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
2 s& b7 R3 T9 O# W( o* Q' Q; Btvboxnow.com
! \  N9 O, j2 L& t) {# Stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
2 h4 H2 K5 k1 u2 y; }# z: Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* B7 b  e# ?7 K+ e$ W9 D! F
麻油雞翼
9 l0 a7 J4 x% Z9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: v! R( x1 L( b2 {公仔箱論壇材料:tvboxnow.com- L+ I( i; [/ Q, A9 G  f7 Q
雞翼十隻
# o5 I2 \' K6 }1 w, T* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份量隨意
2 `1 a8 ]$ v5 d4 k# D2 ]" {) ]: f/ l# Z公仔箱論壇香麻油份量隨意
# n1 q3 a: F7 m1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ Y( _; Z; ?, v. s" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 C" C3 u% X& z' l: x9 S
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。# G; i5 L3 I; l5 {+ }9 u6 g: w$ k" \! r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' ]" w( W2 ~/ ^* q
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
7 O1 B! G7 I/ I" H6 i# p2 @+ L8 x$ H9 F: [5 f
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
2 T- P" q$ B; M2 L4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 P, z. h: q/ H: d! e0 l8 V8 k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, w. g& I; Y9 @
tvboxnow.com$ x7 L. L, M9 w% x+ G+ V

! j) K. f0 m+ `  F% Z: B+ }, n9 S麻碎蒜香雞翼. [' _5 E- U$ [6 I1 \1 E
  ) T2 X0 {! o, x2 Y# ~0 H- J2 j
材料0 s" a) L& u, @* G  N
雞翼1磅
7 F  v# @; H8 ~) Z9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻碎2湯匙
9 @5 d1 \8 h/ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1個. @: f( c; {1 ^& D) Z, k0 y( M
雞粉1茶匙/ v8 j6 s' _' o6 G% z
     
$ |  E1 O/ i' r5 ~# r做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- i  H2 u' w5 u% Y2 ]% Y, W
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; tvb now,tvbnow,bttvb$ u( c5 p% P0 S
2. 蒜頭切成蒜蓉;
1 q; p1 J5 H/ |3 g3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; tvb now,tvbnow,bttvb  ~* N8 m9 f3 E2 o# S3 W& Q
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
' q3 B( E$ x) }" S3 e4 k% k# a$ |公仔箱論壇
- g& I$ W3 I& ?4 V--------------------------------------------------------------------------
3 @/ f: }; \8 U9 Y$ @2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ y; d6 _: A# s
焗釀鮮果鳳翼
6 j+ M! @6 V+ R2 ]0 O( W# o* S0 ?4 e 
: {& x. I7 x0 N4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
0 F" z8 h+ `" g$ htvboxnow.com雞中翼 12隻
- q. M3 _) W7 {0 m# O# dtvb now,tvbnow,bttvb厚火腿  40克
. }1 i2 C* l, s7 I% m8 `/ _$ @' Ttvboxnow.com蘋果 1個
2 T" i/ Q! ~) U3 b3 c4 W2 T+ _$ utvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個
8 q4 v" U) C# U: e3 t9 r! ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1個 , x" t1 t6 _- B" P6 H, r
油 2湯匙
& }" Z/ `. Q1 W) W5 s, w5 ytvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 1湯匙
! g5 R6 ~) }, B5 |2 V% e, V5 itvboxnow.com蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 Y, F0 ~6 G2 S5 v2 e
  雞翼調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' G; J: o: l0 B9 S& R" c
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B9 J# c1 @+ ~7 Q

: c9 k. X% A8 n2 _' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇5 R! ^7 ?5 l! F# k$ O6 `6 U# Y

9 {# j) y; ]9 {- v; dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# u6 ~6 A% Y! e) u

' `- Q# ~2 n( }* t1 \9 u9 Z& i公仔箱論壇油 1茶匙
  Z8 I0 v  @9 v# f6 Z! s' K* U  Ytvboxnow.comtvboxnow.com* ]8 ?6 e) M4 G; R2 H/ m' d
粟粉 1平茶匙
" X' r. Y- ~5 X& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c" s) Q7 T! _公仔箱論壇 8 M& d) d3 s' R2 m  ]0 ?: t. l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  |3 M" C. a
做法: 5 `9 q, o& `9 c7 u( t& y# }) q
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 : y3 ]/ c6 ^* }- b. l) i
2. 將火腿切成12條。
+ w( [5 ]- K" ^! [( w+ p5 X( l公仔箱論壇3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
7 s# v1 ?: x5 c- }  }# i) \tvboxnow.com4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 `$ j6 ^9 O) O- N7 ^
5. 將雞翼焗15分鐘。 ! a. z# M: J) a8 B; k6 r  p2 G
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
* Y! n1 C1 ^, \5 S/ [- O2 Ytvboxnow.com7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
  u9 q2 A# U; n' b- C* h公仔箱論壇8 p: Q' w& v1 H: |
--------------------------------------------------------------------------' S$ N$ u& v" T1 G) H5 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 p& {3 w2 r" i5 ~
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
3 W4 T0 v6 p) m2 E2 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
: P/ o: W9 S; Wtvboxnow.com雞中翼八 調味:
: s& v6 I- G$ p, o7 w  B7 ]& ]紹興酒、糖、生抽、麻油: O2 h0 {4 X% s2 P

9 e9 W8 @! j7 i' O( J' }公仔箱論壇椒鹽
# N/ {! m% e$ b) |炸雞翼用料: tvb now,tvbnow,bttvb$ {" ?+ K7 N: ~: u- i# q
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
$ u; t% v5 ~1 B0 X1 y' m做法:
, v2 _+ B2 v# l5 itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;* H- D: b9 G! c: f+ l. V8 @- n
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. `* Q4 r2 z
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;# O: U" W, l$ U* {9 U
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ A: J9 }( }# a# m8 }* M
5 |1 ]0 }5 E% y5 u4 t/ a) a2 g# H
5. 最後灑上椒鹽即可。* w2 `. L, b9 e$ a! @2 O- o
tvboxnow.com' a0 S7 u; |5 |. M
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9 d9 l5 |/ I- R: o1 f1 s' ]tvb now,tvbnow,bttvb2 |; v$ Q! s1 O6 e# H
港式咖喱雞翼
4 g+ x. c8 _2 I$ q公仔箱論壇 
. Y8 h9 S( y( X' [材料:tvb now,tvbnow,bttvb! m/ }: g. e0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* O9 u8 q2 ~* h+ n+ s
雞翼半打
$ O7 P0 g  D) a" a8 L8 b4 [( F
. S# E4 v$ h7 d/ X4 }' E, A" xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉3湯匙
0 v5 d  ~( c3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 o8 _) v% p' R7 wtvboxnow.com薯仔2個公仔箱論壇6 ^& T, x6 l  {+ L  m

8 C6 r# Y( F5 d2 d4 k3 Q5 h. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個切片
: r# K6 l' u! ]8 T/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x! W1 P) E5 Q' d
咖喱醬1包/罐
0 |# w: r. v: r. X6 ~2 L5 G( c/ Q+ ttvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 z" Y: S% c, [* k$ N
   
0 L' z# a$ s* h7 P  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: @8 U/ n' `% Z$ }
1. 首先將雞翼出水備用。
# r- H# o" z* a! i$ `2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。% o7 O6 p% a+ ?9 w
3. 之後,放入雞翼一併炒。tvboxnow.com" K7 L% l' s  V2 y8 }, h$ @
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f$ }5 v/ @3 z, }' l7 g. T; A
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
6 D/ R* F; |9 @: Q2 I. ]8 c2 F6 Z/ v+ Q
 公仔箱論壇' O& D9 N+ v+ d  i5 a
5 j4 S2 O2 }4 t. r# {' d) w: l
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
: _+ O( I* n9 {/ J! M$ B  Ltvb now,tvbnow,bttvb
- H, _: M/ K8 _9 c: C
* N' X0 X9 a* c% F  ]# N) N9 N7 mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 c; r' V( ?3 Q5 P$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# l# h  A; `4 e+ X7 P" |
滋味醬燜雞翼
$ G; W, y3 q4 N- ]3 ?# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  i& T2 p+ _6 I
材料:
* B- C" j% F: y  ^. D  n* W6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤8 r( c1 e; ?' Q  V* v- W) F
芫茜二棵
: A9 |7 D6 v4 U/ T2 C2 w; F姜茸、蒜茸各一茶匙
( B7 ]1 f3 V# G9 I( K' H1 f$ Qtvboxnow.com腐乳半湯匙
" [: Z( M. S1 Y9 n磨鼓醬半湯匙公仔箱論壇" _5 ~/ `+ J4 ^. R
豆瓣醬半茶匙
! H; F7 S% g5 ?7 A" g/ \2 j 公仔箱論壇0 I  H/ l% w+ K, [+ y; g
調味料:
% t9 _( y3 F) C5 atvboxnow.com麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,/ J) I. ~! v& w* k7 c' K# b
水一杯  
/ X- r$ m  d- ~8 `% ?tvboxnow.com作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 \- r1 D: S" }1 h7 }4 _- N0 [
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
: @7 b5 n0 C" C+ htvb now,tvbnow,bttvb2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。tvboxnow.com3 Z6 w3 d$ h# s% t2 r: y
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
) ?5 F2 v  D3 }8 a公仔箱論壇* Q( \( O# [# l' i0 z
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% l4 e8 i0 q, C, t3 P/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, _9 q; R2 L, z8 D8 |& j5 a9 Z- U
貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 W& e# l- O; _9 d9 Q9 c
 
" n1 w" X! |4 i7 v$ I材料:
+ |) P! r  U9 q% i) l. ^& L0 ^* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" [) Z# J3 Z7 x
筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb1 S  U. U1 W* R7 ^; ~
薑2片(切茸)
" D$ W9 \" P! Ttvboxnow.com片糖1/2片(搗碎)2 n2 U& d+ q/ Q# P  w
去蒂浸透冬菇12隻
4 O* h" d6 ~  |3 [4 \+ t( g$ O蒜茸、糖各少許! w, R) n( u" b* r
  醃料:
$ |! S; W% i- O# u+ T. f# Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
: w+ k8 P+ x% m& \7 |tvboxnow.com麻油少許 獻汁料:
( X( K; ~; v  j$ {: d* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙
" M4 b: g$ a; L# p6 c老抽、雞粉各1茶匙tvboxnow.com3 i& H0 R, s0 e4 V) j7 H
幼鹽1/3茶匙
/ M# ~+ i3 m- h( ], f水1/2杯(約160毫升)
) E* ~' j4 R' k- f" W1 _- ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙
' X8 J( N8 \6 n* i' u& C$ `  \% e  tvboxnow.com2 @( l+ @& E" b. J
做法:
1 h" n. Z: C0 l8 Q' Y1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
$ _/ h& b! ]( c. Q- M4 z! a公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。 , B# X) f& c! }" d  H5 E
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
8 a% U7 b2 h  n9 Z8 }- h9 J4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 6 P$ y1 a. n" V+ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# p, w3 r# q& P
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 J* k. y( t! }0 @8 U5 K0 D
! X  a# z8 L" h+ M' @
貴妃雞翼二
! P) K8 N9 p  y+ s) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 t/ j( V; N( c3 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 U9 Y& r* Y% r, I雞翼 6隻
  G; _/ w2 Q& B+ v3 ]冬菇、竹筍、甘筍隨意
1 H8 p1 i6 ^$ t; L: g) ~: H& jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 l# Q, U* l) y$ T
茄汁2湯匙
; S" I; q- }9 ]& i) \; n/ U; e糖2湯匙 公仔箱論壇! S' r7 C" P$ S1 X$ ~: E9 r
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 E9 w$ ]$ o! U
老抽半茶匙 tvboxnow.com3 A& I9 l# `: }
生粉1茶匙
: i4 ~( A/ V9 b* t+ ftvb now,tvbnow,bttvb清水半碗   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. }( ]) F. R! t
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 m" ^& L( G/ ^( S
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
6 W* _. p+ X7 ?" x2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;  l6 f4 }7 ~+ W( X( c
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvboxnow.com  a( T4 R" Z- F3 o$ h8 h1 x  m
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. t5 N/ s! J4 K+ ]4 r" z) J

$ [' t! F, F, [tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- E( I8 u. t' M, ]6 f$ W' P. d
tvb now,tvbnow,bttvb7 E& U+ n1 E- ?% ~) [) \. K
酥炸蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 k* x3 Z" E* _" L/ B! |
 
7 l- R) M; l: y- b1 h" stvboxnow.com材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- ^2 |: \2 Q6 B9 p7 C" x1 M

  i  m1 J- q( D: t8 @雞中翼 12 件
/ {  i7 u: W) _2 T, x* ltvboxnow.com糖 1 茶匙
4 K/ j1 m4 X1 H2 W- Rtvboxnow.com麵粉 4 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 t/ n* b5 c4 I
蝦醬 2 湯匙
) E2 d* H4 S, K$ C" {tvboxnow.com玫瑰露酒少許
, _3 k" ?7 M+ L- x' I) H tvb now,tvbnow,bttvb: u9 B1 X5 N# \( i% U5 F! V
    % z4 w- t+ Y4 B! T
做法:
, m5 N* X2 _5 j! H/ `1 h2 B8 W! ^, e8 `& |" U$ n5 I+ H' @
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
* T% t- f" v0 r. ?/ l4 Y1 m公仔箱論壇2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。- \; Z% R, T1 g% f, G0 x9 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 R; q* }6 L- a2 v; ^7 I8 R* I0 ~

: ^1 X) y3 `1 m; {# @7 m--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 s- S7 g1 w7 J6 N. t" w

# u7 {3 Y; }2 e; s, R8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金蝦醬雞翼
: N5 Z; @% w0 ~' `tvb now,tvbnow,bttvb 
) h8 u. J# L; ~- n& t( k3 f4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
) b& O" b3 _, z( E# b公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]. y9 W9 e' c& l$ ~: H, ^0 x

$ `4 o, i% h" F4 V7 [6 Jtvboxnow.com粟粉 1/2 杯 上粉用
: W* F$ u6 c) T醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- ]' I/ A' T' o% ]
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇. m% @# _# d2 W2 H- ^

+ R- m2 I/ T+ r! n) ~' {公仔箱論壇糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! @: {$ M6 H+ X6 a1 _% l

% J/ S: ?8 ]1 m0 I: e7 u5 A3 L6 x蛋 1/2 隻(打勻)公仔箱論壇, p3 l  }/ t9 O% G1 \* `

9 A- ]# @$ z& N; Z 公仔箱論壇8 a, ^8 {: v5 B! u8 \. ~
 
- t) ~# R/ x: g6 R* C5 U- l公仔箱論壇做法:+ g- n: {. P* G( Q
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
5 N( O& f1 I3 @# S3 U* N2. 雞翼輕輕拍上粟粉;" o5 W: K  J# s8 u6 P- s7 C' ?
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
6 Z- R5 l+ s. u/ @公仔箱論壇+ q3 d* g- p8 i  B) [: L
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 \, ^4 c( e: l+ t/ H

# Z! {: |" a+ ~3 `3 s黑椒煎雞翼
$ T$ J0 A. z, r公仔箱論壇 
7 w6 ?- y% T$ d材料:
5 v: @& e, x' e) j1 x雞中翼 420g
3 c$ L5 m! s* [* S, ^. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* _' N3 h" G" M( `0 i* i
燒酒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 b5 Y" o2 O" Q) ^* }/ V1 P
鹽 1/8茶匙
6 {8 ]5 p  B3 b$ z+ Z
6 j" a: W  K+ r) n3 _公仔箱論壇麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) C( a) c3 C6 q
糖 1/2茶匙% H  n" a- e$ _, N! u2 i

& ?" @# W  X: \8 k6 C" W- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙2 _( }2 x" P! i
生粉 1茶匙
) W3 I5 ]9 p+ I! |) ?& k$ s4 vtvb now,tvbnow,bttvb. e% ]7 j3 r! a0 T( @) O$ ?: C
黑椒 1茶匙
3 Y/ u. E$ J6 C+ Z: htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙
; K" Z1 n! K5 t2 C2 T3 X公仔箱論壇 
  y. n7 ~# X' ?. b( T    7 g4 K! E% E, U' P8 ^* F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: u9 V4 J' i7 r8 g
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。公仔箱論壇( Y+ H- k* o' Z& `
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。公仔箱論壇9 \1 E6 P7 |7 F8 _: [: G' Y* k  U
 
% p9 J  y( Z7 z. r! n- r. ~& }tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇1 O# L+ S! N2 J, L: R0 U- R
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
' \5 q% c$ |. R) W5 a1 Vtvboxnow.com2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
$ e( w3 {- D% C: m& g! M( R$ |3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 u. p3 ?) {2 G: k8 l* s' d
公仔箱論壇% B/ v3 p# F6 |. N
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 p$ Y* `0 P( P

  x+ M9 [0 H- g% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ Y  B% F7 q  V2 ~8 g/ P
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& \! c+ F% f0 N' G1 ]
材料:(4人份)
- _* s: u. M$ ^* d) ~  {雞中翼 500克
# X& j. g( |7 h* A" ]+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# c/ R4 `, Z3 c5 m: O( K8 y
  醃料:
$ s* t, \% F4 ]生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b: e& N$ V- L
糖1茶匙
8 z  M8 L5 [" l薑汁1湯匙! r: h- j+ a( ^* l% ]1 U0 _# I$ J
酒1湯匙   公仔箱論壇1 N4 x6 d) o6 _5 Q4 L, r0 h5 q3 d+ D
做法:- R/ V9 p; e) w& \! R% n
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。0 o7 L# b$ @0 G/ N( B
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
: Y$ W, j: T1 r; z) ptvb now,tvbnow,bttvb3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvboxnow.com$ B( H6 k  G) l5 z& k  t
tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 e7 F/ G: e( T$ \
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1 X9 q2 ?7 O" O9 ~2 ?  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- |7 t% G) P8 G
話梅雞翼公仔箱論壇6 E! Z3 D/ Y2 t% U
 
- p; P7 {/ ^& X4 e! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:, C6 |  |8 r4 A$ \3 d5 v* m4 \
雞翼 2 磅 公仔箱論壇3 I7 b: }3 c% S+ K
薑 2 片公仔箱論壇( Q/ I% p7 b/ z! k9 k% s- r
話梅 5 - 6 粒
+ W5 G; `/ d! u公仔箱論壇蔥 (切段) 1條
& n, V/ N7 V1 h# gtvb now,tvbnow,bttvb片糖 1 / 2 塊 醃料:      公仔箱論壇& A& M( p- O' x8 p" r
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 公仔箱論壇' f1 Q( o% C' o9 r
鹽 1 / 2 茶匙
4 ?% ~% L$ d! R- F3 m' Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 調味料:      
5 e7 n9 E/ A; h水 1 / 2 杯
" |3 V0 ]* L4 U3 A9 V  p2 V# D老抽 1 / 2 湯匙
# L6 Q( o: N. N0 ~& g9 m3 f鹽 少許 ) O( F* Y1 Z$ Y) R' }8 B" Z
做法:
- s3 V7 ~! {+ ?1 H1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb  f1 i5 J7 R0 n9 ^
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 k. I+ a4 z2 I: U; k1 q
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 & Z5 w! g: V; j3 w# v! t3 q
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
$ R* n- r# A! r$ f1 P* x- h* D公仔箱論壇倒入生粉獻埋獻,即成。 tvboxnow.com( P- B: j' }# y- r+ I& |
tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 z) ~/ U1 I$ j, x7 _: n
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辣雞翅tvboxnow.com% A  W0 Y3 E, G/ r
    |4 m8 {: u: ~4 g1 ]9 l3 a6 ]
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 k- A' q& N3 z: y& ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. o5 P3 d. G9 f
雞的二節翅300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e  C( Q) c4 N
1 i: o+ @( k8 Y3 Z, x
蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: v! z: h' p# s3 d, N6 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  K4 [, M/ n. y1 U4 y
太白粉2大匙
8 e# {# ]5 X# l5 O3 N公仔箱論壇
9 z  b- y5 }# \. A公仔箱論壇沙拉油2小匙
0 K' Q: L5 n8 j( }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料:/ [/ z1 B2 y0 Q/ S" O6 D+ `: `
9 d$ H' o% s# ^, j% ]% G
酒2小匙
' A1 s2 j1 R) A6 S- u' ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  w/ b7 G; ~2 C4 J' ~4 a
醬油2小匙
4 s. t1 `5 t% u- J公仔箱論壇
7 ~) @$ }0 \6 ^2 g  l  ~1 q鹽1/4小匙 公仔箱論壇8 p9 Y! L" U6 k# I" u4 n: }
胡椒少許
. H  a& U( W0 s$ T6 _" i; _tvb now,tvbnow,bttvb
$ {% A" K) w/ ]' N9 C8 G  i公仔箱論壇花椒粉少許
) l3 m  d0 N7 T6 l$ T- r公仔箱論壇公仔箱論壇6 k7 D4 G1 L' v- u' G! h
辣椒粉少許4 @4 S4 E; j7 S3 Q  {7 m

9 T' D! S6 V, P. Q7 A公仔箱論壇 
7 X* E* @2 b/ p3 {/ T$ [8 w 
, P( H4 O' F! `8 y+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . i: D$ W) [- ~$ u+ f, T
1. 二節翅對半縱切。
6 s* Y, G5 W- Z: n' L, y2 F2 A公仔箱論壇
( _- [! ]8 s# L) ?: P: X* A2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
5 I' \( C# d4 \) V6 @. U
3 A( _/ p$ p- d3 y& Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
/ y7 D  |% |5 u4 |% ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。公仔箱論壇/ O' }+ [  a" j7 g% e2 N( L" d
公仔箱論壇% s  k* c( k# ]. D0 N( R
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。公仔箱論壇0 p/ E6 {8 P) g: i' D* u

) D# T5 U' ?( R2 q8 \公仔箱論壇6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvboxnow.com4 e' M2 w) z) K6 B" C2 e- s! Y
tvboxnow.com4 ]- ]0 h" S7 V5 E2 }. L( @- I' |
--------------------------------------------------------------------------
4 z  X. \; f9 y4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. E. A) n. z. [1 Y0 s+ U/ `2 Q

4 k! U. y* o! z( I葡萄牙燴釀雞翼
$ m+ U- Z7 D# {, m公仔箱論壇 
7 d3 v; }% t" @# ]2 J5 z' y5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 f% G& @0 A+ y# r4 n, `公仔箱論壇  i4 W, O; \6 B8 Q$ P
雞翼(連翼尖)10隻
  u7 }7 C1 I) E% k: x- t6 n3 a' Rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 o( [- t- f0 E) I" u
白酒1/4杯
8 L8 k! F( S' _( ^: l
: d2 I% {8 ~1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2/3杯
- z5 `5 b; f( |4 Y" |- w7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀餡:公仔箱論壇" u1 D/ E/ s" a' U  j3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( T# z8 E6 N! U
蒜茸1湯匙
/ e4 b4 r7 [; }# m5 w& o2 p. ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( U* L' g7 [2 G  K% k. j8 X
火腿2片
. {2 m) h9 F" ?/ f$ ftvboxnow.com4 L( F% P6 [- x* x, A$ n4 z
混合香草2茶匙
( w: K8 X5 H+ I0 N: e4 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" G; ^9 c* b& i0 p
 
' H: q+ g4 K/ J2 j  K, g公仔箱論壇醃料:
- a' p* A/ ^, m& S( K) e公仔箱論壇
, J, \  X! q# ]$ D" @: Htvboxnow.com生粉- p4 Q- k' U$ _0 y8 v& T
公仔箱論壇# P- f+ \. V6 ^6 P2 S: y" i
豉油雞汁
  U! B9 a- ?2 d. ?/ [tvboxnow.com/ }. P5 r8 i- F* j3 g# N# a/ m
生油各1湯匙% N$ ^1 p! w, G4 Y
  }. h: g4 }" n& a
食鹽1茶匙公仔箱論壇* R) }; i8 ]7 m" S' [6 I

1 S/ x" j" g1 H$ @% C6 X做法:
& [- ?5 N. E8 j. J1 U公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 G1 m& D0 m- z' @( J- M4 [
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
6 A( e. o% \! @" L; Q- j# Stvboxnow.com3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 & h3 q; U* p/ w. w

7 X2 j3 f2 `, a( _tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------& J' N. P$ r' w4 F: R, Y: ~
公仔箱論壇6 T: C. I  |0 L2 R* m+ ?8 q% C
碳烤火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 {% w# @$ N- W8 o, ?: A
 
0 z' L" ]9 @( ~5 g7 _材料:8 F1 h7 ?4 E' f  h$ t

; u( w5 s3 T6 P( K火雞翅
( U  V: @- f+ n# j+ `! J, `調味料:; Y3 [9 D! k+ B& d
. U8 f" _! S0 ~/ l( L
tabasco醬2匙
7 E2 V5 i! w9 M0 P' f* vtvb now,tvbnow,bttvb* m: R8 u8 _9 p# r5 C
BBQ醬、蒜泥一大匙8 X6 i  n/ Y1 G: T

6 o; X" T' r8 w4 @- W/ Z$ d* _tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
0 n6 g1 K: l3 {# L. m( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
0 q4 W8 \: F/ `% Z0 G; g: b2 v4 v6 n$ P7 W& J& y
辣椒3支tvboxnow.com4 [7 Y+ F! [9 ^, W+ G' n1 W
公仔箱論壇* m; k6 n7 u  }2 {
香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 Z6 o9 {' n; p1 T# C* _
  公仔箱論壇* h% j- ?* y2 {+ ^0 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& H# x9 s3 i; O+ i# g
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
' _" v/ h$ r% z$ }8 u+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb. {& s/ b4 ]. o' [5 w
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 V: S7 j: r' k( O/ O$ |
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
. S7 U/ f0 Z' C6 s6 A4 L
: ]1 L: f8 o7 Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- c. A  z: R7 H. `: r" _; R

9 u0 i2 o' \7 V1 j# W翡翠鳳展翅1 N% O- }# G' J* r/ @+ \; f  L
 
2 s# I! r# W" W0 U, _( o; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)
7 y& g1 [; L9 z公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
% ^' L6 R$ r# d* H, `/ ^公仔箱論壇/ ~9 d% r% u* f  f; [
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 J2 |! |4 j2 x7 {4 i5 W

/ s* H! W7 `7 R2 b6 }tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
7 A( r2 O2 Q9 l公仔箱論壇
2 v- ?+ x0 n. v蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb( ]: I8 q* L% o4 c. e) y$ Y
公仔箱論壇0 N2 n, l" B! Z% B3 E
蒜蓉 12 湯匙
' }# C4 E" P. s: i" j# C. u- f公仔箱論壇* V/ I; j' m4 u  w! U  _% l8 E1 @1 f
酒 1 湯匙 [隨意]
2 c& t; b' W) j$ g" h
: Y& ?% O- {* v$ O. a公仔箱論壇生菜 伴吃用* `6 f1 b( d2 l. [8 g) X9 S: |
 tvb now,tvbnow,bttvb! A- e0 D7 Z; j0 x( y: W2 {( o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; @5 E  a- b
 tvboxnow.com% v6 h! v  ]( w; g6 H4 d/ ^
醃料:
. {4 D) \- @' _* c" l9 O9 r4 h公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
4 o/ p% P& a! _+ @" ^% Y2 utvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
2 V' v9 Y0 l* z* G
; G: W9 w/ u' B0 ~/ p5 X, k水 250 毫升 [1 杯]
6 A& }' G$ A) m& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Q- q$ G% ?, F
粟粉 2 茶匙
! Y9 H$ [5 R; G* s# K% s5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 J5 e' V0 [* Y: i, R  e+ O
糖 1 茶匙公仔箱論壇& M! c: x( x% u5 u& ]
 $ r0 |2 ~+ h0 l' y& V8 K

; I6 w0 D. A' w+ q 
: k. a4 Y/ o' q$ j% I& a: t- O$ J1 l0 |+ d; f7 D2 z* v6 c
做法 :
( h$ c# D( {- u+ k2 W' g/ ^1. 雞翼與醃料拌勻。
4 k+ e. |" p6 ^1 atvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 u& S, ?" Y( S+ b8 B0 o5 B
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
2 r' S- h7 \1 D; F4. 吃時伴以生菜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z' H* P, s* O$ y& {  M
: |5 Z9 \/ V" Y6 f
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( ~4 w, r6 U) e
! O* ?+ c1 K+ v* r, g1 L/ I
腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 r* J/ p* p
  公仔箱論壇+ u, t: ]) O  k6 l6 L1 f/ D' B
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! u& v7 W: e# r4 l. z, @
雞中翼 2磅tvboxnow.com6 x. i8 o- _; d( `3 A

1 c/ C6 y+ P1 `$ J* j公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H* B4 D# X2 R$ V! c, y# F
燒酒 少許
* Q9 B" @: L! v) ?- E9 E; s8 J
# w; b7 ^" F) x6 K. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙
, \/ N. }4 Z# k, [$ g) d公仔箱論壇辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 t( |4 E% S; G8 _$ P

0 Y6 o5 a  ]2 K/ o# B# N& }- [3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: c4 C& }# t  D' n9 ~9 g
芡汁料:
. x2 }$ b( u, }& ?' h( v腐乳 (搗爛) 3湯匙# ~: o# x, ?2 d  S; V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ D4 e* s1 `& j
水 34杯 公仔箱論壇) L6 q" q0 |* Z2 T4 A& W9 a4 \
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 N5 d3 ]6 I

$ m. G2 S2 T- Q$ j* o9 N9 Y 7 K' T- W" \9 _4 M
 
3 W) N- ]! K3 R5 V# T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ z  {1 n" j* Q- j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 公仔箱論壇# ^. X- {6 E8 {0 r
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 ^) m4 _- o1 k% m5 n

0 t" ^! u+ I2 k小貼士:
( V1 s5 _* x7 p, X! i公仔箱論壇1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 公仔箱論壇; \4 O7 e. N0 U1 Q/ U8 i) P
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
1 X6 t* R* T- o- @  W公仔箱論壇8 g8 c: I& Z/ X6 |1 J- M
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 x# S8 `3 `2 o' H# r) b; K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 ]! h8 q7 ]6 G# E4 q: F, Q
蒜蓉牛油雞翼: r( z1 O" Q: ^) h' [& J, c& [( M
 
; U" R5 D; E: @8 Z2 v. ~, p材料:- H8 M' X! P- k) _" P
雞中翼10隻 + m3 Y8 W; Z  ^3 F" E
薑汁1茶匙公仔箱論壇8 m+ q0 _' n7 {) v
魚露3湯匙
4 }  @% b. Z' y+ o0 J0 x" {公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇- }" A* ?7 D% q
生粉/麵粉少許公仔箱論壇: _3 f" G- y. k( f0 J* o8 K. J
蒜茸6瓣
1 C* r) D; w9 V# ]5 d- mtvb now,tvbnow,bttvb牛油3湯匙
$ V+ f( J  M' T# Y1 ^tvboxnow.com糖1茶匙
4 U, x& Y- s5 `8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉2茶匙3 n  z" z, X# M2 f2 Q( F: A+ b
     
$ N& L4 B2 Y0 p2 f公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 I/ _# L9 e
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;公仔箱論壇  L: R9 k9 v: \' e, m8 I5 u4 \
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
' D" X( l( V" r; X4 @" q" ^! c* j( [+ H0 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;tvb now,tvbnow,bttvb$ A! H( N* Y, M, X3 c
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 . _# b2 {; D- e, n' k! `* e! b! N
tvboxnow.com8 L0 G, m6 M, S  y
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& ^* {) M8 M" L5 M
tvboxnow.com3 G7 _5 D" m5 g$ d3 J
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
  l& y9 M  U: r* y' U& C- Y* ytvboxnow.com 
/ [! \8 z4 t# Q5 o0 _1 ctvboxnow.com材料:
* R: N. ^" q- o# ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb% j( d6 Q/ u0 D2 R1 Z' d  U% E" E
糖蓮子 半碗 $ D. P8 [" G) J" ^3 h$ e
糯米飯 1碗
; R; R4 k% @' Z: y, z+ p& H8 Y% itvb now,tvbnow,bttvb臘腸  
. B5 L4 k$ S- W$ n2 @3 {; ctvb now,tvbnow,bttvb臘肉
+ b, y6 S" k5 ^; H0 f  W+ X$ w' Ttvboxnow.com火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: j; q7 Z; p! |1 h2 z
閏腸
4 u2 K# B$ _' L6 }; X& ~4 Q紅棗
- m* ?3 M( s+ ?3 `+ Utvb now,tvbnow,bttvb海參
& Q5 ~) N7 ]0 r3 \' o. K% Btvboxnow.com蝦米
8 v8 h( j" q, r" O. h1 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙
2 z, m) Q9 a: A, W* L蜜糖 半碗
. @7 R: j; M  P) @( y/ Z公仔箱論壇清水 半碗
, h1 h6 X  y5 L$ G. \* f2 ytvb now,tvbnow,bttvb     
- q& m2 ^( O7 c8 atvboxnow.com做法: % [9 B! O" y1 y, I1 g
1. 將雞翼去骨。
: j  Y) q+ N- d5 Y- etvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。 & d+ F8 x' v3 A* A& ?( K
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 tvboxnow.com5 z2 n! C3 M& ]$ A& V$ O  m  a
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 6 }3 s7 w2 q( y1 m, J9 c% _! F
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
& `, |  R! w0 d5 g# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvboxnow.com5 A! C! N0 b" t. y/ v
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 ) [: g9 B& ^" ^( E6 v% h

- q. Y2 q) @( D6 ]" c--------------------------------------------------------------------------
: f# S; z. |  J/ i$ @1 t; w( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [" }5 @+ _8 d; w! w; D, \' p' U蜜糖煎雞翼公仔箱論壇' T- p; h- W+ [2 F
公仔箱論壇* P! l1 M% s/ s% }* j
  公仔箱論壇9 Y8 O8 `* e7 j, _' r" p* j
材料:
0 \2 S: j( o! }$ etvboxnow.com
* ^3 _" w6 L: I9 }# @5 L. d* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一斤
8 s, L3 G; {4 j$ y( x, z蜜糖三湯匙
$ j" q' G& j2 P: l* b5 Rtvboxnow.com粗黑胡椒粉兩茶匙
- y! \( f' m. U; b; X蒜頭、薑少許
1 N0 F8 `6 j2 {2 H+ p6 R tvboxnow.com- I) L6 D# @* d5 t* y0 b- Z6 j& o
    . D$ p& ]' o% j6 D6 d% G" r
做法:
; A; v/ W6 E& e4 g( K" |( G( [7 c1. 雞翼洗淨滴乾水;
9 b2 u: b& N( n' m* ?! ^; C公仔箱論壇公仔箱論壇( ?7 ?& j% ?: P& N4 \! o3 v& z
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
$ X- E+ n7 n$ f1 C9 ]8 x' u& }1 t0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r7 W3 x$ `& V0 j8 K% e3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvboxnow.com  \( c4 S5 b! \$ H% w  O- c

; j$ a5 O, `& S! H7 N' ]公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
+ [8 }% T& ]2 C7 e, u3 N) Ntvboxnow.com* i$ c2 m6 r: d9 Z" ]% `/ ^
小貼士:
1 m. B7 `& ]6 u6 H9 `; g6 v公仔箱論壇最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb: g% J7 g. F/ h* d9 g! n* e) K6 S

* J- i3 ?2 M& A2 {" g5 v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 E, E! L6 k% t: L

: q' ^. Y8 O( Q3 Z/ R  Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 a) g, F3 D& ~+ t5 ?# C公仔箱論壇蠔油炆雞翼
, p3 G, W+ `* E% R# h  tvboxnow.com: r) K0 v1 E8 ~
材料:
* k) b" ^' j% r, e( B雞中翼1/2斤
; S7 ?$ w; Y: `! j2 Q薑2片tvboxnow.com6 N3 H. v2 @3 d0 A; ^1 ~! }
蒜(片)2粒
! J& H% s$ S' }tvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 調味料A:; M) P, N2 W3 W/ @! _3 v8 z) N
生抽1茶匙
: b) ~5 R$ r0 {# Jtvboxnow.com糖1/2茶匙7 @% x# N; M8 r, y3 G  Z
胡椒粉少許
# R* d0 d8 z. j薑汁酒1茶匙tvboxnow.com$ {5 N" K3 ?% ^: g) s) l$ f1 H
  調味料B:
0 ?- ?5 \3 z' G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙公仔箱論壇3 }9 J2 w& x" `9 m: }
生抽1茶匙" n8 {3 z1 Z' Z& r' c
老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V# N1 J! y% I/ |& d+ y3 C, T
糖1/2茶匙tvboxnow.com! ?* r8 e( \! L" X& ?
胡椒粉少許
3 W8 u; Y8 y, C$ etvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
5 d. J/ A. _' \/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:6 _! m6 N+ D/ A* m3 w" M  s
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
8 j& E* u: p* c' X! y% p" N2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
5 v2 ~3 N0 |- z/ R( `/ ^公仔箱論壇tvboxnow.com% I" g  y& p! w
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! h" c0 n0 m5 X- Y  t) V7 l
tvb now,tvbnow,bttvb: V3 K. E% B1 c% [2 U- N7 b( T1 E
墨西哥燴雞翼公仔箱論壇8 Q# e  T( N$ s! ~2 l0 E4 a
 
2 S- S' [- F/ B  Q+ x材料:
3 l: w7 Q% s% S, B1 Q公仔箱論壇雞中翼500克
* A( ]- e; n4 O9 U4 T. h4 m洋蔥1個
) [% W4 ?, V2 Q8 Z0 p1 b公仔箱論壇番茄2個
3 W! m6 f- B, x& v6 a公仔箱論壇香葉2片
* m" }3 h6 u  A0 `6 z蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x/ r2 A- Z- O
紅椒粉少許公仔箱論壇1 [; g5 H9 G  f6 n9 i4 z) y) \
茄膏2湯匙
; g0 _3 y" }, G) V8 r9 _8 U- ~紅腰豆1杯, P8 Z4 m# J+ y
      $ N8 e' q( K6 I' r. i
做法:
" j6 Q* D& q4 N* G8 P4 u; s% ^- e& @1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。tvboxnow.com' }) R9 j1 I2 c$ H/ o7 Z2 T
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。tvboxnow.com( I! b( J: S. m% }' ?4 @
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
7 Q  s* y+ f* Z! u- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 + q+ ]6 {3 H3 _. X- B6 B

- V1 h" E4 h7 M/ X8 L9 @# C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com9 j9 X- C9 Q) m0 R

$ C3 o; d& D  S! Z+ G$ X2 M" A6 a墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' F7 W; S2 |$ W9 ]7 e$ D
 
, w8 P/ O. m+ n+ O* y  {  Q材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& b! X) f  |4 b

. v5 w' Z% r7 q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥
8 u% W2 E9 L# S( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼
: ^. ?! F' Y" ^6 X' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p% V- v, {5 o- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 ?7 Z2 Z9 X1 A. Q" C5 W2 g3 b% F公仔箱論壇
+ Y8 a* W) [5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  Q/ w/ u7 ^

1 @8 |, R$ N+ c/ b* f% F, C公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許
$ g; r1 }4 N: O* `6 T公仔箱論壇tvboxnow.com8 v" F% C% Y* p. J9 \
 tvboxnow.com  I( u- c$ @  k2 k$ z6 ?
汁料(a): 4 ]7 a1 }% q) @

( R) ?) o" J6 [  S* g6 g3 L5 o* I1 湯匙溶牛油( i9 |! M  a  O' j- j( c* \
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
& a# ]# o! g; D  A8 z" _2 C蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c  L# }# s+ Q* ]7 N9 c% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], S3 r  @8 `4 I' h
 
6 [: C& m: L: \1 H1 Ztvboxnow.com
  u6 _9 B$ i  q' V- O. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
4 R9 w+ t' C/ b" D/ q+ `, o7 |公仔箱論壇
! I1 o; a. v0 U% V& e0 A6 t0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯 BBQ 汁
7 R6 o0 F( [9 F& L- ]公仔箱論壇' t% B3 x% F* U' G9 s2 |# l8 M
做 法 :
# E" Z! l" ]+ ^/ Htvboxnow.com' }( l0 `4 w7 O% o/ `2 j
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, X0 ?. u# F2 E* L
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
+ e: {0 w4 C8 z4 H- |* z3 K% ltvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。tvboxnow.com; Q& b+ N+ e* `2 i0 `
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
( v4 o! `) I3 k: A7 P# X
: X! N& Y9 W( `" ]. Ktvboxnow.com備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvboxnow.com4 ], p* Y: g. X+ e3 m

4 D4 T3 T, g) ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ Y6 H/ ~6 r, R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 O/ J' _: }5 v- \
tvboxnow.com6 k2 s! J* O. l8 |1 L  O; @
糖醋雞翅- O% l: L5 r( T3 D1 T' B
  0 I' a, T) g5 q! a8 O# H( U  j
材料:
6 V/ I" A! m# E/ H公仔箱論壇
+ x0 N5 ?3 B+ d! I+ r1 E雞翅6 x0 d, n8 E$ M+ t  M, w( k( i

% K& y( |( K; K* h7 C4 \7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑
. f+ F; P1 G8 B9 q5 V2 l$ e公仔箱論壇
/ w  k  N) O& Q% q+ t5 o4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y" P1 k# ?7 T
 
& P) D, `& x! u  w& {7 o4 g1 Qtvboxnow.com調味料:
) b1 f- j5 z  T3 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 k0 }2 }! \8 n4 ^5 T4 |
烏醋
' D8 c- b$ P' S# I1 h3 u, [% I" ytvboxnow.com
. {' o; u! o+ }) f' a; L
. X' @- O' q& X1 H7 A 
$ ^% q  `/ N# `) K) a6 Y2 Q7 {做法:9 I; m9 h: q4 n# f$ e

/ ~( k& r! d, ~公仔箱論壇1.將雞翅切成二段、老薑切片;
9 N3 F: d3 X8 _2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& B0 x" G6 ]0 F" U) x! d' J* ^. G
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
- l% z$ Q0 I0 m5 Y4 e公仔箱論壇4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇$ I. B  ^2 Y- i+ {  q
tvb now,tvbnow,bttvb: v$ b1 D0 ~  ~2 Z3 c) Z! B
tvb now,tvbnow,bttvb) B7 N% n& O9 r# N, d
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# j1 }3 |: }0 m: F/ B& u- L6 u

0 \6 Y( g" w9 Y9 I( H1 g. c# ~1 ?+ w$ [公仔箱論壇鮑魚雞翼球公仔箱論壇6 F* D" ^8 m5 o6 w. z' |5 g
  tvboxnow.com0 u# O7 W5 ?% `& e- z- w, R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 |7 ]* t$ A6 X2 v7 {% V

$ C$ m: u8 E+ i7 u3 t( [公仔箱論壇鮑魚300克
. T* R5 ^! E! g! \+ |/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: L3 M+ h6 f: I3 Q8 l
雞翼500克& @( c) [7 {7 n
tvboxnow.com( e# B  j' _5 N
火腿15克* s+ ^; b: ~8 u& Y6 M9 a! x3 i
& K6 H8 C# c" S; P5 f# [% b% h
雞蛋清20克
% q7 d3 A( a5 E. v8 P$ qtvboxnow.com
1 i6 ~. m& j9 ]6 n菜芯500克
5 t9 A7 Y" {! U1 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:
+ Q7 o9 t8 q* D1 W5 }0 u7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 @# u5 F! n( @; H
蠔油30克
7 l. u2 R$ Q: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 E4 d1 n0 n& Q; V9 w. S
鹽4克tvboxnow.com: a) L7 U+ x: Z. J# u( y) C

+ N; Z6 h8 E2 v3 M& Z5 U/ G% ~tvboxnow.com白糖15克
  A$ ^* r7 o' x. U2 vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  I- E" w+ s  }. R9 R
濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. s. h! R* ~0 {1 _; N" C4 Y

+ d( m7 M9 V: w; X3 Atvb now,tvbnow,bttvb料酒30克公仔箱論壇$ w9 i' d% {/ N0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# z9 y& f, E6 y: o: b, B2 g0 X) A
味精少許
0 j8 I/ J8 @- t  o" B公仔箱論壇
2 A( j: o9 g% z* W蔥末10克
8 q7 a! x. }- a+ k$ |+ l: ~( j, ?# u& }7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* @' v; J; ?$ t/ ]( ttvboxnow.com薑末10克
3 N4 x$ I! ]8 m+ y4 @2 j! h9 Ctvboxnow.com  tvboxnow.com8 l3 n; ^  Z3 H
做法:tvboxnow.com* L, y. x4 v: y+ S+ ^
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
4 c' e! [4 T7 r) ^$ H4 l2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。tvboxnow.com7 b2 @* u6 C! Q8 k
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
( A) ]  s3 K6 }; ]; g  L0 n4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
; {- S" D2 h8 stvboxnow.com
: P: i0 q. a# u1 M1 m2 N9 u/ v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& G$ ?8 ?' {9 b3 F; `

" h1 t# ~" E+ Y8 I% I' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍穿鳳翼公仔箱論壇8 x, T* e. v! b% \1 `7 j8 x4 U
 
2 D/ |: \( F  d/ ^. R材料:  公仔箱論壇/ i+ W7 \. S' n* z
10隻 雞中翼  tvb now,tvbnow,bttvb/ }* }1 V1 |- J8 E; B5 _
50克 叉燒
  L. u5 d& }' @2 j. e4 @4 N# h4 H50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb% U+ X9 n3 I2 J% u; ^
100克 菜心  
" D4 H, q8 B  k, S- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
- k0 P0 {( K% B' v6 B# H" M, c1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
; p7 f- ]' n0 N( D+ H2 A  G; a1湯匙 酒
& `) Y/ r  [, D6 F7 u3 h) p# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
8 q+ p! u  r0 s1 `+ v公仔箱論壇  醃料:
  i+ X) h9 x3 R/ E1 G
3 ?& ^- V; C2 L  S+ P4 btvboxnow.com1茶匙 鹽
* S$ O' l5 j4 {! ~5 M9 |公仔箱論壇
8 [( A- l1 B  b  o2 y. ^! K  m2 ^; ]1茶匙 糖 / l/ s: y7 O) P6 y2 Z+ |

0 R8 s: y: b7 d% j+ c' {2 ^# p2茶匙 生抽
( i) U, K8 y2 q, @( o  b$ vtvb now,tvbnow,bttvb! z- j: h2 a, C6 S! B5 o
1/4茶匙 麻油
8 V" B4 A, S  R9 Y" Ctvboxnow.com
& K1 S  v4 M+ a$ ]( K0 F少許 胡椒粉
$ a: R. V3 J/ ptvboxnow.com70毫升 雞湯
  b  y% ^+ M7 c- ]# Q' otvb now,tvbnow,bttvb
! s' B2 p) ]* B& [tvboxnow.com 
" S  p  k3 o8 |- R/ j芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# h- t0 p( m. E
1/2茶匙 粟粉
6 S0 f% j) D6 wtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 {& h! Z# I9 h, G
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. U5 ?0 B$ {' N+ L# i$ J
1. 將雞翼拆骨。 ' Z8 ]& Z* A) E% E
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
" Y& V& _- [/ s- g9 z! L0 G3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
: B- ~0 L" `7 W( D! H4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ e- i5 e- E
5. 煎雞翼10分鐘。
' v( b/ P$ Y- c' l5 Z6 I, Utvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
8 S' D$ V  b7 H2 \! q4 V- etvboxnow.com7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
+ b% `7 ^" h5 l6 M4 F7 _tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 tvboxnow.com1 N1 D9 W% v1 p9 y: ?' [, F

% A! M: l  M% C- r. Y5 K( r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
; v' r( c' w% @& T! I/ Itvboxnow.com" p* E3 |  X; w8 J" \9 R
薑蜜雞翼tvboxnow.com/ d! |& G) [. \) j  l- c+ ~0 j
 
( f! m- L$ U- Z; `$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕tvboxnow.com4 l5 }3 ]4 L' `; E- K& ?
雞翼16隻
  J0 H) d9 J* Z! s; [% `  R  e蒜肉4粒
# @# ]" m) u! m" K公仔箱論壇乾蔥20粒
% g* Q( S, I% D- ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑二兩
; g- a# Z2 x# B9 A% S" d油三湯羹 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ P) `( u* L% o/ c: {$ m
老抽一湯羹* u6 _' ~/ [0 g" \
生抽一湯羹' d# h6 {0 u$ [# M( V
蜜糖兩湯羹
; _% A$ u5 d# o. ]- C7 wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒兩湯羹
) r& R- |' ~% |. v8 `薑汁兩湯羹公仔箱論壇4 X; n8 m( [, q( P" |
水四湯羹   tvb now,tvbnow,bttvb5 z  k$ }# ^% R2 @+ {0 Q9 a, J- ^) T
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 A7 |6 s5 d6 M# X6 g, f4 s& J2 M5 B
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
! o1 e$ p0 {- [2 {( G' k5 U" h2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
7 {6 w5 r$ [3 n$ R$ A2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;tvb now,tvbnow,bttvb: B; D* E% N( F. g4 c' H$ f
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
5 N  H* D# v, o. P3 u. r# x6 xtvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 \" H* |" f) W1 L$ E/ R4 `
tvb now,tvbnow,bttvb( e+ |, M4 N; f
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tvboxnow.com" z1 Q2 [% c2 N) \& R3 h
薑蔥焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ t7 W4 \/ \* o
 
9 t; h8 e1 B8 J5 J0 W材料:
2 a- ^4 M& J; R/ z& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ l. _6 g( f) O
蔥(切粒)4條公仔箱論壇$ h+ h- f/ ^4 @: X1 r
薑1塊 醃料:
2 m- ~8 v9 }4 F: U8 }公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
1 N/ k$ I! ^& A+ r/ Z' Gtvboxnow.com老抽 1茶匙
" \0 i% c0 L- i9 P# B  _  V1 v2 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙 ; ]+ \6 b+ h( f) ~
油 1湯匙 調味料:
# W; M1 m; }3 }5 r. w" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙 : k5 D, g2 x$ g. l
糖 1/2茶匙
* ~8 O4 n7 g6 W- L7 y' D  g麻油.胡椒粉 少許 8 C+ _; G% F! `% f3 Q9 |
清水 1/2杯
0 L0 T9 [+ x* j; |, B7 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
, B& }7 R4 P& Z& |5 u( O1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
" }  }7 `% Z9 v公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
6 c+ q' i* R3 M) Z, M* x
3 {6 h4 k. @) o1 U1 O用鑊: + Z) g+ u7 R! ], p: F, {% y
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。1 _6 u9 h" f9 q9 U0 R, [
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
: x' F- N2 f# @( N, `0 p薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
' H' M( B% |& G" X/ e( Z# l/ @* b( jtvb now,tvbnow,bttvb慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
. ]1 |2 [, p- n' ?# Q) _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ x7 Q# u: |& M( A+ X
用焗爐: 1 C: H7 ^& R1 K( [; d- C* q
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,tvboxnow.com+ c, ~" \3 X4 L; p
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
. _% s/ x7 Q) [! D. A9 K在15分鐘時把雞翼轉面一次
) T( a) B8 t% @- ~4 k/ ~- K& P' n
( D; U$ ^' w5 e$ `& `/ B小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb7 A( H4 C# l- g( m% K8 ^
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" T4 W& }, x
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
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4 m( ~4 O) w7 |; Q  c$ w: _1 e& Jtvboxnow.com
$ y" U7 k! h, D" \7 U$ q薯仔炆咖哩雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 L% N+ z1 i% K2 o5 b
  tvboxnow.com" j) \1 e- A* O( w3 J3 o% H
材料:tvboxnow.com1 R  p6 G3 R& N# N0 S

) b0 P) H  w% T1 ]7 T, ~tvboxnow.com雞翼十多隻; w$ F" H! T* Q, s; }) c
1 Y! F) H7 v& f+ p* _3 L
薯仔兩個(批皮切片備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& P$ ]- y9 U" H# [

2 `* r6 X. h( ]" B: U- S  w3 z) a蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb& f' ?' v3 m+ c* N" r
tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 Q! s- G4 z& Z; d
 
  K% D/ S7 w+ O% N% u% g/ V醃料:
/ @. W) c2 M( D3 w1 _5 d, x" t) E公仔箱論壇公仔箱論壇! U8 p6 |8 d1 f# a+ k6 B+ `- E
糖半茶匙
3 l3 k6 I8 ~" @/ G+ i+ L# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 a7 C+ z6 D0 Z1 C
鹽半茶匙
+ E: o1 |. g# v2 P; d! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N: W2 c- j6 O/ h+ ctvb now,tvbnow,bttvb豆粉少許公仔箱論壇, R; ]1 {4 t* P! N. N3 b. D. |

3 J( D+ {+ M0 i* M/ b油 少許
# v. A' t) @+ s" [, X) ^公仔箱論壇
; V5 c$ R) S5 |- B* i5 W6 T" s公仔箱論壇豉油一茶匙
6 Q' t" H/ X, t1 ~* r. e) _/ o8 Q
! H  c' o4 P% \* k4 \, r公仔箱論壇咖哩粉半茶匙
$ t2 f0 R$ s) R+ \4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb% k( b& g2 }# s  ~, x

. Z' X4 {. _8 a# Z6 k" S; v; n水及豆粉半茶匙
% r4 `# ^6 X' E6 {4 Etvboxnow.com
. G4 L5 Y- i0 ^0 N2 W& j( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿一茶匙
8 }3 X0 L0 E0 ]4 a6 z* ?tvboxnow.com
$ o' {# L( K5 y" \) f$ V牛奶一茶匙公仔箱論壇2 _5 x. `  m; L) K/ Z

9 W; s; x- u$ k) a* p, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m5 X* F2 P5 z3 @
公仔箱論壇' v4 D3 z# }: t) A( V' Z
做法:
' g. C, A0 D; q! I; W$ g% w+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H' ~- w! x+ u7 f
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 Y$ z2 ?1 W& @0 t

3 }; M4 H; U* e. q7 v. o公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。/ C- f: C# K; |. R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ t; f) H4 z4 p$ b
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。5 o- u' b0 y7 ^/ m2 v0 D
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
% W# b* Y6 U- Z0 w; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! y7 K7 C9 h8 {2 L  Y& d# _
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 I8 R4 ]( d) q2 p

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4 r9 p: J. n; y! e8 v2 ^
* C! e% J  Q0 G& o( J6 d
: w4 h  F2 c* T( A; p; ]2 q' g檸檬炆雞翼
* J9 y, L6 m# w# j" {( x, G公仔箱論壇 
6 Z6 _" i- M1 S7 i- X公仔箱論壇材料 :(4人份)
, w1 g0 \- k6 w4 k& [3 ftvboxnow.com雞翼2磅
: @3 y/ l& O& U6 o3 {* }6 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙 # u/ ?) B6 I' x; N6 s
蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 [( _1 E7 R" _2 K; L
薑片6片公仔箱論壇7 ]2 |- W* j# L  h2 [
片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ @# @3 d2 l; d# g  I# k
老抽2湯匙 $ j2 P  n  E# `# A
檸檬6片公仔箱論壇7 Y6 W  {* @/ l
     
% d* S# H! Z6 e4 B% V" a1 ]3 ]  @tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 z1 y1 x6 [6 V1 C4 t
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 公仔箱論壇- y* L7 C& I; k4 u
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' r& j8 l2 e# [( l
tvboxnow.com1 i3 f; W8 J) U, i& t; t! p) P
小貼士:
* S, `3 d3 n' y7 R7 y0 C; n4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
3 e7 \5 |  h7 x" H; |2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- T( C7 n7 X! o; v, r6 d+ W
 
; s6 L+ t# Z, n7 |( c( B材料:
: r$ E9 _" ~1 a( A) H/ E" p2 Q, b
- B1 n/ f3 Q; g" {雞翼5隻
% T' E& F9 ^+ A) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍1隻
8 j: g7 q8 }  n; H% [2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 1兩 公仔箱論壇; |1 n0 k" a: r( e
醬油2大匙
9 r% m9 G: q- O公仔箱論壇豆苗半斤
, U2 Y# _8 v( `0 e/ V' U% ltvboxnow.com 
& x- q! f7 Z) o3 K8 g0 R2 d  D調味料:
5 E9 i0 o, d1 }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 m- c0 h; m% J3 i0 ~" ?. x
酒1大匙
: f- ?& ~. {# Z6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙
& v, ~5 D% I: q1 M  k) K9 |公仔箱論壇冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ T$ L  J4 t1 e0 z2 w, B7 S- P
做法:公仔箱論壇; U0 ?! s' a" ~5 l- s
公仔箱論壇" ^7 o1 n) X# o7 o- U1 K
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,4 o5 O% q4 K. F% J  M
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
* C! h' n& z9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 o, k1 Y# l9 j1 V, E6 L
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
7 N5 c+ g! B- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M8 A: `8 I( I, H  w6 dtvb now,tvbnow,bttvb
& ^. w, ?% _  N9 N: A6 v3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
  b9 M5 P* i& D公仔箱論壇3 j: j: P9 S( `1 }4 h0 I
雙味雞翼) F7 Q5 p6 Z9 F' m9 l6 U/ d$ z
 
  F% x% B3 d+ H, m/ v( l4 n' n公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 P* o; [. G
大雞翼8隻
: ~, }- G+ h2 x; V0 Q  Q公仔箱論壇芥蘭160克
/ h7 `0 p0 m, Q3 i( [+ T: r. w花、甘荀花數片 / f2 r0 x  y! W( X7 {
蔥段1條 
2 j  C( L! n4 T* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙 tvboxnow.com; y, v3 L0 {; E
薑茸1/4茶匙4 k9 f# [9 }" K
  醃枓﹕
: z$ \2 `! N; X" }2 G3 w% K" p生抽1茶匙公仔箱論壇2 r4 k5 w3 p7 h9 r- i' A
紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇+ f2 A# ], a: L) I! h4 w- Z
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
1 e7 k4 h  ~" \公仔箱論壇上湯1/4杯tvboxnow.com; c+ V- r7 ?; f3 s. o) ]( o7 j& j
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
2 u+ v: ^* ]4 A  btvboxnow.com糖1/8茶匙6 W$ c- ]3 E) J  C7 T
鹽少許 調味料:
/ b& `7 R) R' B/ l6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙公仔箱論壇  K2 ?$ P  B: Z
鹽1/4茶匙
9 A* O8 T* k1 X; L) k# a公仔箱論壇蠔油1茶匙tvboxnow.com5 d  v& }8 P9 Z: O/ {, ?* F
糖1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U: p8 N/ W. @4 e* s8 E
生粉1/4茶匙
" G: K' c3 d; J- [( ?9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許 . v- g6 U: p& ~5 d% E* T1 m
做法:公仔箱論壇+ e2 s/ d3 T9 h+ B' r
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;tvboxnow.com* J5 [. T- d& x( k$ |5 V
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' c$ Q3 ]/ f  M( [- ^; h3 x
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
6 Y5 G2 W3 l  W& I$ \) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
  n$ m3 x7 c) M7 f7 k# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ]# l# R- B. q# y9 l  o
tvboxnow.com( x) z; n6 X; l/ o' C# A" n
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" q$ k2 \! a5 H" G. M
tvboxnow.com$ h3 r7 W5 V5 o
$ K4 W( L% r* r7 d
糯米釀雞翼公仔箱論壇. E' t" }2 E4 v
  公仔箱論壇9 A$ C, i  X. V' a  P' U# b" V
材料:
$ h9 M  ]; V* l- h$ p大雞全翼10隻(起骨)
; Q. k; J+ q# x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米2杯公仔箱論壇0 h7 k1 z( z7 F2 r
全瘦臘腸1條(粒)
2 ^, t; W1 m# l6 j- R6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蝦米半碗(切碎)
- J; |$ r. d5 a6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 }- V& ^, b( Y! J- u  ~
鹽1/3茶匙
4 a6 H4 B2 L! c9 z7 A( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
4 ]$ d  l% r: X5 ^5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1 1/2湯匙左右  
8 A+ n/ x, s- h  \! Z9 X- e4 b做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( `' h; U* T1 `- O
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。8 t5 ^8 n, n2 g5 j+ a) f- k
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 ^  k. w% @% \% r( t9 n
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)8 s2 W, b" q# C
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
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5 w8 C# V0 n9 e  G1 P- _公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) v2 F3 E2 o" X# b& [# C( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 \% G4 b+ n/ n. B. _
蘋果雞翅
3 P* N4 _, E- V$ F( `) ? 
# n% G1 ^5 M# M. M2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 t4 I, @, F' ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 w3 n2 m$ r! C* ^, \
雞翅
2 N- I) N* ?) I4 x) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 公仔箱論壇' B  D. c3 X6 O' j; e5 s
tvboxnow.com. h6 Z9 G- G, T. d
 tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 r. Z6 R( s6 S% w( Q3 Y
調味料:& F: w. T4 _4 w6 F$ U

9 l! A% F% X$ \+ g4 itvb now,tvbnow,bttvb食用油2 K# S8 I- C7 W5 K& Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 T7 F3 n4 x0 j  G0 \6 r
) P) W1 ^/ B- R" I6 s: [! q) w
公仔箱論壇  Y9 K6 A" d  q6 R
老抽
. m& `- [% M7 e/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f2 X; B0 A0 qtvboxnow.com料酒
& }' Q& ^# ^" U3 ~$ {/ wtvb now,tvbnow,bttvb
& {" k" P8 L+ [  y乾紅辣椒
/ d3 i0 C, G* h5 J9 P# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g( x" ^  L; d! s公仔箱論壇
8 h% v7 b9 y* N+ o! n4 M8 a: X8 \4 {. z, \5 n: s
清湯/ Z' n1 }2 c1 L5 u" u9 _* _9 k! R
tvb now,tvbnow,bttvb) k: r0 _. M- R4 ?4 {5 b
做法:
' g: {) L! f  btvboxnow.com1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; tvb now,tvbnow,bttvb2 u) h/ ]+ s& a) @0 z; w/ }3 `+ C) {
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; , p" U9 ~9 k0 |, \- z* }
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
# Z$ R8 _# n) P. i- v% \6 ]2 g% y; @0 c; ]# K3 h
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0 K- G) N) ^  O2 l1 r9 G) @8 T/ v- k公仔箱論壇! g, C% k. q9 X5 y% Q/ }' }
蠔汁雞翼煲
+ l3 I( X/ o1 V- r+ H% N) z& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& T% x& _! I$ B7 P9 E$ A5 x公仔箱論壇材料:
! K/ ~/ k" P/ Q8 ytvboxnow.comtvboxnow.com/ s; Q: r0 z: h# n
雞翼 450 克 ( 切 段 ), J$ v& E' |; s" w: Z0 m/ w
蔥1棵 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb! S; Z9 t4 u7 b% C6 \7 l
蒜蓉 1 湯 匙
, ~0 d2 M; [; k( I) w* L! ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 w  |) s' b5 B1 k' ]5 v' W
醃料:公仔箱論壇# p# t+ f! x% ^

. t: r2 p+ e1 p, `6 ktvboxnow.com蠔油 3 湯匙tvboxnow.com  ^% y$ M4 H5 q0 u; u5 J
紹興酒1湯匙
3 ^) ]7 ~8 Z6 I$ D/ R8 Htvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 湯匙公仔箱論壇, W7 _" C" r6 ?& v+ B* a& D* T* K  g
油1湯 匙
8 [" }! G4 n) a2 a5 ~, ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 j' v) [  Y0 |
 tvboxnow.com1 M4 }# o7 ~! |; S+ r9 Z% d
芡汁:
- K5 W. i  a# V  q( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H% c1 M. b  i0 e2 O) J" Z- s; ?/ Y蠔油 2 湯匙tvboxnow.com! ]$ I. D2 S8 [: j. @2 ~) D& c
水 2/3 杯tvboxnow.com/ Q. E! [% M2 [  M
生粉1湯匙
- m: c% n6 P- U/ o' x
* W& O5 ^, y3 V( a+ b7 U" ~tvboxnow.com 
4 C# |9 N# Z% w4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* V* P  }; n/ H8 s* O
做法:" B2 k5 z  N1 Q9 ~7 z0 r  y. z, S7 f

5 f5 k& L) f& |. J* i7 D8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。( q, x4 R+ n3 b6 o2 `; }9 V8 ]1 t
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。, u) `# {8 p# j- [' S1 ]
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
+ D" N$ [# |4 T4 e公仔箱論壇
$ T" ?. t6 `9 T; O$ W& u1 jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:慢火炒至八成熟即可
8 ^. X. x% I8 U# Q9 c* I' s1 Y$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲  Z& u/ ]! q1 t. y
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
4 ~6 l3 B5 G/ E6 ltvboxnow.com3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
0 w$ x8 S4 z  A" B8 L& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 A' Z0 m; Z; K0 B
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9 W6 u( r0 V& i' U# N8 u% A
; m/ s7 m0 v4 n' t
- J4 a2 K, H' B( y& C! |tvb now,tvbnow,bttvb酸辣雞翅
( c, Y! c' {, }1 B) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- L7 H5 s% p. h8 x/ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 J1 F. D( g) u8 ?+ @7 `公仔箱論壇雞翅 20隻
  k9 w8 A9 S7 `3 P$ \( K: }3 X3 M炸油 一鍋
' _5 F/ i  B8 c" a  h; z8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油 二大匙
  X+ y5 w4 J& A: F* \# {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
7 ^9 k$ x0 a# _2 G9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量
4 q8 N! r) \- d) V! qtvboxnow.com白醋 一大匙
0 @" G( a$ n& C$ M# a/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇2 [* X* u' {. L9 b
     
% V- Y  O- b) H2 r* k0 O5 d做法: ! `% r( H% W, S1 ]$ j. H2 r
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
7 z3 c! P) I2 w7 k6 d' mtvboxnow.com2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvboxnow.com  H- K" Y- G7 D* Z
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 y) d2 ?3 o$ K! L* L2 c
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
7 Z4 A( E3 F; o9 k0 s0 n, T5 ^tvboxnow.com) }0 z- F9 j& |2 ^: V  G
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 w5 M9 ^* W+ N: [3 m; G  t/ s
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb( b; x1 B$ G8 F- l; K
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 tvboxnow.com8 [" d$ u. q3 U- Y
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
9 V- w. ^3 V% E( A& Z2 Z7 }將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
, |0 V! C& ~! w* E6 C) Gtvboxnow.com煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 tvb now,tvbnow,bttvb. o) d1 H' G7 h  C4 E  z

/ N2 x  S* O( A----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ p" o* h) b4 B- Z2 N
tvb now,tvbnow,bttvb, p' o4 z. ]+ r& n
" H* f. S/ y$ u7 M2 S5 u5 j8 e
蠔油洋蔥雞翼
9 W3 G. f5 ]+ X5 Y2 L$ ~  , W, y+ U: @4 E0 Z
材料:
6 H4 I& k+ ^2 [8 v- d: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻tvboxnow.com8 ^" C2 Z' b9 z! r6 I
洋蔥(大) 1個
$ y1 }6 p( m+ \4 g  @2 U* P- G+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆4湯匙$ }" ], ?; k0 L* j- {
乾蔥2粒
4 _8 ~6 h: K* k  x" r# j/ W薑2片 調味料:
3 E3 x# Q  j/ i公仔箱論壇蠔油1湯匙
  M* q% K) t$ ~9 r3 B1 N糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; d, p1 Y& K
麻油少許7 z2 ~. v; d2 @- \. E
胡椒粉少許tvboxnow.com8 w/ H# ]. y+ d$ t3 q8 b
清水1/4杯tvboxnow.com5 |: m1 u- K) u/ P7 ?3 Q1 h3 D
  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 N  }/ q* e% k" s
生抽1茶匙
/ k' ?9 H2 u- A) F4 |/ k% Itvboxnow.com老抽1茶匙
! h) {! v- ]9 {" Z0 _: G& x7 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
# N+ _, `+ ~% X( W- o* Y公仔箱論壇胡椒粉少許
7 j- i2 Z/ d& j, H$ Q% X0 A% r公仔箱論壇清水1/4杯
! T" [, e  B5 v. b9 x. |) f公仔箱論壇做法:
' y: U$ i5 U& B) B1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。tvboxnow.com  T  o9 C# ~" G+ d1 B( x
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
# M4 R+ {+ I4 [% O; @tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
0 W! g- L0 E. `* [$ C4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
- v$ S, }3 }3 N" j9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d  g! L6 R8 |# s4 c
----------------------------------------------------------------------------------3 W+ R. t0 h4 I5 f! p

# W- `( M2 H2 o# E7 ~: g: m( n蠔油貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 w% a. [. O8 w  a3 z
 
: M3 _4 Y7 W' Y8 A4 ftvboxnow.com材料:
) t0 z; m4 m5 t7 ~: Z5 i) C2 ^2 q雞中翼 12隻 tvboxnow.com4 ?8 u3 F- _0 U# m( @, |

- t( t3 u1 x: L  m- o. etvb now,tvbnow,bttvb筍肉 40克 ( 1 兩 )
& T$ v0 W; q: v$ r+ K公仔箱論壇冬菇3隻
1 g5 a9 T8 m  L: [( A7 J1 U薑4片
. F; R- h) r# H8 @" Ftvboxnow.com蔥1棵
5 N# t8 d6 `6 [; q1 C# f片 糖1/3片tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" D% D8 X% }0 R+ J7 [
調味料:
$ D0 F- @8 ]+ L# P" ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) D8 @% _$ L7 A9 Y) J5 c
薑汁酒1湯 匙 獻汁:# w5 s+ i+ L4 V$ G; B6 f
水1 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" G* v& }0 Z6 T6 w
! `+ B+ Q! h+ t, L
鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w+ F6 k* D& g! v
糖1茶 匙
+ F4 E7 C3 y0 [) C( y, D$ q' o生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ _  x$ S7 b  U4 x7 i- n. p
蠔 油2湯 匙
/ e3 T  ~) w* W) m7 X" b& v. T2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1/2湯 匙 公仔箱論壇# W! [; O* W2 ]2 z3 a1 h/ }- U6 q; p
生抽1湯 匙tvboxnow.com$ U+ D: W: a2 \4 y2 [1 b7 D& c
tvboxnow.com0 _8 }( D0 M* f
做法 :
) K2 p8 p* J9 O" ^9 s公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;tvboxnow.com1 Y+ S9 k& P- w, {  k
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
+ l* b4 K1 e" `0 n公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
2 {/ K: T( j; {6 x2 T  f) [7 D
2 h% o) g2 e( ^----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: S$ t# l8 |
公仔箱論壇: O( D- n, F" k/ A6 ?
蠔油雞翼
4 j* O9 x/ c4 w0 ]( H2 G/ J  公仔箱論壇4 q" U; r) M, w$ b7 X
材料:
+ [- U9 [" }5 K: J5 d+ O+ T; _雞翼4隻
: U" ^" Z. U7 D, [% B/ O/ W( \+ ktvboxnow.com乾蔥1粒 $ |8 @% W( \3 `# i
薑兩片
, }2 T) K/ b+ `  S6 htvboxnow.com油1 1/2湯匙 獻汁:公仔箱論壇. K4 A3 g' m+ n4 O! {1 V. O
蠔油 1 1/2湯匙 5 g7 c! j( q' n* ?
酒 1/2湯匙 tvboxnow.com  i( H# X8 y. M3 d+ J( L
水 125ml tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ R# P. x) z) K& t* N
老抽 1/2湯匙
) `# k* y# m9 y3 N2 f) p, H公仔箱論壇糖 1/4茶匙
$ k& H& Q/ x+ d4 H/ J& r5 w. R粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ e. ]% _8 g6 g( G
鹽 1/茶匙  
7 `3 d8 e1 @/ M" @做法:
: V* f" s/ a* e6 m0 v& Q. N2 E! _1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 0 g" D8 a5 b: x3 a; z
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
, t! z: G& c1 o7 `+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁;tvb now,tvbnow,bttvb; [" R7 M4 m" P  E" A7 r
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
9 O: Y2 b: D: R/ K- A2 Ytvboxnow.com5 o/ [# i4 J1 A+ K% O
----------------------------------------------------------------------------------
6 G3 n7 |$ D8 a* \' Z4 ?% P% J1 d, B- O/ d1 s3 _! \
霸王雞翼tvboxnow.com# F% N) K* G" n! p7 x+ [  Q
  : v7 y& z9 _; T. N3 T
材料:2 B* @6 I3 R5 ^8 f5 e" i! h: z" K0 D, b
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
$ O# [* _/ w/ B9 x1 {tvb now,tvbnow,bttvb     
9 X, {7 S+ B5 ]0 C( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( Z# D, X/ i% I2 Y& c
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 W4 `* e( Q/ ?0 O
tvboxnow.com' E. n* [; n9 ]; G/ Q3 i* x
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。9 D5 e; Y. A  U) f3 E, i; t# g

6 m7 ]7 i& D5 M3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
# h, a9 l8 j7 c; c& N" g1 d/ O, F' u7 ^

7 z# d5 `& n( q& R6 a公仔箱論壇
( J7 T) K$ O) f0 U% `公仔箱論壇
! W5 d6 }+ F  }% Z8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽蒸雞翼tvboxnow.com3 z- F, q9 B1 T
  tvb now,tvbnow,bttvb/ _# w: \( u5 ]4 q& t2 q
材料:tvboxnow.com; p  D; x) e1 m% A1 [
雞翼9隻 醃料:tvboxnow.com, O+ }$ k: C$ H
鹽焗雞粉2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb8 l* n/ J' E( T) `: E
做法:
& j; t$ @" }* @2 C! L" L+ g4 I/ T1. 雞翼洗淨抹乾;' n6 W3 t. N. V1 [, h6 r
2. 醃半小時,蒸熟即可。
' ~* I' q2 N! O, Q5 t. @  Btvb now,tvbnow,bttvb8 W3 J# s/ F. H- I, M- u# `5 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: |& y' \6 Z, [- e, V
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ U" P, J1 f; c: P. i

  C" y8 z9 _6 T/ D6 R
/ x" E" Z' a5 S" vtvb now,tvbnow,bttvb荷葉冬菇蒸雞翼公仔箱論壇, z0 I, @7 x- |" q, H
  ) y/ ^0 P: \1 f% R& v( u
材料: ! s" ]) J% F  e" D% Y; ]1 K
雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 G  J# }1 ~& X  L
冬菇4朵
4 l& x( T: j* K  i. l( Z2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳4朵
* p2 W! b  \5 W- y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1塊
$ P9 L0 P. A- L+ P薑2片 調味:
  Y: e3 F, r8 a! b% E/ \+ btvboxnow.com生抽1茶匙公仔箱論壇+ v! T* {  x' v& [# w% F8 m7 x% ^; }
鹽半茶匙
; ^, b% E" F* \  w& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
/ O8 s+ G6 s* W4 B麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i' l1 Y* [0 H
蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q: l+ ]$ K: {6 |0 v
薑汁酒1湯匙
( f/ J5 b3 S; g" p+ P3 m; G* l0 q2 Y公仔箱論壇油1湯匙  
7 f2 a7 U5 R" W" \; e2 b. X- I  k4 v做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ {& W8 |! b# b. m7 T, F
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;9 `  L; w% {5 s+ s, e
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; q, {! B: S% p0 c
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
. `# I7 S" j* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
% t! C- F0 Z; k( u8 ^. N公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
: d1 A) r7 X  _- ^7 Z! w5 @3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H0 j) K, e, w. K1 p( Wtvboxnow.com功效:( e) I8 G" }5 M/ Z% t5 s
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
7 H) X" j0 U2 o* J1 Y/ G) ytvboxnow.com& J" }/ m  j; m2 M5 y8 |2 z
 
3 U5 X7 ^2 ]- |6 G) H* m9 _9 K5 s# X8 e$ G
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報tvboxnow.com& X0 w  B" B; t' o1 E

0 J9 \5 G. @6 J9 S' s! m----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! ~0 t0 E) G& E: y/ Q" ~
tvboxnow.com- K* t" ^( S, c. S! a* `' g8 r, S" N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ f4 ]$ t& {/ N8 @, k7 v
酸甜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# b' U6 Z  L: }! P! G
  tvb now,tvbnow,bttvb' g, d. s$ Q1 [9 q: U" T
材料:(4人份)公仔箱論壇8 @  E# x% X" K- C! K0 u
雞中翼12隻
3 k7 Z! f. R6 B0 htvboxnow.com泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& Z1 W! ^( Q
生抽2湯匙
7 i# b: o- _# J& o. s5 O糖1茶匙
: ^1 i2 c% D7 {. v% t( H水3湯匙公仔箱論壇: j) z# u$ ]) L
薑茸1湯匙    
1 g4 z  p4 `2 N' c. P公仔箱論壇做法:! {/ j( z2 B0 [$ t9 I
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;公仔箱論壇% n( T- c% D8 n( P. r
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;公仔箱論壇' F; q  Z( ]# V% e8 c8 g8 q1 H
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
, W, _! m: m8 [) r$ s' h0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
, m! X/ b6 m2 v2 B& Vtvboxnow.com
" D- A( z3 W' x( K* k% b5 [公仔箱論壇 
! y* }6 ~/ k- O0 Ytvboxnow.com0 n/ R8 J" b, }4 {' f; F
小貼士:
: Y2 v  l0 h# w& B/ V5 W7 J& H' i3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  E  k) D8 L# S: R; d/ ?/ `
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。# @6 Q7 u$ J6 r

$ E; y/ d* T7 ~0 @0 v8 L: V公仔箱論壇 
2 k8 N1 i& A- ?4 j% c3 a( Ptvboxnow.com公仔箱論壇6 n) W1 p9 c" W2 i" B' p
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報. B/ H7 ?1 Q/ i0 q* y
公仔箱論壇0 e$ f2 j$ N& Y
* `7 _$ G3 B" R- D+ [8 t
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& ^$ }" h# f, i
1 V6 Q* j' M* P$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍蠍薯仔炆雞翼6 ~5 a9 _* l: w
  tvb now,tvbnow,bttvb9 z: O- G  O; Y3 v% ?. e0 C
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 X7 A3 W2 o
大雞翼10隻
: _$ v$ |0 V+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條( w) c9 _0 D; L- p7 g1 d8 J
薯仔1個
- S" O3 V1 i+ ?% ]  調味料:
% |. x: v5 l# q+ U6 ]6 A# Qtvboxnow.com雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. M8 U0 V* Q) A& H) F) y
蠔油4湯匙
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$ H$ d1 O' a, x# L1 J* E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙公仔箱論壇: I- [8 i$ Z& ?' Y) R4 o
生粉1茶匙  
1 N& Z7 h5 ?5 x' g- }$ X! U" Ctvboxnow.com做法:公仔箱論壇# q" t- e' a3 G" l( c" \
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;  g# y& [1 X+ g' P1 ?
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;; G8 M/ O: L7 V. U6 M* e6 o
3. 雞翼煎至金黃;tvboxnow.com! Y0 Z" @  u6 K! e+ f0 l8 C! L/ S
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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