10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
/ e% v! ^ @" n H5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
) }( G' q) T* v+ L& {隱藏哪些「看不見」的陷阱？tvb now,tvbnow,bttvb* O9 `& s" D$ u
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
0 B: U( D( f5 ]/ [% @公仔箱論壇其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
; y* v- e% z- T. z6 ]) `糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。0 ~+ R6 b) o- I5 }1 x
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1.燒餅油條6 M+ X& U# a; U6 j e# F$ J/ c
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
5 g' W" }! {) i: T5 v3 M) B可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，- A1 P1 n" x4 K R
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
+ P) W; z6 p! R8 a$ E就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
9 O# p& z0 ~* I9 H ?9 Itvboxnow.com全部加在一起也有300 多卡的熱量。( u" ~3 ` ~' b/ D+ }! l& R
2. 蒟蒻片
" J; O% m8 C9 K公仔箱論壇蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，( W# Q+ F# q; F* q( I
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，tvb now,tvbnow,bttvb4 H: O8 i2 H3 ^/ f7 C
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb, W; X+ N# n$ Q! Y0 R( ]
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。公仔箱論壇& x- r6 { I8 E
3. 蔥油餅
! c0 R, u4 w3 a B7 z2 e# ntvb now,tvbnow,bttvb街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
9 A3 _- k! O8 H& G; [; J看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
% O$ B5 ?) W5 V- R, W/ W( k* G& E公仔箱論壇為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
4 d9 u. n! b% Ltvboxnow.com4.養生糕餅
' t) H: [, M/ Ttvboxnow.com現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，公仔箱論壇2 {/ ]9 J2 k0 P1 u8 F/ p
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，tvboxnow.com/ g) Y7 X1 ?2 q$ F
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。tvb now,tvbnow,bttvb# j" P; Q$ t% d& r( [( z; s' S
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5. 酥皮濃湯
) D) J! I; V) ]tvboxnow.com這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d: i |- P# f/ `6 p
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
5 X) I: m$ }6 `% y) P) n( _1 ~tvboxnow.com酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 tvboxnow.com" `5 \% M6 ]* p
6.魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( F7 } C. N' X8 \) e- g$ {
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，公仔箱論壇" e. `. Q- ?1 d: E( g2 |1 P. G$ _2 {
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，# X7 K; l- Z' d' \9 P
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。. o n* d8 m/ c( r- w
7.深海魚
" }4 Q! x$ q D1 P4 J0 f公仔箱論壇很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
t8 i }" S- }8 I# M6 b公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
# U8 q5 j, ^3 k: _" N, ztvb now,tvbnow,bttvb買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
: [% r v U; E公仔箱論壇8. 水煎包
1 O1 e2 F& g/ k1 P0 ]( a( B不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
2 @" @9 I' @7 j- {" {0 b1 Etvboxnow.com下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。. K2 Z# z$ q* K2 k5 o
9. 麻辣鍋, [7 b2 |- V1 |9 d. f' {
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，) p5 O" k) z9 ]- T" v
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
8 {2 _4 Z6 w9 R3 k8 Ntvboxnow.com煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- S* Y' H% H4 ~6 G: C! R( y
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
9 f& W2 `8 C) r7 }' O+ Q公仔箱論壇10. 酒精飲料
+ e, V* H; F9 `+ F) B, \3 J9 p7 r0 qtvb now,tvbnow,bttvb酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，/ W' @) ~8 B* A* A+ r }6 Q
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
8 S) Z- p6 S" y. I' K2 @4 p& Z- @tvb now,tvbnow,bttvb也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
* p0 F. X9 X* }) ^5 o! V一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇, ~* O5 M5 W+ R% ?) B
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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