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[食肆地點] 公仔 麪芝味十足

「泔津美食」小店一間,聽朋友說其豬扒芝士汁撈公仔麪很出名,點叫一客,公仔麪不會一味得個腍字,芝士份量恰到好處,脢頭豬扒肥瘦適中,果然好吃。多口是記者本性,與老闆阿偉搭訕,方知他有三十多年入廚經驗,以前常常煮兩味給街坊品嚐,人人讚不絕口,最後把心一橫開店。他推介芝士火腿奄列配西多,奄列內藏芝士,西多香口。我愛他們的踏實,不會重油重醬,還吃到住家風味。
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泔津美食
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