黑椒肉眼牛扒 鲜香惹味公仔箱論壇4 }8 z- K7 l8 z B
who's Bryan coffee·cuisine
7 p+ k! w* N" Y7 E+ m2 u) ~! s6 p* itvboxnow.com营业时间：9AM-12AM（周日至周四）、9AM-1AM（周五及周六）. L' \2 ]. O& F
地址：65 Lorong Teras Jaya 2, Pusat Perniagaan Teras Jaya, 13400 Butterworth, Pulau Pinang.tvboxnow.com! }9 F" d* l% |
电话：04-3329097
% K9 G! E% J$ r1 v6 m说不上嘴特别刁，但天生对牛奶敏感，使方桃枝养成了偏食的习性，任何含乳脂或重香料的食饮一概不碰。长年在首都工作生活，从报章杂志到自由身的抓拍岁月，让她过去多了机会先人一步，尝遍各式风味特色料理。找好友天南地北打打牙祭，是她每回返乡必有的动作，有情调的食肆，绝对是首要考量。
" M& |' A# t( ~8 @除了泰式和集合中华、马来、印度、娘惹等多元本土料理外，西餐也是我的最爱之一，就贪用餐环境够时髦舒适，只要餐点素质不太坏，绝不会影响心情和胃口。Western foods，谁都知道乳制品调料多，但牛羊肉向来是我的心头好，简直抗拒不了，享用时剔除有奶酪的部分，就百无禁忌了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( p8 K3 Z5 f& S" F; \) Q
who's Bryan是好友介绍的复合式西餐厅，地点所在毗邻Raja Uda，是我出世的地方，有我儿时的童年回忆，不少亲戚还住在这一带。王裕好路是新近开发的饮食商圈，这间叫“谁是布莱恩”的餐馆，让人有惊艳的感觉，只因店名够有创意，餐饮选择也多。尤其室内设计，第一次来就让我留下深刻印象。" \! d, W- h$ [% l3 d$ F
听说身兼主厨的老板年方25岁，经他调理出来的成品，能有此水准已是不简单了，收费勉强还算合理。好在支付RM38就享有会员籍的身份，在平日消费能获得20%折扣优惠，连周末公假也可获10%的offer。公仔箱論壇9 B" A' }# ~4 z& y+ I# ?8 U" G5 @
歌手驻唱
2 I0 Z- d; r- e9 w+ H, p# x; _最新推出的特别饮料促销，店家给予买2送1的优惠，从下午3点到6点的时段，除了公假之外，此次的主题是鲜榨果汁。算起来真的很超值！还在进行中的饭食+饮品午时套餐，黄梨辣鱼饭、孟买鱼饭、蒙古鸡肉饭、椰丝炒饭、江鱼仔炒饭、海鲜炒饭等选项，每份售价还不到10令吉，非常值得一试。
/ X% `. d: Q: Z这是北海区首家有歌手献唱的咖啡屋，室内辟出表演空间，特别邀来歌手驻唱，过去还举办了潘裕文签唱会和宇珩弹唱会。最近的一次，是4月间的马嘉轩《配角》签唱会。让顾客有机会与偶像歌手近距离接触，感受不一样的用餐体验，老板的这个用心安排，很让人感动。
5 X6 U. x6 D/ f- ^公仔箱論壇店家有话说
- H3 O* Q$ z% H/ ]5 s" G2 ]“主打咖啡兼卖西餐的who's Bryan，于2009年7月在北海王裕好路创立。店里的出品是我到新加坡学艺5年来的创意结晶，说不上非常具有特色，胜在用心调理，部分食材是外国进口。菜谱平均每6到9个月更新一次，现有的这本已是第四版，尽可能去芜存菁，涵括沙拉、热汤、早餐、鸡肉、海鲜、红肉、意大利面、比萨、三文治和甜品，仅饮料就有冷热咖啡、茶、巧克力、冰沙、果汁、奶昔及特饮等。我们经常推出不同促销，让更多顾客从中受惠，像每份RM9.90的午时套餐，在周一到周五下午12点到3点供应，共约10道选择，这次的主题是米饭，另加一杯饮料。在这时段来用餐的人客，点叫任何主餐可享有免费饮品。”
+ }2 {1 D1 o* R+ S; i' W F" L' ]; Z1. Grilled Ribeye Steak 黑椒肉眼牛扒 RM29.90
& F/ g3 a2 |2 r9 T, | {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取自澳洲进口的优质肉眼扒，斤两足有250克重，煎烤的生熟度拿捏得恰到好处，以自调的黑胡椒酱提鲜增香，仍能完好封存牛肉的原味。蘸些浓酱与嫩笋、萝卜、番茄等佐料吃，同样让人心满意足。
) a+ R0 }4 L* U& L' z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Smoked Salmon Garden Salad 三文鱼沙拉 RM8.90
0 v8 e% e& X) \tvb now,tvbnow,bttvb开餐前来份清新健康的沙拉，借以唤醒郁卒萎蘼的胃房。主料有脆嫩的莴苣、番茄、洋葱和鲜软的三文鱼片，调入甜酸咸的千岛酱调味，满口鲜爽的美滋，是不可多得的清热开胃头盘之选。tvboxnow.com2 N, k+ {' U1 Q$ J; v5 p' |
3. Seafood Canonara 海鲜意大利面 RM14.90
' R, q$ N; l" C7 B( p+ \( j4 mtvb now,tvbnow,bttvb滑利的面条与肥美的鱼肉、青蚝、带子、苏冬4大肉鲜，加上红萝卜和西芹2大菜蔬，构成完美的配搭，各大素材充分吸附湿奶油混搅的底汁，另撒添芝士粉点缀，味道油润而不腻。一般人吃了几口奶油意面也许大喊投降，在who's Bryan，吃完也许还嫌不够呢。tvb now,tvbnow,bttvb: i9 L$ Z4 |( Z& w( e" |) H
4. Who's Crumbly Chicken 麦香鸡扒 RM16.90
7 y9 Y0 t1 Z! F* X& ~tvb now,tvbnow,bttvb咖啡厅的镇店之宝，是老板根据在新加坡星级酒店烹制的餐点改良而成。去骨的肥嫩厚实鸡腿肉，用玉米麦片调混些许面糊油炸而出，净吃已够香脆可口，另掺和精酿的蘑菇酱提味，别有一番风味。
0 o% `" [7 _( I' J0 y1 |6 `tvboxnow.com5. Grilled Ham & Cheese Sandwich 芝士火腿三文治 RM11.90tvboxnow.com. `3 c { ?, g
三文治内夹带火腿和芝士之余，还有切片的番茄和黄瓜，乍看没什么特别，实则面包经过煎烤，而多了一份焦脆香味。主餐另附上杂菜沙拉、高丽菜酱沙拉和炸薯条，不知不觉吃完，肚腹顿觉一阵饱胀。
+ _1 F- p$ f1 E; U6 ~+ `6. Peach Sour Sop（左）RM7.50、Ribena Lemon Granita（右）RM6.50
- G6 j& j( _9 W4 V- c) I, T+ \$ v( g这2杯皆是店家的特调冰饮。甜酸适中的蜜桃番荔枝果汁，选用香甜的蜜桃与山刺番荔枝和成，啜饮中还能吃到切碎果肉，让嘴腔满溢甜美果香。黑加仑柠檬格兰尼塔，融合了利宾纳黑加仑果汁与鲜榨柠檬，另加入数颗酸梅提味，酸中带甜的口感，醒神又消暑。+ I/ l: P) f7 y2 E5 b# x) N f
7. Cafe Latte（前）RM6.90、Iced Cappucino（后）RM6.50tvb now,tvbnow,bttvb. z- c7 @6 J7 T% x) l- s
经典的意式拿铁咖啡加了双重的份量，醇厚的奶泡与香浓的热液相叠，随即提振昏沉的脑袋，让精神大为抖擞。即便简单的冰卡布奇诺，比例匀致的咖啡与鲜奶，在冰块消融催化下，使心头立时清明起来。tvboxnow.com" I+ H0 F7 v, I; }
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相关照片tvboxnow.com: ?3 \! Z0 W7 @1 K1 ~
4 x0 S! M6 h0 G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 【饕客小档案】方桃枝 - 30岁，营销执行员。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 B0 I% y3 G9 J. g1 L
0 s& u4 Y4 L* {1 z; ^+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 老板Bryan Wong
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■ 时尚简约的开阔环境，让人客用餐品饮时心情格外舒畅。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 s3 |6 p; k4 W+ [( ?3 D& i, `/ C! T( q
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發表於 2011-6-26 12:34 PM
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