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鹽.....適量tvboxnow.com- E% ~4 D! v2 c! R
蔥花.....30公克
$ n) u f3 {* x' Utvboxnow.com豬油.....50公克
6 x, y! j6 S" x2 @$ e# Utvboxnow.com溫水麵糰.....500公克8 Y* |8 D- w2 F% o' N: C+ Z9 T0 Z
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作法
6 S" M0 _3 h5 ?9 J) q9 R0 g! n; h1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。% x O" S" C$ N+ L: s3 K
公仔箱論壇; X' t+ s; O5 u, x: Y' U
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb" W9 j0 k3 P$ R( G; \, |# _7 N1 w
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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