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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料tvboxnow.com* q& P1 O) I4 `8 T
鹽.....少許
' F6 c5 q) S1 y$ E; e# B大蒜.....2瓣
5 i; H3 o* @' b, e洋蔥.....1/4個
! O3 c+ ^+ i5 m/ W; a( d3 x8 w0 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
- b" f1 w0 o& Y3 k/ E" w: mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
! M$ \; Y3 b' ]" P& T( Z" m高湯.....150公克
) N+ w' D) y! S( i. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....200公克
, E2 E1 m3 S& c6 d+ o紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 l4 o+ H! g
花椰菜.....1/2個
# h$ y! H& [+ f3 g2 a% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60公克9 L( k0 h/ U' m8 `
奶油白醬.....80公克
& U9 W' O# e+ {, ^% b) x: r義大利麵.....200公克公仔箱論壇/ f0 q& P- _! h6 Z- e3 ?) a7 l9 h3 E* v( b

- M. L& I# D7 a3 F) Jtvboxnow.com
: E9 \3 r1 Y; b) x! k& |- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法# Y) C: y! o0 U( o+ f2 F: ?4 l$ V
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。tvboxnow.com0 }) r; b: q6 t& e

7 L0 K& o4 E# @9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb( [$ b; n9 K! f) v1 J1 N

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