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0 T; z1 |: M6 D$ O8 \ h! w5 v! a材料
8 N/ Y, V( i5 m' J公仔箱論壇原味巧克力蛋糕.....1份tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ \, ~0 W2 r6 q
7 ^ j$ a" g, `0 C1 j慕斯餡：
: h" i+ M7 P" q$ {4 _" W$ Y$ Y6 M+ \公仔箱論壇鮮奶油.....100g
5 b C6 O: ]% B2 O% b- T% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....100g
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4 v3 }1 R V' V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. R8 W! z y9 Y' b1 _7 N) M7 s: d
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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4 }# U% e7 F: t: ^. F- s* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; |& m' S8 l+ D( S0 `
! d$ B& \$ i+ W! j3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。) I- Q* y8 {0 A1 w2 L( N
2 B8 e# G) ^( `0 ?; Etvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
6 Y; a5 {/ @* e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c8 Z/ z* u: H4 etvb now,tvbnow,bttvb5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。tvboxnow.com) d# W9 z) ~, S! {, p
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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