; ~; o" m ~- x- s6 W0 R公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 w9 D8 O; ^7 V# q
滷包：tvboxnow.com9 B7 [1 t* n1 u
桂皮.....1兩; U5 x5 V' H6 R9 r( S
花椒.....1兩6 N/ V# g7 E9 x) Q& S1 }
豆蔻.....1兩
8 ^& m7 s: ]9 R0 L1 o三奈.....1兩tvboxnow.com$ v! _% p- W7 [
丁香.....1兩
5 L& l) _% v; Z! q公仔箱論壇草果.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 Q7 ~4 f' D; ^! t# K7 A
甘草.....1.5兩
6 G; i2 N$ J* ~, @9 S9 J羅漢果.....2粒
: C/ w% n# X4 g. Z; s. ]) {( ]乾辣椒.....1兩/ i5 [* |2 z; V' z0 G; r, d: a
陳皮.....0.5兩
7 b* K2 J$ a2 t5 U9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角..... 0.5兩tvboxnow.com! x v4 i3 `/ I0 M, c
桂枝..... 0.5兩公仔箱論壇$ f4 C* ~: H5 b" x4 N* y" F
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1 v: Z; g; y2 c辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 `5 V5 j+ v1 J4 o5 f
薑末.....1斤
" h* i* Q* A( h/ w( h蒜頭末.....1斤
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( R: \* L+ @) U6 q: C5 V5 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* I3 a6 Y1 V2 J7 ?: E" `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb E! `" a# b/ T) L3 d
冰糖.....1斤
1 k& @) s5 `. \8 j( Y; {8 S5 S3 Y米酒.....300㏄ I2 i- [' _1 Y( Y4 }: v/ U
高湯.....4500㏄; p+ B- ]# s+ m5 e7 J9 r
雞粉.....300公克公仔箱論壇& X2 @0 |8 x& a; o& P3 [
朝天椒粉.....8兩
- e3 ?* Q: v! \公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇' p Z* b3 t1 h" j1 [
川椒粉.....200公克
; N+ S/ }& J4 itvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克
6 @/ y. B4 s# x9 r. q' E/ v6 _黃豆瓣醬.....600公克( O$ L( H) V ~/ M
黑豆瓣醬.....100公克
5 u3 j$ V) ?, h- o, u+ B! R; L" X公仔箱論壇1 `- _" x" f* q7 `
tvb now,tvbnow,bttvb |! S, \# d/ g% y
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( K/ U1 m3 S
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。, n, v( i/ [: {# g
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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