[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料. X) M, n& \$ H3 h
五花肉.....600公克
" }+ o: o, P* D8 n1 T" C4 @! xtvboxnow.com月桂葉.....10片
: m/ K9 _% i' {4 e% \% B3 ~公仔箱論壇青江菜.....7株
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3 x+ N4 A. h; _1 ~0 x公仔箱論壇
- j* c) t: F; G調味料tvb now,tvbnow,bttvb& J8 L8 ~3 A$ }2 S8 D. ]. p
南乳.....3塊
% R) v( E+ [  a: T% Itvb now,tvbnow,bttvb紅糟.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {' E, j9 V( V9 B3 `0 ?7 S$ \$ X
米酒.....2大匙
1 F; r" T# X$ `+ a$ V5 y9 Gtvboxnow.com醬油.....2大匙
  R4 j2 u, n6 Vtvboxnow.com雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& K  Y: r: z7 @  w, h6 B- F
公仔箱論壇$ c$ G6 S! S& |+ ^  l- f
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作法
$ H+ R! B2 S! h% M' q% V- s1 w# u1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。tvboxnow.com) s# T; G. d3 x( O$ h& U' k

' p) l: d  Q/ _4 w9 c公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvboxnow.com) e, }) V2 [: C9 m4 V. A7 I3 t( ~

3 l$ b' g1 p' j0 D2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
1 {% M5 L2 i( C3 d; X7 O% P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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