材料
! }+ L) G( Y; T. C1 y" F% s4 G蟹腳.....340公克公仔箱論壇4 p P" \2 R# W7 W: S
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ |- p9 c# {. T( E6 X- V3 E
水.....100㏄tvboxnow.com4 }" ]5 H3 ~3 e7 C5 f
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 O; X$ ?2 n x
米酒.....2大匙tvboxnow.com& ~- V! z) c0 o9 @' N+ o' I/ `7 w" y
雞精粉.....1/2茶匙
# i5 ~& B; X2 N2 c% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙tvboxnow.com) {4 ?# _5 G6 o ]
洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! N) h) U" B8 F
三奈粉.....1/4茶匙tvboxnow.com* d9 m8 l; }4 n9 M, K0 m5 V
百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇0 _) E3 D+ w/ E" w0 {( O' e
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇" v7 w9 P" p0 T H2 i
2 ^* {1 ]2 x% N+ [作法tvb now,tvbnow,bttvb% A, h$ |$ P8 e1 |9 {
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。公仔箱論壇9 y# [) g2 G4 _2 w6 K4 [# k
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。# P: V' H, I0 C
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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