初級忍者

Rank: 2

1^#

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 N7 A9 g* u, B( \5 @! w4 K
　　tvb now,tvbnow,bttvb) @, v0 B- A/ A0 O( `" {4 J1 O

' O( n5 P" p7 G/ c. }
　　准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb" X2 k/ C C/ w& D3 X
　　烹饪时间：8分钟tvboxnow.com7 ~9 o+ P4 c4 a" u( n; @( d! H! C
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 j2 X4 W' x. a" g( a; ~) h
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。公仔箱論壇7 s9 j+ r+ N5 S6 A7 J1 o
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb9 U ^; ]7 ?' q4 i# M+ G6 z
　　鸡脯肉 200g
　　蘑菇 200g
　　青椒 1个
　　红椒 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- }6 |/ \( u7 g: w
　　黄椒 1个
　　大葱 2段% e7 q: q& c1 H; q( K9 T' ?
　　姜 1片
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)( j0 b/ l# q5 v4 V! e
　　高汤、油适量
　　做法：
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。tvboxnow.com% Y! c* ~, Q% w+ Y- m" `1 G2 o
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 J4 s9 x, h5 E) v# o
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。公仔箱論壇/ C+ D1 |' V& d" M( J! P' n
　　小贴士：
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 R8 b- u; w
　　锦上添花剁椒鱼头
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% S! Z: H8 M, H& r3 R% h" P

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。$ N, l7 v* E, _% \( S( R
　　用料：公仔箱論壇5 l* @1 T. F; Y( d' o; t3 \6 a
　　胖头鱼鱼头 1个
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片
　　葱花 1茶匙(5g)1 a# F. F: ]$ m4 a7 l) c3 ~* J9 E
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇' k, Z, l5 |; H7 F' N9 T
　　红油 2茶匙(10ml)tvb now,tvbnow,bttvb( M9 W. o `" {$ F! }, M- ~
　　油适量tvboxnow.com! B! a- v0 M( q% f$ b
　　做法：
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
　　小贴士：
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。tvboxnow.com3 Q" Y& s" k: ^$ }0 l( h2 l
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。tvboxnow.com% [4 X' q( Z& T& z
　　红烧大排0 L/ ~$ [! g2 G6 M% P9 x
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ x5 f7 H, |
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：30分钟公仔箱論壇0 F9 c* D* a  x' O- H" Q3 P1 r
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 z  {/ K. k5 x5 f. ]
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。tvboxnow.com* D4 [$ Q9 p, i4 Q
　　用料：
　　猪大排 2块
　　盐1茶匙(5g)tvboxnow.com7 q2 J+ F( N: U. Y3 S/ h
　　白砂糖2茶匙(10g)公仔箱論壇' w( w+ B& I, h& u
　　鸡精1茶匙(5g)
　　红椒 1/2个
　　老抽 1汤匙(15ml). v. j1 o, e/ D
　　葱、姜、蒜适量
　　腰果 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# I  v" H* N% Z' A
　　做法：
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) P, |# u( r! v7 _0 u
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！tvb now,tvbnow,bttvb: ]( r: H; D, R' _. {
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
　　菇香黄酒鸡翅tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ m) Q' K. U% J
　　

　　准备时间：8分钟* ?$ b# X" S& j) \9 @+ y
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：6 d; U) \% A& ?  p
　　鸡翅 6只$ K& W& U  ]6 T7 D2 a: U5 ?
　　大蒜 6瓣tvb now,tvbnow,bttvb; i* O% K6 ?$ z8 F1 J. v
　　葱花少许tvboxnow.com* C5 a9 J- V; t3 f9 e+ Q+ k
　　黄酒 1汤匙(15ml)
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　香菇 3朵
　　盐 2茶匙(10g)
　　胡椒粉、油适量
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。; E$ S" p9 y  O5 [3 j
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 x/ o4 S3 w  Y' X' p3 p( {, Z
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J  M5 @: N) i7 L
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( a7 B. a. n: K$ G! J- g5 u
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。
　　里脊的周末
　　

0 R- E& |6 A1 h8 a. y6 v
　　准备时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) `% j7 l" R% J* W- `; L" S3 z! P5 ^
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 Q. e' C+ \8 ^6 F8 b
　　用料：
　　猪里脊 300g
　　淀粉 60g公仔箱論壇' J, |$ K/ c& W/ r
　　鸡蛋 1枚/ k7 P+ k# P! R7 B& W. w+ z6 d8 u
　　油 150g/ W. s7 E! k/ e/ B' @
　　盐、鸡精少许
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb- q2 i1 c1 w/ }; }2 r1 l# \
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。tvb now,tvbnow,bttvb: o& T ^0 J8 D; U% D- F
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。tvboxnow.com' [0 m. l" ?; a! T# M
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
　　小贴士：/ O: G. v, [3 H: }* l! v* |
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。tvb now,tvbnow,bttvb& l! |2 J* [+ p& y: j& m3 w
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
　　锦色炒饭
　　2 Q2 y& x: ]" i4 y, Y2 h- Y% o

　　准备时间：5分钟公仔箱論壇! |, u! d2 J# S4 T! p' a' j
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：6 R1 [, k' A3 Y& k- j
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。tvb now,tvbnow,bttvb& ]# B' K2 X, P4 L m( C5 ~
　　用料：
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根
　　青豆 50g
　　白砂糖 1茶匙(5g)tvboxnow.com$ `/ x. s$ a8 M q2 P
　　盐、油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 G9 s( {( G
　　碎米芽菜少许
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb) Q! w5 l: k1 X! P
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。% V' d. n* C! j! X- h: m
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb7 K- n1 j9 k+ r' J# [& A, U
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。
　　韩式泡菜拌饭
　　

　　准备时间：2分钟
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
　　用料：& D+ n' g$ s' m# |" W
　　米饭 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 ]/ D- g" B0 Y3 A# H' h
　　韩式泡菜 100g公仔箱論壇4 ^$ H5 ?. I) G: J; M
　　油 2茶匙(10ml)tvboxnow.com# M8 D$ y5 s' _2 ^/ z# P$ R
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* U+ [; L8 M9 R w- x* Q
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。tvboxnow.com8 s6 K5 M8 p# [" ]
　　小贴士：
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。tvb now,tvbnow,bttvb y; o7 G' _# K
　　菠萝蔬菜饭
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ p) @6 E3 L2 ^# ]( _* w; T

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' A+ b$ e* |6 y
　　特色：
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
　　用料：
　　大米 200g
　　菠萝罐头 1/2罐
　　火腿 1块公仔箱論壇% E8 g2 T2 u1 I
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许公仔箱論壇% e7 Y0 ^4 e9 ?; q9 ]8 R4 O6 K
　　做法：tvboxnow.com2 Z+ A- y0 ~( C- u
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 T: q8 F# k' q3 n
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb, J- Y* ?, B7 p, ~; r% G+ {: [
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
　　绝世腊肉土豆饭
　　

* Z* f' G0 l* f# [: e7 r
　　准备时间：5分钟公仔箱論壇, h0 a- P3 A# ]. O" p: G
　　烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 {  T  \3 c* S$ M
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！tvboxnow.com# j+ k+ S5 {% B; p! ^* e
　　用料：
　　大米 300g公仔箱論壇2 d0 M# Z2 b0 t
　　土豆 200g
　　腊肉或者腊肠 150g3 V1 }0 }  F7 n& \
　　葱花 1茶匙(5g)公仔箱論壇4 O. ~; C! e2 k9 k0 B
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　酱油 1汤匙(15ml)tvboxnow.com0 S4 R& z+ Z* F9 _
　　做法：0 X) M3 q' b$ _9 _( G7 Q! b
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。1 R  C3 B) P" _# }) X, {
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　小贴士：
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。3 Z, V9 j$ |  m4 o6 X0 l( x
　　豆角Rose焖面
　　

  O3 D+ I' w- \7 L
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟公仔箱論壇+ i1 P9 V4 H0 V% [9 D
　　特色：! I" z* a9 E; w& o$ h, n
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。; t' h- ~( A  u$ H
　　用料：
　　切面 150g
　　豆角 100g
　　瘦肉 25g
　　葱花、姜丝少许tvboxnow.com/ o! W" h  Y$ p$ X6 G3 E
　　盐 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。公仔箱論壇  x2 z& t1 V( E! s! r+ A
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: }  A6 |  J' ^# h
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。9 ^6 ?% I. q9 Z- |* H9 V
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
　　小贴示：
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟tvboxnow.com$ f1 }0 |! B* I
　　特色：& G- Y# ?+ A$ C3 P
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。
　　用料：
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个
　　葱花 1茶匙(5g)
　　盐 1茶匙(5g)
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许tvboxnow.com2 f. S5 Y$ s" f- ~
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。公仔箱論壇& f" P$ r j. `2 r- N
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。) H' }5 Y+ _/ p2 s% {
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。% v) A1 C3 R! c$ i( I" H0 {* z
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 _& D$ D2 N t
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。
　　土豆泥这东西
　　

5 f0 N/ C4 T1 S1 F0 |
　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. e! C  m: l  R) n* {+ Z5 @
　　特色：! A$ B$ b+ }: `9 q+ L% Y
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量
　　做法：
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ V) Q4 ?  X6 |
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。tvb now,tvbnow,bttvb; G& w7 B  z6 o: Q( j- `+ R2 e0 @( Y
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。公仔箱論壇) |; G) n3 j  b4 b# H8 t7 Z
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ |, U1 Z. v+ [
　　白菜鸡肉粉丝包  J8 v9 h# K2 n: `5 f% P
　　

　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：% Z( s, C! e5 ]& x
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
　　用料：
　　鸡胸肉 100g
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50g公仔箱論壇- [& x. A/ G' W0 M# J! `" e. f
　　白菜叶适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 P5 g4 q9 Q+ b; Z, @
　　葱 1根% S$ I2 N( ]7 ~0 K2 f& [/ H
　　姜 1块
　　酱油、盐适量
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。tvboxnow.com$ ~& z* O9 x2 g
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。公仔箱論壇- _2 f$ F. ?/ Z2 Z" K7 Q
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。1 `. Z3 j3 {, J5 _! g, Z
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( L. K/ j i- O- E
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
　　迷你无边PIZZA　公仔箱論壇; g& h/ I- g. D* {) z4 `
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：3分钟
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。tvboxnow.com$ u' c' j7 v4 {3 X; D
　　用料：8 C2 D7 k- P9 r
　　片状饼干若干片/ V$ f7 Z& i8 A0 r* F8 ~" i) I
　　西红柿 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ _! ~; g; j
　　青椒 1/2个tvboxnow.com, k+ ^0 J3 ~" Y% s1 d
　　片装奶酪若干片
　　做法：公仔箱論壇 V: a) q4 q/ d3 L4 l! K
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。tvboxnow.com, ~. p( T* e; D
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。tvboxnow.com' X( Y, r7 J0 q5 \5 F
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 O4 b5 }3 p5 [5 S: u% W) f
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 V8 W; b" e3 C0 F. J5 M
　　

　　准备时间：10分钟/ L; j2 O% ?5 C: J; X+ B( B
　　烹饪时间：10分钟公仔箱論壇9 Y3 D( `: \/ u, X7 S# N# |1 a
　　特色：% T1 [4 `1 g" D5 F
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。
　　用料：
　　熟糯米饭 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, ?$ D, u$ z4 f$ U
　　红豆沙 50gtvboxnow.com2 D/ J& q3 Z$ J$ P; g7 A
　　鸡蛋 1枚
　　面包屑、白砂糖少许
　　做法：
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。公仔箱論壇- |$ ^, V5 m! w! S x- h) ]' K: b1 E
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb7 U) Q0 k4 Y( `: ~6 Y
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。tvb now,tvbnow,bttvb$ R' q! Y; z4 X
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
　　午夜十二点的中式汉堡tvboxnow.com( z1 v4 H0 A0 r: k3 o2 \
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：5分钟公仔箱論壇# r4 G) ^( r2 v) d4 z
　　特色：; T; C2 E& T, z" `
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb$ l, V* E$ F9 p6 [
　　烧饼 2个tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ G  X; Q9 ~" k) Y3 C
　　火腿 2片1 M! }3 J7 g: O+ C1 j- j
　　生菜适量tvb now,tvbnow,bttvb8 c: H! O6 z% ~& c$ B
　　番茄 1/2个
　　沙拉酱适量公仔箱論壇- X$ _+ ~7 |6 h1 h! n3 x
　　做法：公仔箱論壇+ h) O/ w5 X. A) S
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。tvboxnow.com" \' @- u, |  _$ h: _
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。3 M- D( A9 o+ p  Y7 H' E
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。* Z9 O* h/ e; j+ R0 t1 }) e
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb/ F' |/ {9 h* C
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。
　　丰收的田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 d- S' {1 x
　　# o7 T- W9 ]7 O  a% Y5 E" M+ \+ E

　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" j& _0 L8 s7 C+ c/ p2 {) d7 w
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# W% ^  z0 o3 D) j& ^
　　黄瓜 1根
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许* N& [9 t3 _. F% _9 d
　　盐 1茶匙(5g)0 X4 f# w; t- C' b, e( L* k/ B
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)
　　生抽 1茶匙(5ml)
　　做法：
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  D, [  f! ^5 ~3 Q* Y6 d3 R
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。5 {+ o' q  i7 z, e. z
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
　　小贴士：公仔箱論壇3 Y* J. T5 {% ~) B0 `' {' d
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。: G+ u' ~; w9 q
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。  p1 s1 y4 X$ M7 e8 S, G$ F
　　双西合璧——西红柿炒西兰花公仔箱論壇% ?7 `; ^5 L3 U$ c7 u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 J% X! u! b' l: r9 ^

　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 H2 W( ~; l8 y; E
　　特色：tvboxnow.com. p" A" {2 s) D& I. s! l4 @8 @
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 b  J) H& v1 y
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb) n/ x. ~1 w1 |# `6 z5 X: n" ]7 j* H
　　西红柿 2个
　　西兰花 2棵
　　油、盐、鸡精适量
　　做法：
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。  W" I/ R0 [  ?' {  L
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。tvboxnow.com$ F: w' j# \% b+ c  c
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。6 a4 q8 g; r$ Q" v$ f- e' T9 k
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb; v7 q  A9 k: y
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。+ H% y8 T% P; g* [6 D8 H
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
　　开涮了——小火锅羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ P3 c% j! {# g. M% O+ E7 e9 ~
　　公仔箱論壇6 k% }  J8 K' c7 j" [# [

公仔箱論壇$ O% J' Q$ u  j6 o. b% S9 G+ G
　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：tvboxnow.com  i; @# C" j+ t) c( W; L9 U
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。4 Z. n7 C% n6 W( q$ ^5 D
　　用料：' G  {0 k5 U" V1 x
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)tvboxnow.com* R5 T2 F3 {% w( {- T' l2 a: ^
　　做法：公仔箱論壇% @+ |; p0 _9 _
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。公仔箱論壇1 E4 U, e) ^/ R. t9 g% A& u
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
　　小贴士：tvboxnow.com# s2 Q6 i7 T$ r6 L+ p8 t
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。
　　腌笃鲜
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) c  ^5 x, @( Z* K# ?
　　准备时间：5分钟tvboxnow.com- H& g  a9 S- z: B% q( E7 S+ R" x
　　烹饪时间：35分钟2 v1 A% \. ?& b$ V
　　特色：
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。" b5 C3 e: O1 R: f0 b/ }
　　用料：6 h( O. S1 [1 j  R/ g9 B$ v6 y
　　火腿 100g" Q* ?; D9 V6 }9 S+ f' m: d9 j  n
　　鲜冬笋 180g& w8 N' M6 Z1 Q* B
　　大葱 2段  t6 l9 y, E+ R/ ^! `& u9 L
　　姜 2片
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　盐 1茶匙(5g)tvboxnow.com% c6 @- \4 }( m1 R$ q7 X
　　做法：
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 m7 [1 }0 e9 v/ S, D1 |
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。tvboxnow.com  |7 Q& k, r. h0 ~
　　小贴士：
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
　　tvb now,tvbnow,bttvb  o' P1 i2 s( a) k3 {& q# V

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：1分钟
　　特色：
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。4 q6 U/ W( n$ r& {0 i
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ r7 }; Q& d, A6 A3 M
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb; c' t0 `% A& {$ y, t- E
　　洋葱 1/2棵
　　沙拉酱适量公仔箱論壇5 m1 g$ P4 h5 U' [) i% n
　　做法：公仔箱論壇8 d9 K/ k( p$ F  _6 Y
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
　　小贴士：
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。公仔箱論壇  }; \2 H* _5 J- R7 \( ?) \
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
　　公仔箱論壇; N/ g  T1 B3 ?$ \+ Q+ M- b

　　准备时间：1分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 [) `. J! M6 G. b
　　烹饪时间：5分钟公仔箱論壇- D& B( \( @6 w  S: s! p) @$ F
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。' z2 u; `! |& |* j5 J
　　用料：
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张7 h8 U& \! ]; g: t( V
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)公仔箱論壇( N  V( ~( Z, D0 b8 U7 A& {- j
　　盐少许tvboxnow.com! O1 |7 y4 s8 P3 P; T
　　做法：
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。公仔箱論壇3 d. V( ]7 [5 P$ m$ l. }% i
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。tvboxnow.com6 m5 k- n& K6 o2 G
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
　　香喷喷的疙瘩汤公仔箱論壇- m( m( O6 A, B0 o& s4 [
　　tvb now,tvbnow,bttvb  U* m. N  F4 ]: R! z! a% Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" J# K6 j$ K9 U) e
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：15分钟公仔箱論壇' T- ^/ U, Z- s& ]& v
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。
　　用料：- M4 C. |0 g  D/ x$ R& I4 u7 u
　　面粉 200gtvboxnow.com+ O" ^/ P9 \  ~8 H
　　白萝卜 1/2根(约200g)公仔箱論壇4 x" O; m. u# @+ r8 r
　　紫菜 50g
　　青菜少许* \; s+ ?) p/ B% z
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇# A" G8 V$ m! M! P- a! f* E
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" k" m/ {/ z7 z7 f
　　做法：公仔箱論壇3 m% r# A2 N6 O) s4 A
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb: L& x$ y3 R5 z1 {! u
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。公仔箱論壇; `# p, {4 x3 P
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：, X: C* G) R- A- J5 H
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。8 L7 }/ V) @' D# Q  m3 p
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

perhaps.smile

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..公仔箱論壇3 k) Z% E$ m A. H
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

回復引用

TOP

342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

回復引用

TOP

wahlee62

遊客

4^#

發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

回復引用

TOP

kko338

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

5^#

發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

回復引用

TOP

zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

回復引用

TOP

ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

回復引用

TOP

kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP