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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
' ]' K* m# k$ n& }公仔箱論壇        蛋4只(打勻)
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+ i0 M" ]% k+ d" o* x1 ~9 Gtvboxnow.com        水是蛋液的1倍半: m: f9 Z; h. o" _! k: C

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9 b+ }6 I2 ^  H; T1 ~5 `0 z        鹽1/2小匙
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        熟油少許公仔箱論壇3 N1 N# D3 J9 f: H7 F# `

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& I1 v# d7 U7 D9 H5 Y8 r做法:
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7 E& o/ ]% _/ X0 C- h, O7 K% s$ Vtvboxnow.com        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘公仔箱論壇& L- H( E& V6 w/ X" ~, N
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing公仔箱論壇. Y# O4 F$ I4 }; H; ^
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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