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材料$ P2 \8 T. C3 t$ a
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; v+ U3 q! Y( E: V( r5 C
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做法! }$ g& Q2 z# M" V7 f7 I
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。- X% J g$ l, l/ u& ^! P
: a* P9 y# |3 @公仔箱論壇2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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