蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。& Q* l' x" \: b# {( U& B
' F' _( N) u5 Y, R% x! Z* `tvboxnow.com 材 料tvboxnow.com! \8 \- o0 m6 z+ {1 ~, x
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
1 m& _$ m. A8 |/ \0 S3 H2 d K @2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
' e/ A9 I" P, l9 u4 x3 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ C% f1 I; `8 Q; m8 M
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椰子事典
0 l( ^6 C7 D9 A9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j) z/ u5 T: E6 R( F p! ~9 c4 ltvboxnow.com椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。$ d+ B6 H2 U1 I( J; p
& n6 m: _" c: Xtvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。3 Y5 i& g/ _" I6 R6 C, S
# v4 V1 e$ W0 V8 x# z公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。! G# m: ~" R, c) u( \& d
( k5 J- R! `9 r% b0 m+ B1 x2 Q7 V4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。7 M4 ~- v. }5 W# T _
! @" ^+ L. S4 D* `: W, k8 jtvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇2 n8 }7 o( @/ g! \/ b. L: {
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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: ~3 E" ~: Z/ H: h; ltvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。6 F, h8 |( X7 g! w$ t
! S6 |9 Z; T- J% H4 I5 i《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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, h8 ~+ W" F* ?公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。; x' j# N" p) P3 I2 l. ^1 t, `4 }; }
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。/ u7 I( R0 M4 r
3 J0 W& s b; C ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇$ Q) C' E/ E6 B7 s
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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