來源：京華時報0 x4 ~# g3 O% D8 Z6 n
- N f, N# }3 J S, o( s原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~6 x! c7 Q. k# Y0 K5 j) J" ~
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製作方法： tvb now,tvbnow,bttvb- D! v2 l" X- P; S
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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; B5 x6 W( A& |! [9 u; ftvboxnow.com3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 公仔箱論壇& j! z/ v7 h8 t% F3 m7 W. `
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 4 q9 W6 H7 A, h- M- Z- n+ a) B
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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