唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂

nt1972

要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。7 R  a% K; }1 S) c

; }/ `- e$ {2 s. t2 l; W雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
+ @3 J& B9 S- g& c1 R5 D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb: n9 z5 H: a% G3 E! n6 X- l
       
# l9 E; [% O: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 b0 R+ b+ U' m* P: K
       
7 F& n6 a* P% x0 U* @) m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 n' ~0 f+ i) K
        公仔箱論壇3 K) H1 f$ G" A1 H4 ]' a/ W7 C; ~
■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。9 b* }1 ^! z3 i
公仔箱論壇3 m* W* j; B7 _7 L% g# q7 y

smy

thanks

吖仔

唔錯