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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvboxnow.com5 M- x! a- n- J: b9 s6 e- a/ n: u$ X
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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% `; x4 a  M" T8 O* m2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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; @2 a8 P! d: u& Btvboxnow.com4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 H( Q+ S$ Q: W! i/ M

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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 公仔箱論壇' ~& v4 W$ \$ y1 H! A
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$ n% L& {- v8 K$ a% `: E" R* E公仔箱論壇6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液tvboxnow.com. \1 E) c6 q5 s/ e& m
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7.再卷起来,就变成了蛋条TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j: Y% k! q' h0 y/ w9 B7 l, X
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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$ k( l0 t5 I- z' E) C; j' t  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了tvboxnow.com4 _2 d9 I  V7 Z7 o9 E) f) V
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" {/ [1 ?9 z/ S; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀公仔箱論壇* h# V* C+ G4 C% b8 w- Q

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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7 a; s, k) Z2 n( s  }" Z$ P12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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8 Z  S3 ?7 y  d0 v% g" @, xtvboxnow.com13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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9 \/ q2 w6 U3 O& `* a. v3 U公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来,压实tvboxnow.com, j% n9 K4 p9 H0 m5 U7 M
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~tvboxnow.com# J) c  r6 I3 o7 }' X
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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