描述：木耳潤三色 微酸爽脆
. }5 A* x; V; a) W3 T公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J W/ b+ n. f6 r3 D( r$ Q
, S" ^+ r$ I: ]. ]! K* rtvb now,tvbnow,bttvb 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvboxnow.com8 B) Z9 L U5 Y% |& D% N0 Q* F2 o
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮8 p$ B: H, d4 L0 P
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
, x* b+ Z' g+ L" u1 ]3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 ~' M6 |; [0 h4 F
木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇$ y, k% k. N: `8 T5 n6 z
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質tvboxnow.com6 k5 z* I- |( \% Z7 B$ F" l
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
; d& f- |3 P+ a" {4 q1 l9 ^準備：木耳、荸薺切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]) M! o) c- I( M" q# ^1 f9 `
# J8 `0 K3 T- L8 L6 x) Etvboxnow.com1燙蒟蒻- ~* z' s' N: T. V& l# m
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。tvboxnow.com4 a# [6 y7 B8 K6 n( D) J
d& N7 T3 Q! S, j) g9 \8 `( Jtvb now,tvbnow,bttvb2下木耳
+ P& l5 f' k/ P# p" m0 u1 n3 g 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 c& `% \! X" u! v; h1 ]% d- A7 G
8 p4 r) Z6 h! s _8 O7 ?3放調味tvboxnow.com& ]8 r9 G; \5 R3 z0 n j
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! S6 r, C2 I3 p2 ~
' w# r. E$ V2 Y和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
& [9 M! j- R6 P3 [+ B8 Z魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
) g4 `6 S; D7 i# k- b$ j m# {9 p2 k公仔箱論壇材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
# p) n: [5 k" G" b1 N5 Ktvb now,tvbnow,bttvb' r: q: N) O, b
1煮醬
$ q8 v7 b+ V- y8 f9 x2 {% _ 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
: i. o. a0 J. i. L/ [3 @) k# Otvboxnow.com0 `8 P4 F8 T, d0 ^# ~! A& [. g
2放魚* y1 p1 {: a( R
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
/ q9 P; a- i0 n, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p) t# i% x+ p* `6 t3 O3蓋紙
, j9 ^; o" w8 z; N( t0 s ^ 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
9 w8 u9 i5 |( Z' R4 `3 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 A& C8 x1 s. K
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvboxnow.com7 p& \ X; d6 O% s
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮. Y& C& Y. e$ j4 w6 p- }2 p
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素4 K0 _3 y* d- h: t# N
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
/ s5 u7 W V0 ^' s( `0 vtvboxnow.com準備：番茄去皮切丁備用。
0 M$ E! p' i6 q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E" e+ N& m1 m0 i公仔箱論壇1切丁公仔箱論壇 V2 L3 n* { I4 a: S
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。tvboxnow.com* Y& |9 o* c6 V: l& p2 x
1 Y, v0 K1 g) ~/ D2淋汁
, L5 u, L6 w& d. G4 J \8 _3 r/ g公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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