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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
! v% F! c2 k* ~( h. B糙米飯…3杯
' f9 K( s6 i1 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
8 |' P1 W3 V2 a0 ^公仔箱論壇薑米…2湯匙 1 b( ^6 L3 k5 t6 W
甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% i; c- q! m( F# z& U3 R' U/ b
新鮮冬菇…10粒 $ j) z) f, A1 n% C1 }0 @
˙調味料
* @" b- O' N* P/ m7 U天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇: n1 i+ Z& ]4 P$ e
鹽……3/4茶匙
/ {" o, `3 D9 y水……1/4杯
0 \9 c, w/ g. C! F" etvboxnow.com˙製法 ; G M) n7 S# R7 m. D, Y
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 l) L: M$ @2 [6 x3 e2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 A* h' b6 W7 L+ w, \8 @' c
" f( g0 l2 d+ g7 W! ytvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
: H7 ~4 v" L7 Q% U5 r) b$ F公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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