材 料 : 125 克糖* Y& b3 ]# V, A# h. D
3 顆雞蛋
: x x8 L& l4 z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb3 q: P& a Y0 g8 l' i
500 毫升高鈣脫脂奶tvboxnow.com6 _2 f* x' f9 p" t6 s- W- q1 P$ y8 z6 c
果仁碎少許. D _5 K7 t- D j
朱古力及雲呢拿香精油適量tvboxnow.com) p& p3 l+ b7 L t! Z- C, j9 ~
# c% h' e& `- {4 z/ W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。7 D/ D( G P6 Q, B! z
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
7 {4 U' |0 u9 _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶拌入蛋液內攪勻。5 a5 }2 @6 [) M# A! x( }
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
; h. S8 ^& f4 q [2 W% \/ ~* h4 K! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
$ n: B! v2 s! f! d6 x; H; Ttvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。tvboxnow.com2 E& _+ v/ Z( K" i5 I* e% H+ j
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
# @8 X- X2 q& g公仔箱論壇 碗內備用。
6 C8 R8 @3 N9 ltvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
V X7 s' [. P: l& P( F) Q公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。) H8 v) X* I/ t& H- t
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
" H- T1 V# r! ]7 e2 v 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb$ r# S" P# _9 V( C/ u' Q4 W8 u
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇: A% l0 k6 H+ L0 p
4 d. K1 K' _; l備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
* m9 ]2 L4 p0 {* X/ Q 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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