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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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水....600cc tvboxnow.com+ A0 B0 @9 q; }# n. n% r
蓮藕片....1段tvboxnow.com# G( b4 Y4 @5 y9 ?2 w) G
老薑母糖....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- d) b/ d  e7 j! X6 K

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( j, f) J7 U# O: Utvb now,tvbnow,bttvb作法/ f& T8 T+ }# c' y
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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& G8 I$ T# P6 y% l" c% J2 p. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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  P; q6 `5 l1 o; o. O) x公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
$ t! T( t1 p' L' O3 b" N* Y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb如何選蓮藕:tvb now,tvbnow,bttvb8 s! G% i- r9 w
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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7 h' M% n" ?- [tvboxnow.com2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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  b0 ]" t  G; G7 f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvboxnow.com0 ^% ?" V, R  c2 z3 Y6 J
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。公仔箱論壇; F" N2 \0 B3 \9 G8 h8 `
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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