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食材tvboxnow.com8 R ?) V0 e9 }( d+ A
火鍋牛肉片.....1盒
% |' U4 [* q5 B7 `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條3 K2 C- @) c. H( K4 M
辣椒.....1根tvboxnow.com% `; H+ c" S, e+ d$ D
香菜.....1株! p# s0 q2 ^' Q- h+ H+ T
米酒.....酌量8 P" w0 F. A/ T
砂糖.....1/2匙公仔箱論壇7 l& } U+ x( t2 U
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# V* k' Q H! v* n" k1 x J; f
香油.....1大匙
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) U" W$ D0 P! y9 m9 I: _$ C1 btvb now,tvbnow,bttvb做法: ( y# |' s U2 v, B0 U2 B @
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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8 |5 {: {/ j2 Z$ Z3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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