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[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料
% a' x) I* n) S0 U; g$ b3 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5大匙公仔箱論壇9 h& D# O& A# E5 t& v' A$ g
水.....5大匙tvboxnow.com/ C7 q. ]0 T) Z# y: K$ r
熟芝麻.....1大匙# l$ O6 W5 J& ^  i& A; u4 [2 ]. S
土司邊.....200公克
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作法公仔箱論壇% T3 y" |' i  V. w9 x
1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。公仔箱論壇% A# a, `, m5 i# |3 h; P  N

. o. ^" [4 Q' n3 ^. b7 r7 K% |( mtvboxnow.com3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。公仔箱論壇5 B3 B9 v- r9 J9 k7 o4 u; S6 _

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