材料
: g: r7 l3 O5 E h+ b. Gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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6 I* n4 e2 l: U% \ L9 jtvboxnow.com醃料公仔箱論壇0 h F$ |1 }/ B8 p
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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! b! M0 ]( y \% O% x& j: Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙 ~ I8 `# F) j5 L" X
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: S/ C$ C6 |0 S ?% ]公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb& J, `9 m6 |8 `$ k8 y
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
% A& O( b: O/ R8 e6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! J. B5 T$ }; f7 h1 z3 V3 y& A F, ?
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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) Y5 Y" h; i1 S公仔箱論壇做法
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9 l, S: u* O/ T& Ztvboxnow.com1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 k& a" ]: \
2. 豬扒與醃料拌勻。
$ ^3 P9 k w8 D) O4 U6 D5 z' L( R U3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。- I: H+ h" e$ ~( C$ `
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
! p) m# @; L" r$ \4 | g 進食。
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8 W. k% n- t* k) I5 L註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
, n$ V$ X4 f8 J7 [/ w. t9 f- Y公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |