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5 B& M) f/ z4 C& _ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料0 i' C* q4 \; v/ |
2 e, B0 w- F& c& j玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
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/ w3 I) A6 S. G7 h; gtvboxnow.com豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
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: W* Q5 g1 J& s* W9 Ntvboxnow.com0 k/ R: z* s7 [, x5 o" T
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公仔箱論壇& d- u+ `7 W ]/ h) x- G( [# G4 H' |
芡汁
4 p, {1 t# L% O3 t5 _1 k. rtvboxnow.com& B, s; E% i) q* C* n7 ?3 c2 G" W
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
/ a$ ?( X/ k3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 Z4 X; ~9 v: N9 p# G$ r9 Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙公仔箱論壇5 L% M, O4 [( A" u; _; d- b0 f! S
( c- b' Y/ x3 _2 h公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 l5 M2 l6 R# x( Q4 R3 L; E
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做法+ r+ k8 T0 X9 r3 h, t+ X7 r
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1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。tvboxnow.com& _* S# k3 _, H
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, U' Z5 V6 Y* D2 M' v5 m. M, `8 x
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |