Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
9 y" Z) Q6 v$ i# x- f公仔箱論壇
* T/ I# m) i+ e: c日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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% S) r/ f, j, k( x公仔箱論壇% q  W1 o2 x' w7 K
芡汁
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$ g* U; f3 G. h% A公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]" C9 _8 v' M8 U8 N0 I- n
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tvboxnow.com; f7 D! E. {; C$ u! {
做法
8 F! L: U2 ?$ a( c+ p% O: J; Ttvboxnow.com1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- K2 ~" P4 `/ H
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
8 j2 S% l4 _* J0 B; l公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.
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4 h1 u# ], H  C5 D2 F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料
5 a( s% ]) Z" m( Z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h' g5 S2 f) w* Q雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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9 F0 V# g# B/ L7 F; y6 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 S0 e) B8 `, i+ p4 f; [% i8 b' g/ s4 S
tvboxnow.com9 q( t' b8 r+ P* A1 ~
舊庄特級蠔油 1 茶匙
/ z  @- o4 \& C) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?, \0 V& e/ o4 V9 V( C' r4 x+ S" ctvboxnow.com芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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$ T# e( C- p$ ~$ V) [tvboxnow.com芡汁
. S! |+ A  }, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F7 f0 K. x- W* g
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]8 u, t/ r1 m( m

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1 _$ O! a- k9 K3 g做法
8 }& U! w6 u" i1. 雞肉與醃料拌勻。
4 d# D4 x+ r) ?- f6 ]2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
2 s( x0 [* [# B1 R+ o. Vtvboxnow.com3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
$ o9 {1 W9 J+ F( N" itvboxnow.com   多餘汁液。公仔箱論壇7 w) c% L+ P$ u8 `  F7 N3 J
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
% @5 y7 J- A+ I& j& i7 ntvboxnow.comand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvboxnow.com' J$ X% \6 T3 g/ M. ]/ o3 @* i
tvboxnow.com! }9 _2 r, z6 d& E9 E+ D
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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! Z& }/ n% F4 {( `: K0 v% i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 r' M, |" I( s: z; r

& J8 x7 i  c; d; f" {* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# s7 F' }9 B9 `% g5 [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b+ i: ^& ^; ~2 j( @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
7 L! F2 T3 D% p2 g/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C0 s4 r2 k# [7 {. @tvboxnow.com芡汁 4 R; S+ X# I0 M8 X- ]; s% U

8 e. b; b. ?. }# D  D3 F% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
' r5 D# q! g% q: O6 E8 vtvboxnow.com! x: R6 R1 y) X3 f$ K) _( V. {5 G$ E

+ @: k* e/ S! g5 J" W# w. u! wtvb now,tvbnow,bttvb做法
% _; T2 D7 H/ u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
; C9 ^* k6 _: X/ E- z) P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇1 m3 w) }# I% [/ K
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇" h( c8 i* c+ S; U8 E' X# A
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇; x; U- M* ?/ m- L5 n' ?0 U9 l
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料4 W" k4 g5 L/ c# m) ~6 [% e
tvb now,tvbnow,bttvb' p: x  j- A5 n" z; B
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
- S% y3 I- Y4 U3 B& p$ e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: @" N/ k0 I( G) G, o/ X; o

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3 w+ {. n4 W4 U公仔箱論壇醃料
, F# s. ?" Y: j; |( p0 }4 Atvb now,tvbnow,bttvb
# b' q6 t2 T& i' l3 Y舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 M% c7 z6 n& A! S6 i" f+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 {* h' {. |9 K7 h$ y" H

& B& |: B3 G: z8 o9 f芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) O2 Y* W1 v) m$ e8 ]
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙8 o9 e% L6 `$ k8 D' w; `( l

8 \: u* q% y) K% l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ u- G" o& ^% O4 ]

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  e3 _3 C) C# Mtvboxnow.com做法
& ?# i6 x+ B, I( {& P. ?4 d7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。
2 ~1 R) P4 }% v6 U2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
) [' E, K8 I3 q/ \) y7 L. Ytvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇) }! f+ d$ ]+ r

" g4 q' G7 n) Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 n9 P0 R0 {3 a; Y0 ~! {: W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' a# {' i. S

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芡汁
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+ J7 ~1 b% Y! w* Q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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# D" H6 Y9 y  Y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇- r9 ^: X, n( K% K$ G, a

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# W# M& Z& X- }8 C8 J- I% I  I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 }+ I+ @% s/ N% a
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
. O. o3 |/ I( q5 o( X* ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
( D/ K$ R7 x6 s' z+ M& j! n' Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 I! v' q+ C" {% d, ?. q肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料
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1 b* j0 _5 A% u9 r. O6 u2 ~鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]  J2 _/ ~1 f/ x1 \3 Y; k6 g- T

% r- O% @2 `% q3 c8 a  w公仔箱論壇8 T% v3 a2 a, V) A5 t# {/ V4 ?1 d( V
tvb now,tvbnow,bttvb" J+ j$ V7 Y0 ?( t7 n" o
做法tvb now,tvbnow,bttvb  p5 T5 a! g0 v# ]

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: F8 p- q: U+ v7 [公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
( ?) a' x* h5 L: j3 ftvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
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3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
: h+ T% f& q" E9 a! k3 z' Htvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。
8 d; \* J  N5 M" g1 B! U+ ]# g; dtvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvboxnow.com2 O) V0 [$ S* E5 n& ^4 T
公仔箱論壇9 E8 U0 |1 h. w  r- E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]