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$ h8 \, F0 _2 _. S0 ^3 Q7 Z) b5 L( L4 wtvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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; R: `2 T: _& ~tvboxnow.com醃料 t/ N/ d* v- P& h1 ^ c2 H
6 } ]+ |: U H0 u5 a; l* ?韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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7 f2 I5 `7 f5 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ t' K1 k& |: t" Y
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙# m- z& L% u$ S
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# b- |& M$ U, _' e- m7 r' Htvb now,tvbnow,bttvb做法
3 U/ U# i7 ^! _: F" s5 ?: }tvboxnow.com1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 h5 D- c! Q+ X: N& a
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
4 {& x2 k2 P ]" ktvboxnow.com 菜葉,切去兩邊做成菜卷。
. Z2 H7 M a }$ s6 E: y% M+ v( b3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
1 A3 f7 E% t% ]: z; j! G6 x9 i公仔箱論壇 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。1 h" [0 {- q: x
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |