材料：3 M, T, h/ }2 E6 {
7 F7 V% Y, }7 w- f猪肉大约两百克公仔箱論壇( j% L3 h* O4 o5 t U# D
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
. P0 s6 }. s7 J& L; Etvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点# b0 g# W3 c$ b
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
+ o! g- g/ s/ s' M3 @ M% @) C7 b7 btvb now,tvbnow,bttvb料酒、胡椒粉、盐适量
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4 ]' ~7 ?% R- P7 ]公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; k7 q F. Z; e! ^$ T$ ] Q3 ?
: V/ y6 N) W6 L$ v @' p! P6 [tvboxnow.com1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
1 r' v1 X1 O8 E# L: ]. E ~公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
4 O, D/ w3 | q4 R+ ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
5 g+ W8 z$ h2 s$ ?tvboxnow.com4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
, W# j; u! u* z% c c2 P! b公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
% \8 R6 v0 ], Y- i4 [6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
* s! [) a- Y/ I* y7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇6 R& z: J( I" t9 k& F& w
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ A; x- R) q$ {
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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