[中式食譜] 蒜泥白肉

vhung1

8 ], H# I& p1 Q) M) L3 I6 `. o1 M! u  J
tvb now,tvbnow,bttvb' @( R( Y+ \" E( a1 w* C( J% \# u) K
材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" `) A2 ?9 M% C5 j

- m- Q2 }% Z; ^1 @% j5 @6 x" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。# \0 O! w& I6 C9 A- k
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
) ^  L+ N. o  |0 j7 e' n$ m! k  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。公仔箱論壇- F2 J8 G7 }. U0 }( G' J) a
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。

cockatoo2012

thanks

joeybibi

多謝提供.謝謝..