炸雲吞tvboxnow.com/ C% A, j8 u0 j
% S# p3 }; a( a( J材 料公仔箱論壇( a5 B) G. y, I v4 G0 o
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1.雲吞皮 8張 tvb now,tvbnow,bttvb q$ C- s4 B& g" I
2.里肌肉絞肉 2兩
1 F- H% M% g- M+ _tvboxnow.com 蝦仁 2兩
) r% C6 k+ }5 Q/ n, e5 f公仔箱論壇 荸薺 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _# O% b1 e; r/ s* y+ y
肥肉 2兩
( q+ R" D. ^4 [% w 蔥末 1大匙 tvboxnow.com, U- S1 k# p5 u/ Q4 L( ]. ^/ M
3.紅蘿蔔末 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]" `; }, x. W; [0 J( {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" C5 \9 M4 s& u
鹽 1/2小匙
1 M M) V" P# F g4 {" Z7 f胡椒 1小匙
$ R" T' P2 z1 s2 ]( z0 H0 n) K公仔箱論壇糖 1小匙
; r* k4 v' x U$ I公仔箱論壇米酒 1/2大匙 - Y" H( H9 u6 Q1 }) r$ d( c
米酒 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* U( q* o/ e' S2 \6 }7 T5 }
麻油 1/3大匙 7 s$ d0 H/ a/ [( o {
太白粉 1/2大匙
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! R) y# k) r. c* L' xtvboxnow.com做 法
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5 |7 J+ L; |1 y; J. I" _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 n6 v0 n% u& e5 {5 Y
(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。
5 g5 {' H2 d' N7 ]tvboxnow.com(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。 6 }/ c! B+ G9 s! a2 p
(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! E- b( ?" F# R. E
& g& m# j5 u) _) {tvb now,tvbnow,bttvb油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食公仔箱論壇2 e* Y. ^& p8 o; V8 _+ f1 ^
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包個雲吞一定要實, 否則會散晒tvboxnow.com+ x/ ^. n8 k( J" v
8 s/ q! ]* z1 R! B% |tvboxnow.com未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋 |
發表於 2006-11-28 11:15 PM
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