杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

alexc28

[size=6材料：熱水 250 ml，
& B0 a- m& O8 o- Y! V+ i, |tvb now,tvbnow,bttvb            凍水 200 ml，tvb now,tvbnow,bttvb8 W" N8 w; }, K) Q1 {8 L
            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，tvboxnow.com# `' ?+ r1 \5 k+ a. G
            糖 100g，tvboxnow.com5 x( ]5 O8 |) s
            桂花糖 2湯匙,
; [2 T! `  C, E7 a" s  G公仔箱論壇            杞子(隨意)
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- D) g7 {0 B% cstep:tvboxnow.com1 M9 j! d5 z' L" g+ @% `5 ?
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身公仔箱論壇# i- I+ ]" n/ l
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
3 M4 s9 C! i3 u* z$ Y* I3. 將桂花糖加入拌勻。8 U$ i9 `7 Y4 S( S! L
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!